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来源:世展网 分类:渔业行业资讯 2022-12-05 10:03 阅读:6284
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2025年渔业科技博览会暨中国渔业科技成果交易会FSATE&CFSATATF

2025-11-21-11-22

距离183
苏格兰科学家利用AI技术选拔海虱清洁鱼

来自SeafoodNews 12月2日消息,海虱是鲑鱼养殖户面临的一个主要问题,它会导致鲑鱼存栏量的减少,每年在根除海虱方面的花费高达千万英镑。

一种解决办法是使用“清洁鱼”,如“ballan wrasse”或海参斑鱼(lumpfish),它们以海虱为食。

为此,在一项旨在解决苏格兰鲑鱼养殖业祸患的创新计划下,研究人员与成像专家合作,探索人工智能如何帮助选择最好的“清洁鱼”。

这项由可持续水产养殖创新中心(SAIC)资助的研究已经表明,通过AI智能选拔,“ballan wrasse”鱼可能更适合从鲑鱼身上捡取海虱。

研究人员目前正在探索如何将这种AI测试用于商业规模。


越南海产品出口额已达100亿美元

来自SeafoodNews 12月2日消息,在湄公河三角洲芹苴举办的2023年渔业的研讨会上,越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)秘书长Truong Dinh Hoe表示,越南海产品出口收入首次达到100亿美元,预计年底将攀升至110亿美元。

VASEP计划12月在胡志明市举办一个仪式,庆祝越南海产品出口首次达到100亿美元的里程碑。

越南虾出口收入43亿美元,同比增长30%,巴沙鱼出口额超过20亿美元,同比增长超过80%,金枪鱼的出口额首次超过10亿美元。

所有海产品的出口都以两位数的速度增长,从18%增长到77%。

Truong Dinh Hoe表示,由于全球市场需求仍然很高,有必要在未来一段时间内设定200亿美元的海产品出口目标。


印度将加强水产养殖业发展,扩大出口收入

来自SeafoodNews 12月1日消息,水产养殖业,包括养殖鱼、虾、藻类或贝类是印度渔业经济成功的支柱。

水产养殖业是世界上增长最快的食品生产领域,大西洋鲑鱼和虾是水产养殖生产中的主要商品,是印度农业中重要的组成部分。

渔业部门为印度国民生产总值的贡献约为1%,该部门一直是外汇收入的主要来源之一,印度也是世界上主要的海产品出口国之一。

水产养殖已经取代捕捞渔业成为内陆生产的主要形式,其份额从30%左右增加到目前的70%以上,印度也是水产养殖鱼类的主要生产国,在世界上排名第二,仅次于中国。

水产养殖的种类:

·半咸水水产养殖,又称沿海水产养殖,常见的单一物种是“黑虎虾”,在半咸水池塘中最常见的物种是鲈鱼、鲻鱼、虱目鱼、珍珠斑鱼和鲶鱼。

·咸水养殖,是指利用内陆(即非沿海)咸水地下水来源进行水生动物养殖,它可以通过减少地下水位的盐量,改善周围的农业土地利用。

·冷水渔业,冷水鱼类在100℃到200℃的温度下生活,多见于在喜马拉雅地区和印度半岛的高原地区,集中在几条山涧、急流、水池、湖泊和水库组成水体中。

·河流渔业,这是内陆渔业的一部分,在科学制作的捕鱼船和设备的帮助下,直接从不同的河流系统捕获鱼类。在此方面,印度的河流渔业资源是巨大的。

·网箱养殖:将鱼圈养在一个封闭的空间中,保持与周围水体的水的自由交换。

印度是世界第三大鱼类生产国,占全球产量的7%以上,随着消费端的需求,鱼和其他水产食品的产量在逐年增加。预计2020-2021财年的鱼类产量为1473万吨,其中养殖类贡献1125万吨,远洋渔获量348万吨,该产量较上一财年高出4%。

印度政府正计划加大罗非鱼产量,希望由此能够将该国的出口收入再提高一倍。

印度海产品出口位居全球前五,全国17%的农业出口来自渔业及其附属品,2021-2022年的出口总额约为6万亿卢比,印度的海产品出口收益中,半咸水养殖虾是主要贡献者,印度的半咸水/咸水养殖产品是印度海产品出口收益的重要推动力。

