食品调理好伙伴——青岛扶桑邀您参加CRE·第14届广州餐博会暨大湾区餐饮预制菜展

CRE·2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展，将于5月17-19日在广州·广交会展馆B区盛大开幕！本届展会囊括了餐饮全产业链众多优质品牌，包含餐饮食材（餐饮食材、肉类食品、海鲜水产、火锅食材用品、餐饮调味料、餐饮预制菜）等多个领域。展馆规模达80,000㎡，共有2000多个知名品牌参展，逾100,000种产品展出；期间还将举行30多场论坛以及赛事，为本次博览会增光添彩。

为迎合中国酒店餐饮业的高速发展，满足业界不同领域企业发展的需求，CRE广州餐博会历经12年，目前已然发展成为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。在此，青岛扶桑向您发出邀请，期待您莅临参观！

展 商 推 介

青岛扶桑精制加工有限公司

2023.5.17-19

青岛扶桑将携新品、爆品

参加CRE·2022第十三届广州餐博会

暨大湾区餐饮预制菜产业展

广州·广交会展馆B区展位号：9.1馆A11

欢迎您的莅临，不见不散！

关于

青岛扶桑精制加工有限公司介绍

青岛扶桑精制加工有限公司，1994年由日本扶桑化学工业株式会社全资兴建，工厂位于青岛市崂山区，产品主要包括单一和复配食品添加剂、调味料等，用于水产、畜肉、烘焙、果蔬、饮料等多种食品加工。

地址：青岛市崂山区株洲路200号

邮编：266101

电话：0532-8870-1061, 88703528

传真：0532-8870-1060

邮箱：sales@jfq.com.cn

网址：www.jfq.com.cn

产品展示

青岛扶桑

有机酸有机酸盐

多用于饮料、糖果类食品、电镀和烟草等行业

●柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾

●DL-苹果酸、苹果酸钠、苹果酸钾

●L（+）-酒石酸、酒石酸钾钠

●琥珀酸、琥珀酸二钠（干贝素）

●富马酸、富马酸一钠、

●L-乳酸钙、L-乳酸钠

DL-苹果酸、苹果酸钠

富马酸、富马酸一钠

L-乳酸钙、L-乳酸钠

柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾

青岛扶桑

pH调整剂

●用于肉类、水产等食品的短期保鲜保存，延长货架期。

（如便当中的油炸白身鱼排，常温下可保存48小时而口味口感不变。）

●【特别型号】用于面包的抑菌保存，替代防腐剂。

青岛扶桑

保水剂（肉类、水产）

●用于禽肉、畜肉、鱼、虾、鱿鱼等的保水增重，品质改良；

●没有磷酸盐的涩味，持水性更强，减少解冻失水。

青岛扶桑

粘结剂（去骨鱼、裹粉油炸食品）

●用于去骨鱼的复原粘结、整形；

●用于裹粉油炸食品，防止裹粉层脱壳剥离，锁住水分。

青岛扶桑

 鱿鱼除酸剂

● 专用于秘鲁鱿鱼除酸，兼具一定的保水效果。

青岛扶桑

●生湿面的短期保鲜（防霉防黑斑）、外卖熟面防止成坨、碱水面的品质改良、LL湿面的抑菌保存等。

青岛扶桑

●用于FD肉类、水产、蔬果等，保湿性好，降低水分活性，保持产品外形；

●用于酱汁、馅料等，增加亮度和保湿性，柔和的甜味。

●用于高端糕点和馅料，起到保湿、降低甜度和水分活性、改良口感的作用。

青岛扶桑

●提取自天然植物油，并制成可溶于水的粉剂，抗氧化能力强，便于使用；

●多用于富含油脂类食品的抗氧化和护色。如FD肉类、水产、蔬果等。

青岛扶桑

●具有特殊的贝类鲜味，广泛用于食品的调味，如方便面调料包、酱油、及各种调味汁等；

●【工业用途】采用了严格的精制工艺，产品纯度高、杂质离子含量低，完全可替代进口品用于电镀等表面处理。

今年，我们翘首以盼，期待一下青岛扶桑还会带来怎样的新品、爆品！

5月17-19日与你相约，共赴盛典！

 CRE·2023第14届广州餐博会

暨大湾区餐饮预制菜产业展 

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现场免排队，优先快速入场

CRE广州餐博会创办于2011年，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。

如有问题，请联系CRE君微信（添加朋友-联系人，搜18928864573）

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