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2022年第四季度英国海产品受通胀影响销量低靡
受购物者购买量和频率急剧下降的影响,烟熏鱼类的销售额下降了8.1%。新鲜鱼类因价格上涨了10.7%,销售额增长了6%,但销量减少了4.3%。
分析指出,2022年英国食品价格通胀率一直在上升,食品销售额增长主要的驱动力来自价格的增长而非数量的增加。12月的食品价格通胀率为14.4%,较11月的14.6%略有下降,这是连续第二个月的下降,人们认为最糟糕的情况已经过去。
为应对食品价格通胀问题,英国零售店Morrisons下调了130种Savers Range产品的价格,包括冷冻鱼指饼和大虾,以及罐装金枪鱼,为此,Morrisons已投入超过1600万英镑。Tesco超市也宣布在复活节期间对1000多种食品实行价格锁定。
报告警告称,海鲜价格上涨可能会导致消费者从这一品类转向家禽和肉制品,尽管鸡肉在所有蛋白质中的价格涨幅最大,在本季度上涨了17%,但从数量上看,鸡肉和猪肉的销量分别仅减少了0.1%和1%。
本季度中,冰鲜鱼类的价格涨幅4.8%,低于新鲜鸡肉和猪肉。
去年12月韩国冷冻鲭鱼进口量为13228吨,较上一年同期的8738吨增加51%。
2017-2022年12月冷冻鲭鱼的平均进口量为9108吨,在过去六年中,冷冻鲭鱼进口量最高的年份是2021年,为55226吨,2017年最低,为35673吨。
在向韩国出口冷冻鲭鱼的10个国家中,最重要的是挪威,供应量47161吨;中国,供应量2553吨;英国,供应量1284吨;俄罗斯,供应量1217吨;荷兰,供应量341吨。
各国的平均出口价格中,挪威的单价最高,每公斤为2.39美元,其次是中国,每公斤2.03美元、英国的价格为每公斤2.41美元,荷兰的价格为每公斤2.16美元,俄罗斯的价格为每公斤0.89美元。
2022年12月韩国冷冻鲭鱼进口额为2887万美元,较上一年的2035万美元,增长42%,累计进口额为12368万美元,较上一年的10932万美元,增长13%。
来自SeafoodMedia 1月27日消息,2022年韩国共进口了1218013吨海产品,其中冷冻安康鱼进口量24849吨,占比2.04%。去年的进口量为30476吨,占当时进口总量1131280吨的2.69%。
去年12月,韩国进口冷冻安康鱼1646吨,较前一年的3226吨减少49%,累计进口量为24849吨,同比减少18%。
2017-2022年这6年期间里,冷冻安康鱼的进口数量2021年最高,而2022年最少。
中国是主要供应国,韩国进口的24849吨冷冻安康鱼中,96.9%来自中国,另外626吨来自美国,96吨来自巴西,43吨来自南非。
按各出口国单价计算,美国价格最高,为每公斤4.45美元,其次是巴西,为3.14美元,南非的价格为每公斤3.53美元,中国的价格为1.59美元。
来自SeafoodNews 1月23日消息,2022年,越南海产品出口额达到110亿美元,同比增长24%,比预期目标90亿美元的高22%。除了美国、欧洲和中国等传统市场之外,越南海产品对其他潜在市场的出口也在加大力度。
值得注意的是,2022年对澳大利亚的出口大幅增长,与2021同期相比,2022年前11个月的涨幅42.64%,收入超过3.31亿美元。
特别是,越南虾产品在该市场的地位已经得到认可,截至2022年12月,越南虾对澳大利亚的出口额接近2.14亿美元,同比增长62%。
菲律宾是越南海产品的另外一个潜在市场,已有100多家越南企业向菲律宾提供产品。目前,菲律宾已上升为越南海产品第13大单一出口市场,与2020年相比上升了10个位置。
12月的出口下降导致出口虾的平均单位价值下降,11月的价格为每公斤5.80美元/公斤,环比减少0.43美元。
由于库存高和需求疲软,大多数主要市场的消费量减少。
12月,厄瓜多尔向中国出口了4.79万吨虾,同比仅增加3%,对中国的出口平均价格为每公斤5.68美元,同比下滑14%;对美国的出口量16500吨,同期减少3%,出口价格为6.25美元,同期下滑16%;对英国和法国的出口分别减少了25%,至591吨和1924吨。
6个月以来居民消费支出首次同比下降,这与因新冠疫情采取的限制措施彻底取消而增加的外出支出增加,以及市场全面涨价收紧消费者购物欲望相关。
食品消费已连续两个月下降,鱼类和贝类的消费更是有两位数的下降,日本整体消费支出为285947日元,降幅1.2%,其中,食品类消费81509日元,跌幅2.9%,这是连续第二个月下跌,除海产品外,大米、面包和面条等谷物的消费也不理想。
居民在鱼和贝类上的花费减少5904日元,降幅13.4%;新鲜海鲜消费减少3145日元,降幅16.1%;腌制和干海鲜花费减少1104日元,降幅13.7%;鱼酱产品消费减少752日元,降幅9.9%;其他加工类海产品花费减少902日元,降幅5.6%,而与肉类整体消费减少3.3%相比,这是可怕的。
越南水产出口商和生产者协会(VASEP)指出,2023年越南渔业将面临许多困难和挑战。
