当前，中国水产产业正加速告别“增量粗放”时代，迈入品牌化、标准化、价值化的高质量发展新阶段。相比普通水产，拥有地理标志认证和区域性公用品牌加持的名特优水产品，凭借独特的产地禀赋、优异的产品品质与鲜明的地域特色，已成为渔业提质增效、产业增收的重要引擎。立足粤港澳大湾区万亿级消费风口，推动全国名特优水产“入湾拓市、品牌出海”，正成为中国渔业转型升级的核心赛道。

行业大势迭代：地标名优水产成产业核心竞争力

随着消费升级持续深化，市场逻辑已从“吃得够”转向“吃得好、吃得正宗、吃得特色”。具备地理标志保护和区域公用品牌背书的名特优水产品，凭借产地专属、品质可控、风味独特的优势，溢价能力与市场认可度持续攀升，已成为餐饮、预制菜、高端商超、出口贸易的首选品类。

粤港澳大湾区作为全国水产消费核心枢纽与对外开放门户，汇聚了海量高端采购资源，对正宗地标水产、区域特色名优水产需求旺盛。同时，依托RCEP政策红利、完善的冷链物流与跨境贸易体系，大湾区不仅是名优水产的国内核心消费市场，更是全国水产品牌走向全球的重要跳板，为各地名特优水产提供“深耕内销、扬帆出海”的双重发展机遇。

PART02

山海物产荟萃：全国地理标志名特优水产矩阵成型

我国水域物产丰饶，各地依托差异化水土生态，培育出大批国家级、省级地理标志产品与区域性公用品牌，覆盖海水、淡水、虾蟹、贝类全品类。湾区优品底蕴深厚，全国名品百花齐放，南北山海珍味交融，构筑起品类齐全、品质优异、特色鲜明的全国名特优水产产业矩阵。

广东作为全国水产养殖核心大省，孕育出众多极具市场影响力的地理标志产品与区域公用品牌。

• 湛江对虾、湛江金鲳鱼：粤西核心海洋公用品牌，依托广东恒兴集团、广东海威农业集团龙头赋能，养殖标准化程度高，适配流通、餐饮、深加工全场景，是全国海产流通与外贸主力品类。

• 顺德鳗鱼：岭南标志性区域公用品牌，产业链成熟，肉质细腻脂润，畅销海内外，是广东水产出海的核心名片。

• 肇庆罗氏沼虾：地方地理标志产品，虾体饱满、鲜甜无腥，稳居高端淡水虾品类第一梯队。

• 清新桂花鱼：国家级地理标志认证，肉质清甜无土味，高端宴席与精品餐饮优选。

• 南沙青蟹：产自湾区咸淡水海域，膏满肉弹、风味浓郁，珠三角高端地标蟹类代表。

• 茂名罗非鱼：产业集群完善，适配性广，水产预制菜深加工及出口核心原料。

• 台山牡蛎：产自优质滨海水域，鲜甜肥美，广东标杆贝类地理标志优品。

全国各大水产主产区因地制宜，依托独特水土资源，孕育出一众标杆水产。

• 宁德大黄鱼：国家级地理标志深海优品，肉质细嫩，国内深海养殖鱼标杆品牌。

• 福清鲍鱼：依托福建洁净海域培育，肉质肥厚、鲜味纯正，高端贝类名品。

• 安徽臭鳜鱼：特色地域品牌，风味独特、肉质紧实，辨识度极高。

• 大连海参：北方纯净深海孕育，营养珍稀，国内高端滋补水产代表。

南北珍味齐聚、山海好物荟萃，构建起品类多元、品质过硬、辐射全球的优质水产资源体系。

PART03

产业提质升级：名优水产标准化发展，迎来全域增长机遇

当前，全国名特优地理标志水产已迈入标准化、生态化、品牌化高质量发展阶段。各大主产区全面推进规模化生态养殖、良种优选培育、智能化管控，从源头筑牢品质根基。集种苗繁育、生态种养、精深加工、冷链锁鲜、全域流通于一体的成熟产业链已基本形成，产品品质、食品安全、标准化体系均达到高端消费及国际贸易准入标准。

以顺德鳗鱼为例，其检测项目多达90余种，出口日本的烤鳗可溯源至具体养殖场；湛江金鲳鱼已建立从苗种到出口的全链条可追溯体系，获得ASC国际认证。随着消费升级与国货品牌崛起，地理标志、区域公用品牌水产的市场认可度与产品溢价持续攀升，成为餐饮、预制菜、高端商超、跨境贸易的核心优选品类。

