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制作美味第一步,备齐上乘原料

来源:世展网 分类:餐饮行业资讯 2022-09-08 21:57 阅读:15316
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2025年上海国际餐饮食材展览会Aige Food Shanghai

2025-08-27-08-29

距离97

对于餐饮服务商,餐厅、小吃店等来说,想要留住回头客,产品品质的把握已经成为至关重要的一个环节。而品质的关键就是对于原材料的把控

好材才有好味道!食材的选择对美食的烹饪尤为重要,优质的食材,与调料的合理搭配才能烹调出色香味俱全的人间美味

我们精心为商家集合了丰富的高品质食材食品,从汤料、调制肉类、酱料,到主食、点心,助力商家产品升级,美食料理人人赞!01胶原鸡汤

优选新疆板栗南瓜+东阿三黄鸡+18味卤料为底 

泉水熬制 原产东阿 滋补浓汤 原鸡熬炖

0色素  0香精 拒绝勾兑

供应商:山东骄启食品有限公司

02高汤系列产品

青岛德润隆食品有限公司创建于2010年,是集研发、生产、销售于一体的大型调味料食品公司,是调味料行业较具规模的企业之一。公司为“青岛绿色食品协会”、“中国调味品协会”会员单位。2015年,公司通过“ISO22000食品安全管理体系认证”。公司旗下有鸿鑫、川功夫、聚味斋三大品牌,涵盖骨汤、调味料、纯鸡肉粉三大系列产品。

供应商:青岛德润隆食品有限公司

03冷冻熟面

上海康跃食品有限公司是康师傅控股旗下的全资子公司,致力于为各大专业餐饮客户提供优质、安全的产品,以及值得信赖的服务。

康师傅多年来始终在产品上深耕创新,在技术上打磨精进,在品质上严格把控,为消费者不断提供安心的食品,现凭借其在制面、调味领域强大的研发、技术生产能力,上海康跃食品有限公司推出了操作方便、出品稳定、品质有保障的餐饮专用面系列及专用复合调味料系列,为各类专业餐饮连锁客户提供有效的解决方案。

供应商:上海康跃食品有限公司

04红烧牛肉

红烧牛肉浇头,可用于面条、米粉等,餐饮一公斤一袋大包装,或一袋50克小包装,可定制。

重庆味之海食品有限公司专注于粉、面常温浇头,米饭常温料理包,方便/自热食品肉料包,以及常温预制菜肴的定制化研发和生产。公司拥有一系列现代化生产设备和创新的生产工艺,获得众多连锁餐饮、团餐、外卖企业,方便速食面、粉、自热火锅等预包装快消品,以及无人售面等智能餐饮设备的广泛应用。

公司产品覆盖面条、米粉、酸辣粉、米饭、火锅、干锅、烧烤、特色小吃、特色菜肴等多个品类,以比冷冻产品更低的成本,更便捷的仓储、物流和使用方式,同时更标准化、更稳定的口味和品质,得到众多客户的肯定。

供应商:重庆味之海食品有限公司

05七公鸡排

产品种类:油炸

产品口味:藤椒、原味、柠檬

产品特征:经典风味,肉感十足,炸烤后裹层金黄酥脆,肉质细嫩多汁。单品年销售额上亿元,引领同类产品。

成品规格:100只*100g/箱,50只*200g/箱,10kg/箱

适销渠道:中西式、休闲餐饮、团膳、外卖、商超、电商、专卖店等。

烹调方法:无需解冻

1、油炸:170℃油炸4-5分钟。

2、烤制:烤箱160-180℃烤制15分钟至熟。

山东瑞发德食品集团有限公司是一家集研发、加工、销售为一体的专业餐饮半成品服务商。公司主营肉类调理品、熟食品,目前所售产品涵盖裹粉油炸类、蒸烤熟化类、腌制调理类、水煮类等100多个品类,覆盖商超、团膳、中式快餐、西式快餐、休闲餐饮、批发流通、家庭厨房等众多销售渠道,全国服务客户超2000家。经过数年发展,公司已成为行业创导者。

供应商:山东瑞发德食品集团有限公司

06双阳牧源禽类产品

山东阳谷蒿之源食品有限公司成立于2014年,是集肉鸡养殖,屠宰,调理油炸蒸烤深加工于一体的全产业链生产企业,生产产品调理类鸡排,鸡柳,油炸裹粉鸡排,小酥肉,蒸烤全熟半鸡,烤鸡,鸡腿等,服务中餐连锁,酒店食堂,高校食堂,西式快餐,烘焙餐饮,炸鸡汉堡连锁,超市便利店,电商平台等渠道,为餐饮渠道提供高效服务方案。

公司先后通过ISO9001,ISO22000双体系认证,并连续多年被评为消费者满意单位,省农业产业化龙头企业,产品深入全国。蒿之源食品,中国餐饮行业全产业链优质供应商,服务商。

科学、安全、健康,地道中国味道,蒿之源拼搏奋进,从未止步。

做百年企业,打造中国鸡肉食品行业领导品牌。

蒿之源,为美味生活,不断探索,创造未来!