首先,撤销欧盟颁发的IUU黄牌,其次,根据世界银行(WB)的最新评估,2023年世界经济增长将放缓,从而影响所有进出口市场,与此同时,国家标准化生产流程的挑战也随之而来,尤其是在生产数据管理方面。
越南水产出口商和生产者协会(VASEP)表示,2022年第四季度和2023年第一季度的市场优势将不再存在,这是因为通货膨胀严重影响了全球消费者需求,导致2023年第一季度出口减少。
2023年,越南将水产养殖总面积扩大目标定为130万公顷,海产品总产量约874万吨,出口额目标达到100亿美元。
来自SeafoodNews 1月25日消息,刚刚进入2023年,美国港口的情况与2022年相较有很大不同,2022年年初的时候,超过100艘集装箱船被困在洛杉矶和加利福尼亚州长滩的港口外等待。
北美所有港口加起来约有150艘等候货船,现在,在太平洋海域几乎没有船只在等待,在东部和海湾沿岸的等待货船也越来越少。
截止周五(1月9日)上午,北美港口附近等待的货船只有30艘,其它船只均已入港。
亚洲农历新年期间工厂关闭预计将抑制美国第一季度的进口速度,使港口有机会清除最后一批排队的集装箱货船。
航运公司ONE的首席执行官Jeremy Nixon表示,即将到来的农历新年,部分中国工厂已于1月13日开始休假,假期将持续至2月的第一周,之后的几周才能恢复生产。
来自SeafoodNews 1月24日消息,Vgarden是一家食品科技开发商和植物蛋白产品制造商,在新年伊始公司将推出“Vgarden”品牌金枪鱼罐头替代品。
该公司对新款金枪鱼产品进行了一年的成分和工艺试验,最终推出了基于植物基的金枪鱼配方。该公司表示,目前产品已经开始在零售和餐饮服务领域推出。
Vgarden的金枪鱼类似物基于豌豆蛋白,过滤前后总蛋白含量为11.2%-14%,它包含了一系列天然成分,包括纤维和葵花油。
该公司由Kibbutz Gan Shmuel和Eliav家族创立,已经在以色列以其“MashuMashu”品牌拥有多种肉类和奶制品替代品,部分产品已经在以色列的餐厅和披萨连锁店销售。
来自SeafoodMedia 1月24日消息,根据冰岛统计局提供的数据,2022年冰岛出口了价值约3490亿冰岛克朗的海产品,按冰岛克朗计算,这比2021年增加了18%,由于冰岛货币的波动,按外币计算,这一增长估计为22%。
这意味着,即使考虑到通货膨胀因素,2022年冰岛海产品出口价值也是创纪录的一年。
2022年,海产品约占冰岛出口的35%,而2021为39%。海产品在总出口货物中所占比例从未如此之低,海产品出口收益被大幅增长的铝和铝相关商品出口收入超过。
2022年冰岛鱼粉和鱼油的出口大幅增长,这两种产品约占海产品出口的五分之一,在40多年的出口数据中一直没有如此突出。
来自SeafoodMedia 1月23日消息,俄罗斯渔业机构Rosselkhoznadzor表示,法罗群岛和挪威停止向俄罗斯运送三文鱼之后,俄罗斯从伊朗和土耳其进口的数量有所增加,同时,俄罗斯也增加了自己的三文鱼产量。
2022年俄罗斯从土耳其和伊朗进口的三文鱼和鳟鱼的数量有所增加,传统上,俄罗斯的三文鱼多来自智利,每年超过3.3万吨。
1月3日,第一艘带冷却系统的多日渔船(multi-day fishing vessel)从Dikowita渔港下水,这艘渔船将作为安全试点项目,将捕捞渔获带入港口,旨在减少捕捞后的损失。该项目获得了联合国粮农组织的支持。
该试点项目由渔业和水产资源部、NARA(国家水产资源研究与开发署)、NERD(国家工程研究与开发中心)和Cey-Nor基金会有限公司联合实施。
Dinesh Gunawardena在发表主旨演讲时表示,今天在保护渔民从海洋中获得渔业产品方面取得了重要突破。
渔业部长Douglas Devananda表示,斯里兰卡渔业有很多问题,我们致力于解决这些问题,一方面,斯里兰卡约有27000艘渔船以燃料为生,由于气油价格上涨,渔民的生计面临挑战,另一方面,不可能不计成本以低价向当地消费者提供鱼类。
国家渔业部长Piyal Nishantha强调,政府正在为渔民的福利建立保险制度和退休计划,还为其子女的教育和渔民的安全引入账户制度。为了解决渔民的民生问题,我们正在做大量的工作,与渔民直接接触,了解实际情况。
来自SeafoodMedia 1月23日消息,阿根廷农畜渔食秘书处通报了该国2022年主要港口登记的捕捞虾卸货量。在丘布特省的马德林港(Puerto Madryn)、罗森(Rawson)和里瓦达维亚海军准将城(Comodoro Rivadavia)的卸货量为237035.6吨,排在布宜诺斯艾利斯之后。
2022年各港口卸货量排名如下:
1. 布宜诺斯艾利斯:408057.7吨;2. 丘布特:237035.6吨;3. 圣克鲁斯:92869.4吨;4. 火地岛:37726.8吨;5. 里奥内格罗:10084吨。
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