「Toblerone」的“三角巧克力”经典形象将成为历史、雀巢推出kitkat麦片、「臭宝」推出首款螺蛳粉火锅｜食饮周刊

文：SIAL 西雅国际食品展综合整理

图：除非特殊说明，本文图片均来自图虫

新闻快讯

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瑞士巧克力「Toblerone」的“三角巧克力”经典形象将成为历史

SIAL in China

3月5日，据瑞士媒体《阿尔高日报》（Aargauer Zeitung）报道，亿滋国际表示，公司旗下Toblerone品牌logo未来将被较为普通的阿尔卑斯山峰取代。

此次更换logo的主因在于2017年推出的“Swissness”法案，该法案限制在食品、工业产品和服务中使用瑞士国旗及其他瑞士形象。若要宣称自己是“瑞士制造”，其80%的原材料必须来自瑞士，且大部分加工也需在该国进行。1980年以来，Toblerone巧克力一直在瑞士首都伯尔尼生产，而去年亿滋国际宣布2023 年底将会把部分生产转移到位于斯洛伐克的工厂。

图文来源：界面新闻

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雀巢推出kitkat麦片

SIAL in China

雀巢谷物推出了kitkat麦片，将流行的巧克力棒的味道带到麦片系列中。与kitkat巧克力棒一样，谷物麦片将威化饼与年爱巧克力涂层相结合是维生素、钙和铁的来源。

图文来源：官方微博

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燕京啤酒首次推出玻尿酸啤酒

SIAL in China

燕京首次推出透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒，在京东、天猫、抖音等线上全渠道发售。据介绍，燕京狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒精选原料，独创工艺配方，添加红葡萄汁与透明质酸钠，将玻尿酸与葡萄等经典果味复合混搭，打造了“玻尿酸、女性啤酒”的新鲜概念。

图文来源：深圳商报

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「臭宝」推出首款螺蛳粉火锅

SIAL in China

3月6日，螺蛳粉品牌「臭宝」推出新品“一起臭臭螺蛳粉火锅”，将螺蛳粉与牛油火锅做创新融合，内含虎皮凤爪、虎皮鸭掌、丸子、菌菇等 7 种荤菜及8种素菜。新品现已上线天猫、抖音官方旗舰店。

图文来源：刀法研究所

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「绝味食品」拟在境外发行股份并在香港联交所上市

SIAL in China

3月6日，「绝味食品」发布公告称，公司拟在境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市，公司董事会授权公司管理层启动H股上市前期筹备工作。公告表示：目前公司正与相关中介机构就本次H股上市的相关工作进行商讨，关于本次H股上市的具体细节尚未确定。

图文来源：北京商报

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「加点滋味」上新重庆鸡公煲调味料

SIAL in China

3月9日，「加点滋味」官宣上新重庆鸡公煲调味料，品牌表示，在新品开发期间，团队通过用户调研、线下门店寻味、实验室多版本测试，最终采用9种香辛料完成研发。该新品现已上架品牌天猫旗舰店及官方小程序，售价20.9 元/袋（规格150g）。

图文来源：官方微信

2023 SIAL西雅国际食品展

SIAL西雅国际食品展（上海）将于老时间——2023年5月18日-20日，在老地点——上海新国际博览中心（浦东）举办。

SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28日-30日深圳会展中心（福田）举办。

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