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来自SeafoodNews 12月23日消息，泰国虾业协会主席Ekapoj Yodpinit表示，泰国虾的总产量预计将保持在28万吨，与去年持平。

泰国上南部地区的产量预计将占今年产量的32%，东部地区占25%，安达曼海岸下南部地区占21%，泰国湾下南部地区占10%，中部地区占12%。

今年1-10月泰国虾出口量为122208吨，较去年同期的128758吨减少5%，出口额为428亿泰铢，较去年同期增长9%，主要出口市场包括亚洲，尤其是中国和日本、美国、欧盟和澳大利亚。

据预测，今年全球虾产量将增长11%，达到480万吨，中美洲和南美洲国家的虾产量预计将高于去年，中美洲和南美洲国家的产量预计将从2021年的153万吨增加22%至183万吨。

来自SeafoodNews 12月22日消息，水产养殖管理委员会见证了苏格兰鲑鱼行业对ASC认证兴趣的提高，去年申请认证的鲑鱼养殖场有明显增加。

ASC首席执行官Chris Ninnes表示，推动ASC认证的背后是市场需求。仅去年一年，英国ASC认证鲑鱼产品的供应量就增加了61%，四分之三的英国消费者将ASC标签与信任和可持续性联系在一起。

Chris Ninnes指出，目前有16家养殖场处于初始审核阶段，到2023年的这个时候，苏格兰ASC认证的鲑鱼养殖场总数可能会翻一番，消费者对ASC认证产品的需求逐年有显著增长。

ASC指出，苏格兰鲑鱼在2021年为国家经济创造了7.66亿英镑的收入，比2019年增长了20%，根据苏格兰鲑鱼统计数据，预计未来几年内价值可能高达10亿英镑。

第一家获得苏格兰鲑鱼业ASC认证的公司是Mowi，该公司目前有30家养殖场处于初始审核阶段，苏格兰Scottish Sea Farms和Bakkafrost现在也在其中。

Scottish Sea Farms有三个养殖场获得认证，Bakkafrost有三个养殖场获得认证或处于初始审核阶段，去年申请认证的苏格兰鲑鱼养殖场增加了144%。

来自SeafoodNews 12月22日消息，专门经营海鲜的美国餐厅Angry Crab Shack计划于2023年第一季度在英国开设餐厅，这是Angry Crab Shack餐厅首次在美国以外地区开设新餐厅。

Angry Crab Shack总裁Andy Diamond表示，很高兴投资集团Mason and M Ltd.将Angry Crab Shack作为他们的下一个投资项目，伦敦多元化的餐饮环境，世界各地的美食齐聚一地，使其成为“Angry Crab Shack”在国际上第一家分店的理想市场。

Angry Crab Shack的总部位于亚利桑那州的梅萨，目前有5家直营店和14家特许经营店，公司计划将在亚利桑那州、佐治亚州、内华达州、德克萨斯州、犹他州和华盛顿州开设更多餐厅。

来自SeafoodNews 12月21日消息，海洋管理委员会(MSC)宣布，其专注于可持续渔业支持的“海洋管理基金”已经筹集到1000万美元目标的一半。

该基金于2018年推出，基金主要来源于海洋管理委员会销售MSC认证海产品的蓝色生态标签所获得的年度版税中分配5%的资金。

在过去的一年里，海洋管理委员会与环境投资公司Clarmondial合作，通过第三方资金协助使基金增加了一倍。

MSC还表示，它通过联合国粮食和农业组织(FAO)从“全球环境基金”获得了10万美元的资助。

海洋管理委员会表示，迄今为止，获得的资助范围广泛，从减少捕捞对野生动物影响的新技术研究，到重建鱼类资源的项目，再到评估和确定改进机会的社区项目。

通过扩大“海洋管理基金”的规模，MSC希望加快可持续渔业的进展，支持捕鱼业、政府、科学家和环保主义者之间加强合作和理解，造福所有人。

来自SeafoodNews 12月21日消息，挪威贸易和渔业部宣布将提高2023年的雪蟹配额，总配额设定为7790吨，比2022年增加了1065吨。

根据挪威农业部从2022年开始实行的“捕捞配额灵活性”，总配额将减少673吨，另有62吨用于研究。

挪威海洋研究所建议将保护期延长两个月，从目前的保护期7月1日至10月31日，改为7月1日至12月31日。

海洋研究所还建议在渔网中使用可降解的线，以防止因渔具丢失而导致意外死亡的“幽灵捕鱼”。

10月份，挪威出口了231吨雪蟹，价值3300万挪威克朗，挪威雪蟹的最大市场是美国、加拿大和丹麦。

来自SeafoodNews 12月21日消息，近几个月来，由于通胀加剧，消费者正寻求节省开支的方法，超市自有品牌商品的销量激增，自有品牌商品通常比较便宜。

各大超市正在加大内部产品线的投入，试图利用消费者可支配收入缩水的机会扩大销售。

美国的克罗格(Kroger Co.)和欧洲的家乐福(Carrefour SA)等大型超市运营商表示，他们正在投资扩大更多类别的自主品牌产品。

与去年第三季度相比，Kroger的自有品牌产品销售额增长了10%以上，在此期间，超市推出了147种新产品。

今年9月，Kroger推出了一个名为“Smart Way”的新系列产品，已有200万家庭购买了该系列产品，这条生产线目前正在扩大，该公司计划在明年1月举办一次供应商峰会，以寻找新的供应商，进一步扩大自有品牌生产线。

