绝了，今年创新食饮产品居然包罗万象|上新品了，西雅！

「上新品了！西雅」是一档为采购商和参展商在展前提供“当届展会产品”预览的栏目，选品范围包括：当年SIAL创新大赛参赛产品、国际展团展品、综合当年市场偏好SIAL西雅展自选展品。提高您的参观效率！

如您是2023的参展企业，且认为您的产品更有资格在此栏目展示，可以文末留言争取推荐名额！

本期选品：

2023SIAL创新大赛部分参赛产品

*以下非赛事评审结果，

最终入围及获奖产品将于展前官方发布

每年一开春，包括休闲食品、饮品、乳制品、健康食品、进口食品、预制食品、方便快热食品、粮油调味品等在内的各类食饮品牌如雨后破竹般争相推出新品。过去的二十三年中SIAL西雅展现场见证了成千上万，乃至上十万的出色创新产品！

这些佼佼者中不乏积极参与“创新大赛”的，也有低调宣传的。在2023年这样一个经济和消费双恢复与爆发年，不少食饮行业企业都纷纷报名创新大赛，让各家产品在5月黄金采购季以最骄傲的姿态，在全国乃至亚洲卓越的贸易平台上一较高下！

2023年创新大赛已于3月31日停止报名

准备好了吗？

预览开始：

饮料

公司名称：湖北生龙清米酒股份有限公司

品牌名称：生龙米酒

产品特点：米酒风味饮品，紫糯米发酵，原料本色，0添加色素。

黑椒金枪鱼

公司名称：青岛佳美洋食品有限公司

品牌名称：佳美洋

产品特点：将现在年轻消费主流金枪鱼商品经过工艺制造使其使用简单，方便，不添加添加剂，便利店随买即食。金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，金枪鱼的鱼肉似牛肉，是紫红色的，其中血红素含量很高，低脂而高强蛋白，所以营养价值高 。

食品

公司名称：广州吃吃网络科技有限公司

品牌名称：渣渣灰    

产品特点：作为一个新派速食品牌，渣渣灰以中华美食为魂，地域风味为根，追求正宗、美味、健康的三大价值，从产品研发、包装设计、品牌IP打造等全方位提升消费体验，将国潮速食文化和地道原乡味结合，为年轻人带来更多美味、潮流、快乐的速食产品。    

代糖奶香口味球形爆米花/烘烤型膨化食品

公司名称：骏发（惠州）饼干厂有限公司

品牌名称：爆宝 

产品特点：

1. 一款摸摸兔（momobunny）IP潮流健康爆米花。本土IP摸摸兔是一只肉呼呼毛绒绒的粉色小兔叽，凑近一闻似乎还有甜甜的奶糖味，喜欢吃一切甜的东西，是个乐观的反焦虑斗士。这款爆米花在兔年新年档推出，契合兔年主题氛围，迎合流量时代深入年轻市场。 

2.健康成“兔”，选用进口纯椰油、异麦芽酮糖醇，0反式脂肪酸。

糖果

公司名称：广东金添动漫股份有限公司    

品牌名称：添乐卡通王    

产品特点：风靡全球的欧美动漫IP-小马宝莉，精美异形袋包装内含5款小马宝莉人物造型软糖，每款软糖分别添加DHA/叶黄素酯/铁营养成分，品尝美味的同时还能补充营养元素；0蔗糖，有辅助减肥/预防龋齿/控制血糖的辅助功效。 

早C晚A小青柠风味发酵乳

公司名称：江苏一口幸福食品科技有限公司

品牌名称：懒人海湾

产品特点：创新小青柠口味，添加小青柠汁和苹果汁，补充维生素C和A；改进型巴氏杀菌热处理工艺，提供长达6个月常温保存时间，无需冷链耐保存。 

蓝莓叶黄素酯凝胶糖果

公司名称：北京乐锐科技有限公司

品牌名称：成分实验室

产品特点：

1. 每2粒添加约10mg叶黄素酯是刚好是一天的推荐量（正常建议人体摄入一天不要超过12mg），补充所需要的营养，调节酸涩，常常流眼泪等不适情况。  

2. 雨生红球藻+枸杞原浆+玉米黄质：在眼睛上形成一个保护层，减少手机、平板、电脑光对眼的伤害。 

4.好吃健康不添加蔗糖、不添加色素、香精，采用麦芽糖醇代替传统蔗糖。

5. 爆浆口感，还原真实蓝莓体验，就好像在吃蓝莓一样。 

阿巴内罗辣味浓稠香醋(调味汁) - 超辣

公司名称：南京苏一味国际贸易有限公司    

品牌名称：VEGAANA(薇戈娜)

