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来自SeafoodNews 1月11日消息,2022年雪蟹市场出现了一些波动,加拿大雪蟹是世界上最大的雪蟹资源,占目前美国市场份额的近90%,但市场参与者认为价格底部已接近。
由于市场没有正确预测,雪蟹的价格在整个春季和夏季持续下跌。库存继续增加,冷库储存空间已达到饱和,新产品将被拒之门外,此外,加拿大的雪蟹配额比2021年高出33%。
2020年全年和2021年的部分时间是雪蟹销售的大好时期,产品在零售店被纷纷抢购一空,商家努力跟上永不满足的市场需求,这种情况一直持续到2021年下半年,此后,通胀压力开始形成,联邦政府的居民补贴停止发放,导致雪蟹销售放缓,零售店的营销活动停滞,雪蟹库存开始增加。
2021年,俄罗斯已占美国雪蟹市场份额的30%,然而,2022年初爆发的俄乌冲突,美国对俄罗斯实施的贸易制裁,自6月23日起停止进口俄罗斯产品。
进入9月,雪蟹市场似乎从底部反弹,并开始进入调整期,市场确实在10月份出现了更强的调整,之后情况再次趋于平稳。然而,随着2022年即将结束,市场再次出现不稳定,为尽快清理雪蟹库存,一些雪蟹报价较低,以便在2023年加拿大捕捞季节时重新开始。
阿拉斯加白令海雪蟹渔业首次被取消,2021/2022捕捞季的配额为560万磅,较2020/2021的4500万磅骤降88%。截至10月份,美国2022年共进口8200万磅加拿大雪蟹,较2021同期减少5%。
市场参与者似乎希望在2023年和加拿大春季雪蟹季节开始之前继续减少库存,而俄罗斯将没有雪蟹供应,阿拉斯加也不会有雪蟹捕捞作业,所以,很难说2023年雪蟹在美国市场的前景如何。
来自SeafoodSource 1月12日消息,尼加拉瓜的刺龙虾(Panulirus argus)渔业已完成其渔业改善项目(FIP),并进入海洋管理委员会MSC认证的完整评估过程。
尼加拉瓜是继巴哈马于2018年获得MSC认证之后,第二个进入这一进程的加勒比主要刺龙虾渔场。
刺龙虾渔业在获得MSC认证时面临的主要问题是非法、未报告和无管制捕捞(IUU)的存在,这削弱了资源管理,阻碍了数千名以渔业为生的尼加拉瓜人的利益。
另一个对申请MSC渔业认证的不确定性是,尼加拉瓜与洪都拉斯的刺龙虾渔业资源共享,评估需要考虑到这两个国家,以实现MSC标准下的无特定条件通过。
尼加拉瓜是美国最大的多刺龙虾供应国,在正常年份,该国出口2000吨刺龙虾,价值4000万美元。尼加拉瓜与中国于2021年12月签署了一项新协议,允许包括海产在内的商品免税进入中国,之后不久,尼加拉瓜就开始着手推动MSC渔业认证。
来自SeafoodSource 1月12日消息,阿拉斯加狭鳕和真鳕渔业的负责任渔业管理(RFM)认证的重新评估程序正在进行。
评估的公众评论期从2022年12月19日开始至2023年1月19日结束。评论期之后将由第三方认证机构DNV进行认证决定,该机构将决定渔业是否可以重新获得认证。
RFM是野生捕捞渔业的第三方认证计划,确保可追溯性或负责任的海产品来源。
该认证涉及两方面标准:渔业标准和监管链标准。
渔业标准证明了可持续海产的来源,并提供了可持续来源的证明,而监管链认证允许从具有认证的渔业渠道购买海产品的申请人在包装上提出认证标识要求。
阿拉斯加狭鳕和真鳕渔业提交的两份认证报告描述了评估团队和同行评审员、被评估渔业的背景、评估过程、结果和基本条款的评分,以及不符合规定项和纠正措施计划。
重新认证过程每五年进行一次,在此期间进行年度监督审计。
由于阿拉斯加广泛的地理范围,阿拉斯加鳕鱼渔业在报告中被分为三个种群:白令海东部鳕鱼、阿留申群岛鳕鱼和白令海中部波格斯洛夫岛鳕鱼。
来自SeafoodNews 1月11日消息,加拿大和美国首次未能就新斯科舍省南部乔治海岸渔场的跨界黑线鳕种群的配额达成一致意见。
自2000年以来,两国共同管理黑线鳕渔业和其他两种跨界鱼类,但双方未能就2023年黑线鳕配额达成共识。加拿大提议两国之间共享4000吨配额,比2022年减少71%,而美国拒绝将配额设定超过3619吨。
2021年,在加拿大一侧的Georges Bank地区黑线鳕渔获量6997吨,价值超过1180万美元,美国的渔获量约为500吨,但如果加拿大提高配额,美国在马萨诸塞州Georges Bank地区西部的捕捞量就会减少。
加拿大坚持其设定数量,并将2023年自己的配额设定为2320吨。根据一个分配公式,渔获量的58%将分配给加拿大,42%分配给美国。
双方将在今年晚些时候再次进行谈判,用新的科学方式评估存量。