印度政府的目标是到2024-2025年将鱼类产量提高到2200万吨。该国目前是各国际市场冷冻虾和冷冻鱼的主要供应国之一。


加拿大淡水渔业获得MSC认证

来自SeafoodNews 12月1日消息,海洋管理委员会(MSC)宣布,Cedar Lake Walleye和Northern Pike渔场已获得MSC认证,成为曼尼托巴省第二个获得陆地认证的淡水渔业,也是加拿大第三个获得该认证的陆地渔业。

此前,第三方审计机构劳氏船级社(Lloyd’s Register)进行了为期13个月的独立评估,对MSC的28项详细绩效指标进行了评分,这些指标涉及鱼类健康状况、整体环境影响和渔业的有效管理。

Cedar Lake Walleye是该省第四大商业渔场,预计可为该省获得MSC认证的湖鱼数量增加约135公吨北方梭子鱼和220公吨碧古鱼(walleye)。


俄罗斯加速提高鱼糜产量

来自SeafoodNews 12月1日消息,俄罗斯鳕鱼协会(ADM)数据显示,截至2022年11月中旬,俄罗斯已经生产了超过24000吨鱼糜,这是去年同期6000吨鱼糜产量的4倍左右,2021年鱼糜总产量为8400吨,预计今年的产量大约是28000吨。

专家解释称,俄罗斯今年的鱼糜产量增加了近四倍,主要是由于鱼类加工拖网渔船数量的增加。直到去年,俄罗斯还没有加工生产鱼糜,最近几个月俄罗斯加大了鱼糜生产设备的投入力度。

2022年5月,远东和北部盆地(包括白海、巴伦支海和卡拉海)的24个加工设施中的21个总共耗资256亿卢布,该项目的第二阶段计划于年内启动,它涉及建设8-10个大型工厂。

目前船上鱼糜产量已增加9倍,达到约1.4万吨。

俄罗斯鱼类生产者协会(VARPE)表示,俄罗斯作为最大的狭鳕生产国之一,在鱼糜生产领域有着巨大的前景,增加这种产品的生产不仅会减少对进口原料的依赖,而且还会提高产品质量。

俄罗斯鱼糜原料主要来自中国、日本、印度、泰国和越南,专家指出,当鱼糜产量达到2.8万吨时,既能满足国内市场需求,又能用于出口,预计未来3年内,俄罗斯鱼糜产量可达5万吨。


鲑鱼在日本鱼市场销量因价格高企减少

来自SeafoodNews 11月30日消息,10月份,东京中央批发市场的新鲜和冷冻鲑鱼因价格高而销量下降,而盐渍鲑鱼的销量则有所回升。

冷冻智利银鲑是市场的主要产品,但销售已连续两个月较去年下跌40%。相反,盐渍银鲑的销量有所回升,尽管价格保持高位不变。

10月新鲜鲑鱼的销量873吨,同比减少9.6%,但环比增加20%,进口量227吨,同比减少35.3%,降幅比9月份有所扩大,每公斤售价2160日元(约合15.58美元),同比增长39.2%。

10月冷冻鲑鱼销量1111吨,同比减少29.6%,每公斤售价1386日元(约合10美元),同比增长48.4%,智利银鲑是主要产品,销量754吨,同比减少39.3%,银鲑价格在7月份为每公斤1200日元(约合8.65美元),10月份上涨至1229日元(约合8.86美元)。

红鲑销量72吨,每公斤售价1699日元(约合12.26美元),同比增长17.4%。帝王鲑销量76吨,每公斤售价1736日元(约合12.53美元),同比增长21.2%。

盐渍鲑鱼销量556吨,同比增加9.9%,每公斤售价1264日元(约合9.12美元),同比增长27.4%。


WCPFC本届会议在越南岘港举行

来自SeafoodMedia 11月30日消息,西太平洋和中太平洋渔业委员会(WCPFC)会议于本周在越南岘港举行,委员会每年举行一次会议,就进入渔场和在渔场作业的条款和条件进行谈判,并决定将采取何种保护措施。

