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Bernard Magrez
贝玛格雷
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从锯木工学徒到"波尔多葡萄酒教父"提到波尔多,贝玛格雷(Bernard Magrez)是一个无法绕开的名字。他被称为"波尔多葡萄酒教父",是葡萄酒界的传奇,而这份传奇的起点,却与葡萄酒毫无关系。1949年,13岁的贝玛格雷开始了锯木工学徒生涯。1961年,他加入科迪尔集团,自此踏入葡萄酒行业。
真正奠定其行业地位的,是此后数十年间一系列教科书级的名庄收购:1983年收购格拉芙列级庄克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clément),1999年收购圣埃美隆列级庄芳宝酒庄(Chateau Fombrauge),2000年收购1855年梅多克四级庄拉图嘉利(Chateau La Tour Carnet),2012年再将1855年苏玳一级庄奥派瑞(Clos Haut-Peyraguey)收入麾下。由此,贝玛格雷成为唯一一位同时拥有四座波尔多列级名庄的庄主——这份纪录,至今无人能及。
他本人如此概括这四十余载:"我一生倾注于热爱的葡萄酒事业,四十余载的匠心凝聚于此。我的愿望不仅是传承卓越品质,更是弘扬工匠精神,让更多人感受葡萄酒的魅力与艺术。我不仅是一名酒农与工匠,更是一位热爱艺术、不懈追求卓越的创造者。"
四座列级名庄:
一部波尔多分级史的私人收藏
四座列级庄,恰好横跨波尔多最负盛名的四大产区,每一座都是一段活着的历史。
克莱蒙教皇堡
格拉芙列级庄,波尔多最古老的列级名庄之一。
酒庄始建于13世纪中叶,其传奇可追溯至昔日庄主、波尔多大主教贝特朗(Bertrand de Got)——他后来加冕为罗马教皇克莱蒙五世,酒庄也因此得名。历经七百余载风雨洗礼,酒庄始终坚守匠心,在传承传统酿造工艺的同时不断融入尖端技术。2024年,克莱蒙教皇堡在全球最佳葡萄园评选(World's Best Vineyards)中跻身法国五大最美酒庄,成为全球葡萄酒之旅的必访之地。
拉图嘉利
梅多克1855年分级列级庄。
酒庄之名源自英法百年战争时期的一位勇士嘉利,他因战功获赠这片庄园。作为梅多克葡萄种植技术革新的先驱,拉图嘉利1855年成功入选波尔多列级名庄;如今,它又拿下天猫2023年度十大国际精品葡萄酒品牌,成为连接波尔多传统与中国市场的桥梁。
芳宝酒庄
圣埃美隆列级庄。
名字源自《Fons Brogiera》,寓意被灌木与石楠花环绕的泉水之源。自1599年首次采收以来历经六个世纪传承,是该产区最大的葡萄园之一,酒款兼具优雅复杂的风味与层次丰富的果香。
奥派瑞
苏玳1855年一级庄。
这是苏玳产区最小的列级庄,占地仅8.5公顷,坐落于薄暮镇丘陵最高处,周围名庄环绕。其名"Peyraguey"意为"金色彼岸"——每天清晨,西隆河的薄雾笼罩葡萄园,孕育出甜美细腻的果实,酿出色泽如阳光般金黄的贵腐甜白。
遍布11国的葡萄酒帝国
贝玛格雷的野心不止于波尔多。2002年起,他相继在西班牙、阿根廷、智利及乌拉圭收购葡萄园,逐步构建起一个横跨新旧世界的葡萄酒版图。
如今,贝玛格雷在法国及世界共11个国家拥有42座葡萄园:法国境内,从波尔多延伸至西南产区、鲁西荣、罗纳河谷、普罗旺斯与朗格多克;放眼全球,美国纳帕河谷、智利、乌拉圭、阿根廷、巴西、西班牙、意大利、葡萄牙、摩洛哥,乃至中国宁夏,都有其落子。
超越酿酒:
艺术、科研与面向未来的投入
贝玛格雷的格局,在于他从未把自己仅仅定义为酒农。
在艺术领域,克莱蒙教皇堡是世界上唯一拥有四件世界级乐器的赞助者——1713年的斯特拉迪瓦里小提琴、1660年的卡西尼中提琴、1788年的费迪南多·加利亚诺大提琴和1795年的尼古拉·吕波小提琴,他将这些珍宝托付给音乐家在世界各地奏响;2011年创立的贝玛格雷文化艺术中心,则以捐赠基金形式为驻留艺术家提供全方位支持。
贝玛格雷文化艺术中心
在科研与公益领域,他连续11年为波尔多贝尔戈尼癌症研究所提供最新抗癌设备,并通过"希望之桥"守护尼泊尔流浪儿童、资助柬埔寨患病儿童的心脏手术——一切指向同一个信条:帮助他人,助力社会,抗击不公。
贝玛格雷企业孵化器
面向未来,他的布局同样超前:在波尔多和斯特拉斯堡设立企业孵化器扶持葡萄酒初创公司;2013年启动"拉图嘉利2050"项目,携手法国国家农业研究院与波尔多葡萄与葡萄酒科学研究所,收集94个葡萄品种、模拟气候变暖的影响,确保波尔多顶级葡萄酒的长久传承;甚至与牛津大学背景的Deep Planet公司合作,借助786公里轨道上的卫星数据监测葡萄园的干旱风险。
从波尔多的四座列级名庄,到11个国家42座葡萄园的全球版图;从七百年前的教皇酒庄,到业界前沿的科学研究——贝玛格雷用一生证明:真正的传奇,是把热爱做成一个时代的高度。
11月16-18日
广州·琶洲
Interwine & Spirits Asia
第37届中国(广州)国际名酒展
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