沃尔玛(Walmart Inc.)也一直在扩大自有品牌产品，德国折扣零售商阿尔迪(Aldi)和利德尔(Lidl)的销售额增长也突显了廉价替代品的巨大吸引力，在这两家超市，自有产品的数量大约是品牌商品的四倍。

欧洲最大的超市集团之一家乐福(Carrefour)去年11月表示，自有品牌产品已成为“我们商业模式的核心”。今年10月，英国所有超市的自有品牌商品销量同比增长了10%以上。

英国第三大连锁超市Asda Stores Ltd.表示，11月Just Essentials品牌(包括鲜肉和金枪鱼罐头等主要产品在内的近300种产品)已经吸引了40万名购物者。

来自SeafoodMedia 12月20日消息，俄罗斯鱼联盟(Rybny Soyuz)总结了2022年的初步成果，并商定了2023年的发展计划，特别是，该联盟的成员希望“最终解决”鱼类和其它海产品中砷的定量配给问题。

鱼类联盟主席Alexander Panin表示，首先，鱼类联盟正忙着扩大在各个地点的影响力，全年都在与零售商、政府机构和其他商业协会建立关系。

明年鱼类联盟打算让更多的组织参与合作，还将通过组织活动向消费者宣传鱼类产品，为渔业寻求更多优惠贷款。

目前，Perm Rospotrebnadzor研究所进行了一项研究，检测结果将被送交农业部，而该联盟的成员们希望在未来能够就鱼类和其它海产品中无害砷的含量标准达成一致。

俄罗斯的规定与欧洲的规定有很大不同，根据欧洲的规定，任何鱼类和海产品都可以含有少量的砷。

来自SeafoodMedia 12月20日消息，据总部位于奥斯陆的Xeneta的数据，北欧至中国的货运航线价格已经从每单位5000美元左右的长期平均价格下降到4300美元。

下降的速度正在加快，从10月初的5000美元以下，到12月的前两周环比下降了11%。

Xeneta首席分析师Peter Sand指出，在2021年和2022年的大部分时间里，即期利率基本保持稳定，徘徊在5000美元左右，然而，需求疲软、产量下降，加上供应链正在脱离拥堵(总体产量减少)的情况，正对价格构成真正的下行压力。

他指出，从第一季度的稳定开始，今年剩余时间的需求在减少，最终导致出货量同比下降19.5%，在2022年的头几个月需求最初下降了36%。

Peter Sand却指出，由于整个市场的价格都在下降，但北欧至中国的冷藏箱运输依然强劲，在2019年，40英寸冷藏箱的平均单位现货价格为2185美元，当前价格显示了冷藏箱运输目前的强势，但也表明它们还有进一步大幅下跌的可能。

来自SeafoodMedia 12月19日消息，越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)报告称，截至2022年11月15日，越南虾对韩国的出口额4.22亿美元，较2021年同期增长33%。

越南虾对韩国的出口自年初以来增长良好，今年1-9月份持续正增长，在企业面临诸多如全球通胀高企、订单减少、生产资金缺乏等困难下，10月出口额小幅下挫1%。

在运费高企、通胀创纪录、美国和欧盟市场需求下降的背景下，韩国是继日本之后，越南虾出口商的首选出口市场。

越南虾出口到韩国享受越南-韩国自由贸易协定(VKFTA)的优惠待遇，每年免税配额为1.5万吨。

根据世界贸易中心(ITC)的数据，2022年的前10个月，韩国的虾进口额超过8.19亿美元，较2021年同期增长19%。在韩国市场上，越南虾的市场占有率最高，中国、泰国、厄瓜多尔等供应分别占7.9%、7.7%和6.4%。

截至今年10月，越南和中国虾类产品对韩国的出口分别增加了25%和19%，而越南虾的两个主要竞争对手泰国和厄瓜多尔对韩国市场的出口比2021年同期分别减少了22%和16%。

来自SeafoodMedia 12月19日消息，根据2022年第三季度的合并财务报表，越南Camimex集团的净收入为8230亿越南盾，较2021年同期增长56%。

在2022年的前9个月里，Camimex集团实现了22000亿越南盾的总收入，同比增长53%，税后利润接近870亿越南盾，但这样的结果，Camimex集团只完成了56%的营收计划和29%的全年利润目标。

在最近举行的“2023年渔业：识别挑战和解决订单减少、利润上升问题”研讨会上，越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)秘书长Truong Dinh Hoe表示，2022年越南海产品出口额将达到110亿美元左右，其中虾类出口额43亿美元、鲶鱼25亿美元、金枪鱼10亿美元。

目前越南的海产品出口在全球排名第三，仅次于中国(出口额180亿美元)和挪威(出口额110亿美元)，占全球市场份额的7%。

越南与厄瓜多尔、印度、印度尼西亚一起，是世界第4大虾供应国。2022年，越南虾在美国和中国的市场份额接近8%，在欧盟的市场份额也在增加。

Truong Dinh Hoe表示，越南海产品行业面临着内部挑战，例如：养殖基础设施问题、种苗质量、亲本品种、投入成本、IUU规定要求的渔业管理，以及渔业和资源的燃料成本，外部的挑战如通货膨胀、主要市场增长放缓，以及服务竞争。

Camimex集团特别注重投资开发有机虾养殖技术，为虾和红树林的所有者寻求清洁、安全和优质产品的国际认证，这将有助于集团产品轻松进入市场，减少竞争压力，增加价值。Camimex集团预计在未来5年内将销售额提高至年均2.5亿美元。