立足国内大循环与内外双循环，名特优水产兼具品质优势、地域特色与产业规模，拥有广阔的内销增量空间与出海贸易潜力。行业亟需权威专业的国家级商贸平台，集中展示名优水产风采、放大品牌价值、拓宽全域产销渠道，助力产业规模与品牌影响力双向跃升。

PART04

第12届广州国际渔博会：赋能地标水产入湾拓市、品牌出海

立足产业升级刚需与湾区枢纽优势，第12届广州国际渔业博览会定于2026年9月10-12日在广州·中国进出口商品交易会展馆盛大启幕。展会深耕十二载，聚焦区域性公用品牌与地理标志名特优水产品推广，设立国内名特优水产品展区，打造全国顶级的地标水产展示、产销对接、跨境贸易平台。

以地标铸品牌，以产业赢未来！2026年9月10-12日，广州国际渔博会诚邀全国各水产主产区、地理标志企业、行业精英齐聚羊城，共拓湾区蓝海市场，共启国货水产国际化新征程！

名特优水产品企业参展名单（部分）

广州黄沙水产交易市场

广东潮汇水产有限公司

佛山环球水产市场

珠海集元水产科技有限公司

佛山瀚通食品有限公司

南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江）

湛江市农业发展集团公司

广东恒兴集团有限公司

湛江港洋水产有限公司

广东海威农业集团有限公司

湛江市粤水渔业有限公司

湛江海边姑娘有限公司

湛江港洋水产有限公司

阳江市永昊水产有限公司

广东畅凯海洋科技有限公司

广州浩丰渔业发展有限公司

广州黄油蟹水产有限公司

广州南沙渔业产业园有限公司

广州市友诚养殖有限公司

广东省海洋经济发展集团有限公司

广东省风力发电有限公司

广东海威农业集团有限公司

珠海海发蓝色粮仓产业园发展有限公司

汕头市投控农业发展有限公司

南澳县经济建设投资发展有限公司

湛江市蓝色海洋产业发展有限公司

阳江市牧洋投资发展有限公司

阳江市漠阳投资集团有限公司

饶平县振农农业投资有限公司

惠州市农业投资集团有限公司

汕尾市百千万农业投资发展有限公司

江门海洋集团有限公司

台山海洋发展集团有限公司

茂名市电白区蓝湾海洋产业发展有限公司

茂名滨海新区博贺渔港海洋产业有限公司

广东恒兴集团有限公司

一方海（广东）海洋牧场有限公司

广东畅凯农业发展有限公司

广东广远渔业集团有限公司

江门市虎虾水产养殖技术服务有限公司

南澳县裕海海产有限公司

台山共荣食品有限公司

中农国际农业集团(广东)有限公司

珠海格盛科技有限公司

汕尾市国泰食品有限公司 

肇庆恒兴水产科技有限公司

肇庆市振兴水产冷冻有限公司

肇庆市中业水产有限公司

广东迎海国际水产交易市场管理有限公司

佛山富蚝供应链有限公司

佛山市海长盈食品贸易有限公司

佛山市南海区迎金海水产店

广东省海农食品有限公司

佛山宁泰食品供应链管理有限公司

茂名龙海海蜇集团有限公司

吴川市天然食品加工有限公司

清远市泓海渔业科技发展有限公司

清远容海食品科技有限公司

清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司

上海粤香御食品科技有限公司

大连鹏程海产品产业发展有限公司

参鲍哥(大连)生物科技有限公司

莱州元亨海洋生物科技有限公司

烟台市铭泰海洋食品有限公司

上海幸阳食品有限公司

安徽泽冠食品科技有限公司

北海市东晟水产有限公司

大连九万里食品有限公司

大连爱冬水产食品有限公司

福建恒发海洋生物科技有限公司

海派(厦门)健康科技有限公司

福建省宁德百洲水产有限公司

辽禹海港（庄河）食品有限公司

青岛扶桑精致加工有限公司

万品岛渔业（福州）有限公司

山东阿尚水产食品有限公司

润康（福建）供应链管理有限公司

广东洋泰水产品公司

黑龙江农垦震达兴凯湖大白鱼研究所

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来源：广州国际渔博会（原创） 

作者：广州国际渔博会    

公众号：广州国际渔博会

同期举办

第12届广州国际渔博会

同期举办：海洋牧场展|水产养殖展|餐饮食材加工与包装、冷链技术设备展

时间：2026年9月10-12日

地点：广州·中国进出口商品交易会展馆

参展/参观请联系：

邮箱：.cn