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【提升】食品伙伴网最新学习、交流机会汇总（4.24更新）
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1、最新推出
——线上线下培训、会议、活动
——食学宝新课推荐
2、线下分类培训、会议（研发、质量安全、检测、食育）
3、线上直播培训、会议
4、各种活动。
——实验室比对、检测活动、调查问卷，校园活动，科普活动等
最新推出【线下实操·创业技术培训班】凤爪加工技术&火锅底料加工技术&预制菜加工·卤鸡加工·猪副加工培训地点：山东·烟台培训内容：工艺流程剖析（出成率）、配方解析、防腐保鲜技术组方解析、加工关键技巧和参数、容易出现问题处理方案适用对象：食品行业创业人、个体摊贩、小作坊、小微加工企业技术负责人等各品类满10人开班，具体请查看详情报名联系人：刘老师 13361324783（微信同号）培训详情：https://mp.weixin.qq.com/s/QBtHYkQ3n6Kzk4dAPggJFw【线下】江苏泰兴·预制菜产业技术发展分论坛，喊您免费来参会时间：2023年4月27日 下午（14：00-17：30）地点：泰兴温德姆至尊酒店（江苏省泰兴市文昌东路25号）会议室会议日程：01、预制菜专委会工作总结及计划公布02、预制菜产业技术发展主旨报告03、预制菜产业高质量发展-圆桌会议报名联系人：于老师 18906382430（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/ga8SGaj-aVdzugmLNJJBIg【线下·免费】【企业游学】2023「益」企联动-益生菌创新私享会，仅限50人时间：2023年5月25日-26日（25日全天报到）地点：安徽省宿州市活动亮点：揭秘益生菌全链条——企业游学，从原料到成品，揭秘益生菌全链条研发与生产产学研用分享——产学研私享会，寻找益生菌品类创新答案构建产业发展——交流互动，促进产业提升，携手共谋产业发展报名联系人：15853516576 丁老师（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/it8l8WHOK06Wf0nkAIQmaQ【线下】工业化菜肴加工技术研修班将在北京开班！时间：2023年6月7-10日地点：北京·中国农业科学院农产品加工研究所培训对象：肉制品、调理品等传统食品加工型企业，餐饮连锁企业，食材原料供应链，生鲜电商平台的高层管理、新产品开发、加工生产、品管品控等人员。报名联系人：于老师 18906382430（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/xoejEMfJ97Te15upOSn3pw【线下】关于举办2023年亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会的通知（第一轮）会议时间：2023年7月19-21日会议地点：华清爱琴海国际酒店（陕西省西安市临潼区陕鼓大道8号）会议形式：01.开幕式；02.主题报告；03.专题报告；04.企业家论坛；05.研究生论坛；06.Poster展示；07.企业展览报名联系人：15853516576 丁老师（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/c8oxxRT7lb5YDAsm8dbXMQ【线上·免费】全自动化密度计、折光仪、滴点软化点仪、熔点仪在食品领域的应用网络研讨会▲时间：2023年5月04日▲报名链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1147&fuid=154861【直播】第九届饮水行业泰山论坛▲时间：2023年5月7日全天、5月8日上午▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1146&fuid=154861▲主要内容：·开幕式暨全体大会·欢迎晚宴·答谢/颁奖晚宴·饮用水产业链精品展·行业标杆普利思“透明工厂”参观交流·第四期包装饮用水生产技术专题培训·瓶装定制水专题交流会·第九届饮水行业泰山论坛市场营销、生产技术分论坛【线上】【食学实用】第36期-电商平台客诉解决方案▲时间：2023年5月12日19:30▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1148&fuid=154861▲主要内容：1. 电商平台食品类客诉处理的意义2. 电商平台客诉处理基本流程和注意事项3. 常见食品类客诉分类及解决建议4. 案例分享【线上·免费】粮油及其制品检测技术网络研讨会▲时间：2023年6月15日▲主要内容：1、粮油真菌毒素检测技术研究进展；2、粮食重金属快速检测技术应用解析；3、粮油产品中农药残留污染及检测技术研究；4、粮油及制品中溶剂残留检测技术重点解析；5、粮油及其制品中塑化剂检测技术应用；6、食用油掺假技术研究应用；备注：具体议题以最终版日程为准。▲详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1317239-1-1.html▲报名咨询：于老师：18106384480（微信同号）开通食学宝VIP，800多门线上好课免费学！开通链接：https://study.foodmate.net/web/vipfuid=1548611.