26个成员国及来自捕鱼业、区域科学组织和自然保护组织的代表出席了本届会议。越南暂不是委员会成员,此次以“合作非会员”身份参与。

越南在会议期间表示,越南致力于该地区金枪鱼资源的可持续利用和长期保护。

有600多名代表参加了本届会议,这是该委员会自2019年以来的首次面对面会议,也是首次以混合形式举行,约三分之一的与会者通过视频方式参加了会议。


秘鲁渔业在确保到2025年世界粮食安全方面将发挥关键作用

来自SeafoodNews 11月30日消息,据联合国估计,到2050年,全球人口将从目前的80亿人增至约100亿人,这就需要生产高营养价值的粮食,同时减少对环境的影响。

秘鲁TASA渔业首席执行官Gonzalo de Romaa指出,渔业和水产养殖是确保到2050年世界粮食安全的基础。鱼被认为是世界上最健康的蛋白质之一,同时也是最可持续的蛋白质之一,可以帮助战胜饥饿和营养不良。

秘鲁在捕捞业和养殖业方面具有巨大的潜力,它拥有多种多样的海洋物种,蛋白质含量高,对地球来说是可持续的。

鱼粉和鱼油是水产养殖业使用的主要市场,秘鲁产量的70%以上用于全球水产饲料。根据IFFO估计,每生产一吨凤尾鱼等鱼类,就可生产7吨供人类消费的养殖鱼类,对全球粮食安全产生极其积极的影响。


法罗群岛与俄罗斯就2023年渔业合作达成协议

来自SeafoodSource 11月29日消息,法罗群岛政府证实,法罗群岛与俄罗斯已就双方2023年渔业合作事宜完成磋商,新协议将明年巴伦支海鳕鱼允许总捕获量(TAC)减少的因素考虑在内,双方都将降低配额。

受俄乌冲突影响,该协议是通过电话会议安排的。法罗政府坚称,该协议没有削弱其对俄乌冲突的反对。

2022年5月,法罗群岛议会通过了一项法案,授权法罗群岛政府对俄罗斯和白俄罗斯实施制裁,这些制裁措施与欧盟通过的制裁措施大致相似。

虽然对俄罗斯船只采取了关闭港口的措施,但这些措施并不适用于俄罗斯渔船,一份政府声明称,制裁不包括渔船,因为法罗群岛和俄罗斯在渔业方面已有几十年的合作,其中包括共同管理鱼类。


今年前10个月韩国进口大西洋鲑鱼2460吨

来自SeafoodMedia 11月29日消息,今年前10个月韩国进口海产品976967吨,其中大西洋鲑鱼占0.29%,为2460吨,去年同期的进口量1934吨,占比0.23%。

今年10月进口量439吨,比去年同期的203吨,同比增加116%,2017-2022年10月平均进口量361吨。

韩国进口的大西洋鲑鱼中,1824吨来自智利,占总进口的74.5%,635吨来自挪威,占比25.8%,6吨来自中国,占比0.2%。

智利大西洋鲑鱼的价格为每公斤8.23美元,挪威的价格为9.33美元。


今年前9个月越南金枪鱼出口额同比增长21%

来自SeafoodMedia 11月29日消息,越南水产出口商和生产商协会(VASEP)数据显示,今年9月金枪鱼出口额超过370万美元,同比增长75%。

前9个月累计出口额3100万美元,同比增长21%,是2019年同期的近2倍。

越南主要向日本出口商品编码为0304的冷冻金枪鱼肉/腰肉产品,其他金枪鱼加工产品,包括冷冻蒸鲣鱼/黄鳍金枪鱼腰肉、冷冻蒸鲣鱼等。

越南对日本出口的金枪鱼产品有所增加,但金枪鱼罐头除外。

目前,有32家越南企业参与向日本市场出口金枪鱼,其中,Mariso Vietnam、Evertrust Foods Co., Ltd和 FoodTech是2022年前9个月对该市场的前3大金枪鱼出口商。

日本的通胀率已经上升到近8年来的最高水平,与前几年相比,2022年底日本消费者对高价金枪鱼产品的需求可能会下降。预计越南对日本的金枪鱼出口将在今年最后一个季度继续增长,但增速将放缓。


今年前10个月阿根廷海产品出口呈现下滑趋势

来自SeafoodMedia 11月28日消息,阿根廷船业所有主协会(CAPECA)报告显示,今年1-10月份,阿根廷海产品无论是以数量还是以货币计,累计下降9.5%,出口额15.68亿美元,鱼类出口量408233吨。

