重构餐饮采购效率：方舟餐博会秋季餐饮食材订货节打造大湾区年度关键供应链决策场

方舟餐博会

秋季餐饮食材订货节

「2026年10月28-30日 | 广州健康方舟」

餐饮行业的核心运营逻辑，始终围绕三大核心命题构建：稳定的供应链体系、可控的采购成本结构、前瞻性的行业趋势研判。传统分散式采购模式下，企业需投入大量人力、时间成本完成多方对接，供需匹配效率长期处于低位。

方舟餐博会秋季餐饮食材订货节，为全行业提供一站式解决方案，集中完成供应链筛选、成本优化、趋势洞察全流程动作，为餐饮企业构建年度级高效采购路径。

「三位一体」机制

定义湾区餐饮采购新范式

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本届订货节采用「线下订货+线上常驻+产业协同」的全链路运营机制，依托广州健康方舟90万㎡国际大健康综合体、10万㎡餐博汇产业空间，打造大湾区餐饮供应链领域的年度核心采购决策场。 

展会现场聚合1000+源头品牌展厅，设置六大专业展区，实现餐饮全品类供应链全覆盖。

01

食材/中央厨房专区

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冷冻食材、预制菜、半成品菜肴、快手菜及中央厨房供应链产品

02

生鲜农副食材专区

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果蔬、畜禽水产、地方特色农产品

03

调味品/餐茶酒饮专区

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复合调味料、火锅底料、餐饮专用酱料、酒水、茶叶、饮品等

04

米面粮油/烘焙原料专区

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团餐米面、烘焙原料、粮油制品

05

餐饮设备包装耗材专区

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后厨设备、一次性包装制品、冷链器具等配套产品

06

餐创饮擎新品品鉴专：

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新品发布及厨师试菜品鉴的特供展位

全维度产业活动

精准链接顶层决策资源

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展会同期举办多场行业高规格峰会赛事，将全产业链核心决策群体定向导入现场，实现供需双方的精准高效对接。

2026

广东省餐饮服务行业协会2026年年会

第四届理监事会就职典礼

广东省餐饮产业高质量发展大会

2026年10月28日

 健康方舟6楼会议会展中心A馆 

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2026

第二届婚宴技能大赛

2026年10月28日

 健康方舟6楼会议会展中心博览馆 

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2026

第十届广东团餐产业发展大会暨广东省团餐配送行业协会三届四次会员代表大会

2026年10月29日

 健康方舟6楼会议会展中心A馆 

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突破传统展会边界

构建全年长效产业生态

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针对传统展会「展期结束即断联」的行业痛点，本届订货节构建全周期产业服务体系，打破短期展销的局限性。

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前置蓄客阶段完成供需画像预匹配，10月展期实现集中高效转化。

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展后保留常设展示空间，叠加线上数字化平台持续对接商机，实现全年商机不间断。

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配套「极客厨房」研发空间，支持食材现场菜品化研发，大幅压缩从样品测试到批量供货的落地周期。

一次参展即可沉淀覆盖全品类的源头供应商资源库，为企业建立长期稳定的供应链支撑体系。

对于正处于秋季备货、成本优化、渠道拓展关键节点的餐饮品牌与供应链企业，本次订货节是大湾区年度不可错过的产业对接窗口。 

点击小程序领取免费入场凭证，锁定核心产业资源，把握秋季黄金商机。