产品特点：

1.西班牙原瓶进口，又称“浓稠香醋(调味汁)”或“香醋釉” 。

2. 阿巴内罗辣味(超辣) ，250ml ，0脂肪、低热量 

集团独家创新产品，市场暂无竞品。

3. 西班牙特有巴斯克古法液态发酵，烹饪调味，沙拉、酱汁、西餐前菜、凉拌菜、拌面、汤面及海鲜、肉类调味烹饪的好伴侣。

捞汁豆腐

公司名称：沈丘县豫东金丝猴食品科技有限公司

品牌名称：馋嘴猴    

产品特点：每一块捞汁豆腐都历经浸泡，脱水，油炸，脱油，卤制等10到繁复工序严格把关，再加上特调配方，老卤匠制，以秘制匠心浸汁入味，爆浆入味，真实还原地道好味道。采用高温灭活微生物技术，保证品质稳定和鲜香口感，充氮气保鲜，防止食物变质。        

拔丝司康

公司名称：上海陆嘉佳食品科技有限公司    

产品特点：首创工艺全新双重口感，面皮蓬松和紧实+麻薯拔丝软Q。

臻味&上新了故宫-景鹤庆云礼盒

公司名称：北京臻味坊食品有限公司    

品牌名称：臻味       

产品特点：臻味&上新了故宫联名，除烟酒茶糖之外的高端伴手礼盒，提高产品的健康属性。

景鹤庆云礼盒：盒盖边缘为不规则形状，似山似残章一般将盒身与盒盖一分为二，打破了方形造型的古板，使得包装更加灵动，边缘连绵的曲线有中国艺术作品中的“意”之美，书法文化中的“笔断意连”之感。

空刻意面青春版系列川香麻辣番茄肉酱烩意大利面

公司名称：杭州空刻网络科技有限公司

品牌名称：空刻AIRMETER    

产品特点：二荆条香辣、花椒香麻、肉粒脂香，三重香默契配合，浓郁扑鼻，带来麻辣咸香的绝妙滋味。再拌上灵魂芝麻酱，浓郁升级。将传统“川”味融合进意面中，追求无辣不欢的味觉冒险，呈现青春无限的辣味意面。空刻意面青春版系列，用方便意面带领钟爱“中国味道”的年轻朋友们绘制“无辣不欢”的美味地图。    

 伟龙桃椰得酥

公司名称：伟龙食品有限公司    

品牌名称：伟龙    

产品特点：叠层技术，饼身经七层叠层后压碾，胚体吃起来更加酥脆。

1. 添加清新桃粉及浓郁椰子粒。

2. 香甜不腻，入口白桃清香，桃气满满。

3. 独特工艺，五温区烘烤。

4. 叠层技术，饼身经七层叠层后压碾，产品更酥脆。

韩式梅饼 /蜜饯

公司名称：浙江忠一味食品有限公司    

品牌名称：忠一味    

产品特点：高品质梅饼，肉厚，味美。大颗的梅饼，超级厚实的肉质，去核，融入韩国制梅工艺，多重口感瞬间打开你的味蕾 。

有机芝麻香油

公司名称：上海富味乡油脂食品有限公司    

品牌名称：富味乡    

产品特点：严选绿色有机芝麻，严苛工艺铸就香浓味道。

1.百分之百纯有机芝麻压榨。 

2.荣获米其林3星风味奖。 

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第三期2023年上海展新品预览就到这里了，

欢迎各位在文末留言或添加客服微信

自荐、安利和建议创新的食饮单品！

我们将在5月18日前持续发布本栏目。

官方客服微信-西雅

2023 SIAL西雅国际食品展

SIAL西雅国际食品展（上海）将于老时间——2023年5月18日-20日，在老地点——上海新国际博览中心（浦东）举办。

SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28日-30日深圳会展中心（福田）举办。

参展咨询：010-8579 4294

SIAL Shanghai

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