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食饮圈的买家们,你们是否正在面临这些选品焦虑:
常规零食陷入“价格战”,利润薄如刀片?
健康食品虽然火,但口味差导致复购率低?
想做差异化进口食品,却苦于找不到一手货源?
2026年9月3日-5日,SIAL 西雅国际食品展(广州)将在广州保利世贸博览馆盛大举办。我们特别为全国大型商超采购、便利店系统、零食连锁及进口经销商、折扣量贩等渠道买家,梳理了这份【三大核心场景选品指南】,帮您提前锁定能赚取高毛利的源头好货!
选品策略一
瞄准“冲动消费”,打造门店引流与收银台爆款
适用渠道:线下便利店(CVS)、零食量贩店、精品超市、校园周边店
选品逻辑:猎奇口味刺激味蕾,好玩的包装提供情绪价值,是拉升客单价的利器。
重口味与强刺激(复购引擎)
年轻人需要解压,重口味零食自带社交分享属性。可以直接锁定漳州森泉食品的“爆辣话梅干”、湖南人泰食品有限公司的印味虎皮爆燃兰花干,以及广东煌记食品的金枪鱼纸片饼干,解锁黄油芥末、白松露芝士两种风味,一口沦陷咸香酥脆体验。这类产品上架,不愁没复购。
爆辣话梅干
印味虎皮爆燃兰花干
金枪鱼纸片饼干
食玩与趣味糖果(收银台C位)
抓住儿童与Z世代的眼球,好看好吃好玩,轻松撬动高溢价。汕头市沃迪玩具的“食玩/糖玩系列”、深圳市趣乐园的“转转乐立牌糖果”、中山市卓越玩具的“熊猫糖果杯”以及广东汕泰的“劲跳糖”。
食玩/糖玩
转转乐立牌糖果
熊猫糖果杯
劲跳糖
选品策略二
做大“健康溢价”,抓住高净值人群的胃
适用渠道:O2O即时零售、高端会员店、大健康垂类渠道、企事业团购
选品逻辑:消费者愿意为“配料表干净”和“功能性”买单。
“药食同源”与轻养生零食
打破传统养生产品的食用门槛。河南省华中食品的“鸡内金山药茯苓饼”、北京木山石健康科技有限公司的锦桦轻轻爽植物饮品、海南零轻园的“豆腐脆”,让零食货架长出“健康标签”。
鸡内金山药茯苓饼
锦桦 轻轻爽植物饮品
豆腐脆
控糖与轻负担刚需
针对怕胖及健身人群,嘉兴美丹食品的“低 GI 苏打饼干”、河南御味园的“低 gi 谷物蛋糕”是完美的代餐垫腹选择;功能糖果方面,HANDYHERB的“G’nite 多重胶原蛋白软糖”,精准切中女性爱美诉求。
低GI苏打饼干
低Gi谷物蛋糕
G’nite 多重胶原蛋白软糖
选品策略三
布局“异国风情”,用稀缺性构建渠道护城河
适用渠道:进口食品经销商、高端餐饮供应链、城市精品商超
选品逻辑:利用信息差与地域特色,引入国内罕见的地道风味,打造人无我有的门店特色。
东南亚及全球特色风味直采
SIAL西雅展(广州)是大湾区对接东南亚原产地的高效国际食饮商贸大平台。想要原汁原味的异国风情?来对接ASIA FOOD TECHNOLOGY(越南蟹味叻沙面)、THAI AGRI FOODS(泰国原味椰奶)、BANGKOK FLAVOUR(泰式拉布&瀑布肉调味酱),以及SAMAI SNACKS带来的特色芭蕉脆片。
Crab Laksa Instant Noodles
Coconut milk original
泰式拉布&瀑布肉调味酱
Plantain Chips
高品质进口酒水饮品
提升单店产值的秘密武器。展会现场可直接对接格鲁吉亚核心产区酒庄,如CHELTI、Mukuzani Wine Cellar,以及JSC HEALTHY WATER带来的纳贝格拉维天然矿泉水,用极具质感的进口水饮拉升门店格调。
Kindzmarauli
Nabeglavi mineral water
Vinitori Mukuzani Winery
这仅仅是众多参展企业中的冰山一角!
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2026年9月3日-5日,广州保利世贸博览馆,60,000+平方米的全球食饮好品等您来与展商面对面洽谈!
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电话 / 010-85728461
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温馨提示:本展会为专业食品饮料展,仅对专业人士开放,不满18周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场。
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