与去年10月相比,今年10月阿根廷海产品出口下滑30%,未加工鱼和贝类的出口下滑36.8%,前10个月阿根廷主要出口海产品的销售下滑11.8%。

无须鳕的出口没有明显变化,出口量50000吨,同比增加16%,平均出口价格每吨3268美元,巴西是主要购买国,尽管对其出口量减少6.5%,但是收益增加了23%;西班牙是第二大市场,需求保持稳定,销售额增长了10.6%;对美国的出口量减少13%,而出口收益增长14%。

无须鳕整鱼和H&G鱼的销量为27444吨,是无须鳕的主要出口品类,在5个主要购买国中,俄罗斯和乌克兰因冲突需求各减少30%和52%,只有两个市场的需求有所增长,即以色列和南非,但价格也最低,为每吨1190美元,出价最高的国家是西班牙,每吨价格为1800美元,但需求下降了51.5%。

对于阿根廷虾而言,全虾的需求减少了21%,出口量70000吨,平均价格下降了9.3%,仅为每吨6510美元,因此收入减少了28%。

该报告指出了一个令人担忧的事实,称“整虾价格尚未见底”,并指出,价格的累计下跌是过去4个月期间相关市场大幅下跌的结果,即7月平均下跌6.6%,8月下跌10.3%,9月下跌15.3%,10月下跌26.3%。

西班牙也是阿根廷虾的主要出口市场,今年该国购买量减少了20%,价格比2021年低8%,全虾的另一个重要市场是意大利,其需求下降了68%。

在10月份,虾尾的销量也出现了下滑,降幅26%,尽管价格上涨了9.5%,但总体收入降幅达19%。

虾尾在中国的价格上涨了14%,但需求下降了27.5%。在西班牙,销量减少了17%;在其他市场,包括秘鲁、美国、泰国、意大利、越南、印尼、俄罗斯和危地马拉,所有市场的虾尾销量都有所下降。

阿根廷鱿鱼出口量和出口额分别增长20.5%和26%。韩国是最大出口市场,占鱿鱼出口总份额的25%,但今年未像去年那样的出口盛况,泰国是第二大出口市场,出口量增加了102%,新加坡紧随其后,出口增长104.5%,而中国的需求减少了12%。

巴塔哥尼亚齿鱼出口量2110吨,同比增加24%,出口额增长73.6%,72%的产品以每吨26729美元的价格出口到美国。


印度尼西亚与多国进行双边谈判旨在保护本国渔船打工人

来自SeafoodMedia 11月28日消息,印尼政府正在就在海外渔船上工作的印尼渔民权利问题,与各国/地区进行双边谈判。

东南亚地区通常被认为是远洋捕鱼业最大的劳动力来源,雅加达外交部宣布正在制定一系列“基于海上的”协议,政府认为,大多数“移民”工人协议是基于陆上的,必须更密切地探讨海上工人协议,确保充分保护他们的权利。

印尼已经同韩国签署了协定,并计划同中国签署协定。

印尼和韩国于2021年5月签署协议,旨在保护在20吨级以上的韩国沿海渔船上工作的印尼工人的权利。韩国从印度尼西亚、菲律宾、越南、缅甸接收的船员最多。

印度尼西亚于2022年6月发布了一项法令,以改善对受雇于外国商业渔船的印度尼西亚工人的保护。新法令包括为“移民”工人订立集体谈判协议,在有关政府机构之间建立“移民”工人综合数据库,并根据国际劳工组织关于渔船工作的公约《劳工组织C188》制定工作计划和条件标准。


欧盟完成对地中海和黑海2023年渔业机会的提案

来自SeafoodMedia 11月28日消息,今天,欧盟委员会完成了2022年10月14日受理的关于地中海和黑海2023年渔业机会的提案。

提案补充了最初建议中所缺少的内容,特别是地中海渔业总委员会第45届年会结果所产生的捕鱼机会,以及执行西地中海多年管理计划的内容。

这些更新基于最新的科学建议,反映了委员会在这两个海盆实现可持续渔业和繁荣生态系统的雄心,符合共同渔业政策(CFP)规定的法律义务和《全球渔业管理机制2030年战略》所反映的国际承诺。


请联系我们:电话:+86 10 5867 2610/20/60/80henry@seafarechina.comdenis@seafarechina.comwww.seafood-expo.comwww.seafare.com.cn

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