来自SeafoodNews 1月10日消息,2022年11月美国虾类产品进口减少19.1%,这是连续第五个月大幅下降,11月的进口量14045.7万磅,低于UB咨询公司预测的14223.7万磅。
截至11月的累计进口量17.11亿磅,比去年同期减少3.6%。
除厄瓜多尔外,美国对其他主要供应国的进口均有减少,降幅分别为:印度,降幅28.0%;印度尼西亚,降幅7.7%;越南,降幅27.7%;泰国,降幅33.1%;墨西哥,降幅39.0%,而厄瓜多尔虾进口量有所增长,涨幅大约6.1%,但增速正在放缓,增长幅度也较小。
来自SeafoodNews 1月10日消息,周四(1月5日),日本北部青森县奥马镇的渔民将日本最著名的金枪鱼品牌之一运至东京鱼市场,参与2023年的首次拍卖会。
这条青森县奥马海岸捕获的蓝鳍金枪鱼以3604万日元(约合27万美元)的价格成交,这是1月5日东京丰洲鱼市今年第一次拍卖会的最高价格。
这条212公斤重的金枪鱼价格是去年拍卖会上最昂贵鱼的两倍多,去年一条211公斤重的蓝鳍金枪鱼的价格为1688万日元,这两条鱼的重量几乎相同,但每公斤的价格从去年的8万日元跃升至今年的17万日元。
青森县奥马镇的金枪鱼以前被定义为“在奥马海域捕捞的金枪鱼”,但去年11月改变了定义,由于捕捞区域因捕捞量不足而不断被扩大,他们现在以品牌名销售“在奥马港上岸由(当地)协会接受的金枪鱼”。
来自SeafoodMedia 1月9日消息,越南水产出口商和生产者协会(VASEP)和海产企业共同参与了海产品出口额实现100 亿美元的庆祝活动,参与者共同庆祝了20多年来越南海产业征服世界市场的漫长旅程取得的成功。
2022年越南海产品出口额达到110亿美元,其中虾类出口额43亿美元,鲶鱼出口额24亿美元,鲶鱼的出口额接近24亿美元,年增长率达到70%,金枪鱼出口也首次实现数十亿美元收益。
越南海产品的出口额数据令人惊喜,在主要出口市场的收益也是获得较好的增长,截止2022年11月底,越南海产品对美国的出口额20亿美元,预计到年底将超过21亿美元。
2022年越南海产品对中国大陆和香港地区的出口额将首次达到18亿美元,增长率为57%。2022年也是中国首次超越日本成为越南第二大海产品出口市场。
从比例来看,日本和中国均占越南海产品出口收益的16%。与2021相比,越南海产品对日本的出口涨幅达到31%,31%也是2022年整个《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》(CPTPP)市场的增长率。
据估计,2022年越南海产品对这个市场的出口额达到近29亿美元,占越南海产品出口比例的26%以上。尽管需求量高、竞争激烈,但越南海产企业有效利用了该市场的关税优势。
东盟(ASEAN)国家也是今年越南海产企业的潜在和有利的出口目的地,为出口总额带来7.67亿美元的收益,涨幅达到27%,占出口总额的7%。东盟(ASEAN)地区的地理位置优势和经济稳定是推动越南出口企业的核心动力。
截至11月底,越南海产品对欧盟和韩国的出口均录得26%和22%的高增长,预计到今年年底,这两个市场将分别带来13亿美元和9.5亿美元的收入。
VASEP指出,对于越南海产出口企业而言,2022年的优势,如高需求、出口价格上涨、供应稳定,在2022年第四季度和今年第一季度已经并将不再持续,通货膨胀深深渗透到这些国家的经济中,导致需求和订单急剧下降,预计2023年第一季度的出口将比去年第四季度和去年同期大幅减少。
VASEP也强调,海产行业对2023年的出口应继续保持谨慎乐观的态度,企业应专注于经济更稳定、受通胀影响较小的市场,如东盟、中东和CPTPP国家,特别是,中国取消了对进口商品的严格控制规定,如新冠病毒检疫,这将消除一个主要瓶颈,给越南企业的未来赢得机遇和优势。
VASEP特别指出,最重要的是,海产企业需要在资源、原材料、生产资本和环境条件方面做好充分准备,以便在市场稳定和复苏时,能够迅速增加出口,并在厄瓜多尔、印度、中国和其他市场等强劲竞争对手之前赢得市场份额,在良好的生产和经营环境下,海产企业的努力、活力和灵活性将在今年继续带来积极的出口销售。
来自SeafoodMedia 1月9日消息,2022年挪威海产品出口量290万吨,价值1514亿挪威克朗,出口额同比增长307亿挪威克朗,涨幅达25%。
尽管挪威海产品的整体出口量创下记录,但三文鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳕鱼、帝王蟹和雪蟹等品类的出口量较低,虽如此,挪威三文鱼出口额首次突破1000亿挪威克朗,这在以前从未发生。