供应商:山东阳谷蒿之源食品有限公司

07醉卤汁 佛跳墙

江苏御娘食品有限公司坐落于美丽的太湖之滨——无锡。公司依托多名国际国内知名调味品专家,打造了一支年轻且具有行业领先实力的专业技术团队;建立了更完善的质量和食品安全管理体系。公司主要生产的调味品口味系列百余种,已经为国内二十余家星级连锁酒店提供定期口味调试服务及供应服务。同时,公司坚持走创新与营养搭配的标准美食文化的开创、运营及传播路,与江南大学,浙江大学,浙江工商大学等高效进行前沿的生物发酵、改良口味等项目合作研发。

供应商:江苏御娘食品有限公司

08宇峰红豆罐头

红豆罐头:精选颗粒饱满的农家小红豆为原料,经过蒸煮、加糖汁等工序制作而成,入口香甜软糯,健康美味。

供应商:广西宇峰保健食品有限公司

09红豆罐头

供应商:桂林普兰德生物科技有限公司

10板栗泥罐头

板栗泥罐头:坚持精选优良原料,原果烤制,颗粒丰富,还原板栗原味,香甜软糯,栗香四溢,粘稠易挂壁!

供应商:福建紫山集团股份有限公司

11蜜桃果粒果酱

精选自有基地优质原料,水蜜桃香气浓郁,颗粒粉红诱人,可完美搭配茶饮、乳制品、冰激凌及糕点等。

供应商:保定市味丰食品有限公司

12米面糕点系列

谷道粮心食品有限公司成立于2018年,秉承“用心制作,规范标准”的初心,不断发掘、改康、创新、标准化生产中国各地美味的特色米、面主食及粗粮糕点,致力成为餐饮供应链中,高端主食标准化优质的供应商。公司现由一支专业,高效的管理团队经营,在工厂规划及日常经营中凭借管理团队多年日企工作经验以及丰富知识体系,打造了一套严谨、细致的生产标准,现已通过了ISO22000体系认证。公司为西贝莜面村、北李妈妈菜、紫光园、楼兰新疆主体餐厅、自留田西北菜、阳阳中国饭、老门框爆肚、西北馍王、秦碗会等知名餐饮企业提供了大小数十种不同产品,得到了企业及顾客的一致好评。

供应商:谷道粮心(天津)食品有限公司

13味丽爱 水果混合松脆麦片

配料:燕麦松脆(燕麦片,蔗糖,葵花籽油,椰片,大米脆片,食用盐),玉米片(玉米,蔗糖,食用盐,大麦芽,玉米淀粉,阿拉伯胶,磷脂),小葡萄干(小葡萄,葵花籽油),蜂蜜小麦(小麦,蜂蜜),椰片,葵花籽,烤榛子,冻干酸樱桃,冻干浆果(草莓,树莓,桃子)。

原产国:奥地利 

贮存条件:请于阴凉干燥处存放。

食用方法:1.当作零食即食,松脆可口;

2. 取麦片,直接加入牛奶,植物奶,果汁,豆浆或酸奶,即可享用。

产品特色

* 源自奥地利阿尔卑斯山谷原生态有机农场,无农药化肥污染,非转基因。

* 获欧盟,德国双有机认证,产品整个生产链的每个环节透明且可全程溯源。

* 美味且安全正是对好的早餐的正确定义。

供应商:宁波奥优进出口有限公司

14悦鲜活牛奶

君乐宝乳业集团创立于1995年,始终专注于奶业发展,为消费者提供健康、营养、安全的乳制品。业务范围包括婴幼儿奶粉、低温液态奶、常温液态奶、牧业四大板块,在河北、河南、江苏、吉林等地建有20个生产工厂、13个现代化大型牧场,销售市场覆盖全国。

“新一代鲜牛奶”悦鲜活自上市以来,获得广大消费者的青睐。为加速市场推进,君乐宝“新一代鲜牛奶”悦鲜活(瓶装)牛奶凭据独有的INF0.09秒超瞬时杀菌技术,搭配低温无菌灌装技术,保留了牛奶中的活性蛋白,同时高效杀灭致病菌,延长鲜活保质期至19天(瓶鲜),大大延长的货架期,快速进驻东北、华北、华中、华东等鲜奶市场,并以30%的复合增长率,从上百个低温鲜奶品牌中突围进入高端鲜奶市场。悦鲜活牛奶的市场价格坚挺,市场支持政策稳定,关注客户利润,推进市场良心发展。

供应商:石家庄君乐宝乳业有限公司

15胡萝卜发酵饮料

以胡萝卜为原料研制而成的乳酸菌发酵饮料,不仅具有普通饮料的清凉和生津止渴的作用,还较好地保存了其营养素,可调节人体生理功能。

供应商:青岛普诺米斯生物科技有限公司

*以上企业排名不分先后

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