



食品工业作为国民经济的坚实支柱,其重要性日益凸显。伴随着消费水平的持续攀升,公众对食品供应的品质、食品安全与营养、饮食习惯以及精神体验的追求亦日益提升。以合成生物学、纳米技术、物联网和人工智能为技术依托,未来食品的发展方向备受瞩目。2023年,我国食品工业的总产值达到了21586.95亿元,其中川渝地区的双城经济圈产值更是突破了万亿大关,充分发挥了四川与重庆在食品产业上的优势。随着两地融合发展的步伐加快,食品产业的合作正逐步迈向深度集群化,这一进程已成为成渝地区双城经济圈建设中的一个关键支撑点。
中国(重庆)食品加工与包装机械展览会(FPCZ)凭借重庆火锅博览会这一占地15万平方米的行业顶级盛事作为强大依托,成为西南地区最具影响力的食品加工与包装机械专业展。它专注于满足食品全产业链智能化和自动化的升级需求,为设备制造商与食品生产企业搭建了一条高效便捷的商贸对接平台。
本次展会凭借重庆火锅博览会这一占地15万平方米的行业顶级盛事作为强大依托,成为西南地区最具影响力的食品加工与包装机械专业展。它专注于满足食品全产业链智能化和自动化的升级需求,为设备制造商与食品生产企业搭建了一条高效便捷的商贸对接平台。

1. 智造先锋专区:炒菜/煮面/烹饪机器人、码垛机器人、智能炸鸡设备、智能烤箱、快速检测设备、异物检测器、AI分拣机器人等智能设备;
2. 食品加工设备专区:饮料机械、切肉机、切片机、面条机、仿手工揉面机、压片机、肉丸机、油炸机、滚动式脱壳机、泡清洗机、粉碎机、卧式/立式搅拌机、蒸饭车、旋转小火锅设备、饮料生产线等;
3. 食品分选称重设备专区:智能分选机、AI视觉称重设备、称重式分选设备、尺寸分选设备、综合分选设备等;
4. 食品杀菌灭菌设备专区:灭菌柜、杀菌釜、热力杀菌设备、冷杀菌设备、化学杀菌配套设备等;
5. 食品冷冻冷藏设备专区:冷链车、液氮锁鲜设备、螺旋速冻机、移动冷库、快速冷冻设备、冷藏保险设备、冷冻仓储与运输设备等;
6. 食品包装设备专区:给袋式包装机、枕式包装机、真空包装设备、裹包手缩设备、贴标于喷码设备等;
7. 食品检测设备专区:理化指标检测设备、生产过程检测设备、金属检测机、异物检测机、重量分选检测仪、抗压力测试仪、密封测试仪、抗压强度测试仪等。
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