在2022年出口的品类中,三文鱼占挪威海产出口的最大份额,比重70%,其次是鳕鱼(8%)、鲭鱼(4%)、鳟鱼(3%)、鲱鱼(3%%)和贝类(1%)。
2015年,挪威海产品出口额大约740亿挪威克朗,7年来,这一价值翻了一番,然而,挪威海产局强调,挪威不能认为未来的出口增长是理所当然的。
对许多海产品生产商来说,这是一个充满挑战的时代,在过去一年中,燃料和能源等关键成本变得更加昂贵。近年来,挪威克朗也有所贬值,由于疲软的克朗导致以挪威克朗衡量的出口价格上涨,为挪威海产出口提供了有利的货币效应,并进一步推动了价值提高。
2022年挪威海鲜出口的最大市场是波兰、丹麦和美国,对美国的出口价值增长最为显著,与前一年相比,出口价值增长3.697亿挪威克朗,增幅为46%,对美国的出口量为114510吨,比前一年增加了15%。
2022年挪威海产品对主要出口地区的数据如下(数据与2021年相较):波兰:出口额155亿挪威克朗,涨幅24%;丹麦:出口额126亿挪威克朗,涨幅22%;美国:出口额117亿挪威克朗,涨幅46%;法国:出口额106亿挪威克朗,涨幅29%;英国:出口额78亿挪威克朗,涨幅27%;西班牙:出口额73亿挪威克朗,涨幅21%;中国:出口额73亿挪威克朗,涨幅45%;意大利:出口额66亿挪威克朗,涨幅30%;葡萄牙:出口额49亿挪威克朗,涨幅38%。
2022年挪威主要海产品出口收益数据如下(数据与2021年相较):三文鱼:1058亿挪威克朗,涨幅30%;真鳕:122亿挪威克朗,涨幅25%;鲭鱼:63亿挪威克朗,涨幅7%;鳟鱼:50亿挪威克朗,涨幅24%;狭鳕:36亿挪威克朗,涨幅44%;鲱鱼:39亿挪威克朗,跌幅9%。
2022年挪威海产品各季度出口收益数据如下(数据与2021年同期相较):一季度:340亿挪威克朗,涨幅22%;二季度:360亿挪威克朗,涨幅39%;三季度:385亿挪威克朗,涨幅24%;四季度:430亿挪威克朗,涨幅19%。
去年,在海产品出口总额中水产养殖类占73%,按出口量计算,水产养殖类占45%。
2022年,挪威出口了130万吨养殖类海产品,出口额1113亿挪威克朗,出口额同比增长30%,而出口量同比减少2.5%。
去年,捕捞类海产品出口总额占比27%,而以数量衡量,则占55%。
2022年,挪威出口了160万吨野生海产品,出口额401亿挪威克朗,出口量同比减少7.5%,而出口额同比增长50亿挪威克朗,涨幅14%。
来自SeafoodNews 1月10日消息,2022年,由于俄乌冲突造成的混乱引发了对粮食短缺的担忧,大多数粮食商品的价格飙升,使联合国粮食署的平均价格指数达到了有记录以来的最高水平。
粮农组织(FAO)周五(1月6日)表示,2022年,跟踪全球交易量最大的粮食商品国际价格的粮食价格指数平均为143.7点,较2021上涨14.3%,是1990年有记录以来的最高水平,2021年该指数已经较前一年上涨了28%。
12月,基准指数连续第九个月下跌至132.4点,而11月的修正值为135.00点。此前11月的数据为135.7点。
粮农组织首席经济学家Maximo Torero表示,在经历了两年的剧烈波动之后,食品价格的稳定是值得欢迎的。
在整个2022年,粮农组织的五个食品分类指数中,有四个,即谷物、肉类、乳制品和植物油的价格都创下了历史新高,而第五个,糖,创下10年新高。
粮农组织表示,12月份指数的下降是由于植物油的国际价格下降,以及谷物和肉类价格的一些下降,但由于糖和奶制品价格的小幅上涨而有所缓解。
粮农组织表示,2022年,粮农组织谷物价格指数上涨17.9%,原因包括市场严重中断、能源和投入成本上涨、恶劣天气以及全球粮食需求持续强劲。
来自SeafoodMedia 1月9日消息,2023年开年,一条重达418公斤的蓝鳍金枪鱼创下了捕捞记录,这条蓝鳍金枪鱼是由Cabo Giro外海的“Débora Marisa”号渔船捕获的。
监管机构回顾说,每年的蓝鳍金枪鱼配额约为200吨,在马德拉群岛和亚速尔群岛之间大致相等, 2020年捕捞量达到111.11吨。
这条重达418公斤的蓝鳍金枪鱼已进入葡萄牙Funchal拍卖会。
来自SeafoodMedia 1月9日消息,2022年阿曼水产养殖项目的鱼类产量已达到1703吨,而2014年仅为284吨,短短八年内增长了500%。
阿曼拥有广阔的海岸线,渔业成为苏丹国内生产总值的主要贡献者之一。阿曼有几个大型养鱼项目正在开发中,价值超过10亿美元,其中最重要的项目是欧洲海鲷鱼。
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