【99元·VIP免费】食品企业管理评审实施指南▲学习链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=1427&fuid=154861▲主要内容：1. 管理评审简介主要讲解了为什么做管理评审，管理评审评什么，如何做管理评审。2. 管理评审模板通过对食品企业管理评审的输入、输出的内容进行讲解，并对管理评审中各个环节提交的数据及评审方式进行详细讲解，为企业的管理评审活动提供了系统详细的指导。2.【49.9元·VIP免费】给食品企业管理人员的人才规划公开课 （优秀企业人才规划案例分享）▲学习链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=1431&fuid=154861▲主要内容：1.食品企业人才发展的现状和挑战2.优秀食品企业人才培养案例解析（适合食品质量、检测、研发、生产管理等人才发展挑战及规划培训）3.【199元·VIP免费】中华人民共和国食品安全法解读▲学习链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=1207&fuid=154861▲主要内容： 1、食品安全法修订背景主要讲解了食品安全法出台之前的行业现状：食品安全问题突出，各种的掺杂掺假、非法添加现象屡见不鲜，监管环节长、部门多，各部门衔接不力。2、《食品安全法》中生产经营的规定主要讲解了食品安全法第四章的相关内容，从以下四个章节分别展开讲解：第一节 一般规定，第二节 生产经营过程控制，第三节 标签、说明书和广告，第四节 特殊食品。3、《食品安全法》中法律责任的规定主要讲解了食品安全法第九章 法律责任的相关内容。结合案例对条款重点内容进行解读，指导企业如何做才能最大程度避免承担相应的法律责任。4.【399元·VIP免费】食品小白标签实操快速启蒙培训▲学习链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=1269&fuid=154861▲课程介绍：1、标签合规认知建立2、营养标签制作3、标签审核及案例分析4、标签标识认知升级（合规风险）5、特殊膳食用食品标签要点解析及案例分析6、保健食品标签标识解读7、中央厨房标签制作及易出现的几个问题线下·培训·会议
研发类：1、【创业技术培训班】凤爪加工技术&火锅底料加工技术&预制菜加工·卤鸡加工·猪副加工培训地点：山东·烟台培训内容：工艺流程剖析（出成率）、配方解析、防腐保鲜技术组方解析、加工关键技巧和参数、容易出现问题处理方案适用对象：食品行业创业人、个体摊贩、小作坊、小微加工企业技术负责人等各品类满10人开班，具体请查看详情报名联系人：刘老师 13361324783（微信同号）培训详情：https://mp.weixin.qq.com/s/QBtHYkQ3n6Kzk4dAPggJFw2、江苏泰兴·预制菜产业技术发展分论坛，喊您免费来参会时间：2023年4月27日 下午（14：00-17：30）地点：泰兴温德姆至尊酒店（江苏省泰兴市文昌东路25号）会议室会议日程：01、预制菜专委会工作总结及计划公布02、预制菜产业技术发展主旨报告03、预制菜产业高质量发展-圆桌会议报名联系人：于老师 18906382430（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/ga8SGaj-aVdzugmLNJJBIg3、第七期“肉类加工技术研修班”开班通知！培训时间：2023年5月13-16日适用对象：技术研发人员、质量管理人员、生产加工人员、个体企业培训地点：中国肉类食品综合研究中心（北京丰台区洋桥70号） 研究开发部培训亮点：☆ 中国肉类食品综合研究中心专家授课，拥有多年的肉类研究经验，引领肉类技术进步和创新。☆ 对肉类产品加工，从基础理论到动手实操，全方位讲解和实操。☆ 加深对配方和工艺的讲解，让学员在以后的实操过程中，提高解决问题的能力。☆ 实操环节，参与实际工艺操作，让动手能力无死角。☆ 肉类加工新型杀菌、包装和货架期技术讲解，提高保鲜技术应用。报名联系人：王老师13361384260（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/BrTO0s5teyLIizl8tw898A4、SEPA线下培训—感官分析常用方法实操培训班（济南站）报名通道开启！培训时间：2023年5月16-18日（2.5天）培训地点：山东·济南感官分析研究中心课程特点：基础内容，打破感官分析壁垒；理论+实操，实现最大化培训效果；经典实例，丰富感官分析实践经验；专家团队，与您分享感官分析精髓；优质学员，共同畅游感官分析世界。报名联系人：刘老师 15550410868（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/MJIwzdIVS3gdXcB6qq50Kg5、【企业游学】2023「益」企联动-益生菌创新私享会，免费参加，仅限50人时间：2023年5月25日-26日（25日全天报到）地点：安徽省宿州市活动亮点：揭秘益生菌全链条——企业游学，从原料到成品，揭秘益生菌全链条研发与生产产学研用分享——产学研私享会，寻找益生菌品类创新答案构建产业发展——交流互动，促进产业提升，携手共谋产业发展报名联系人：15853516576 丁老师（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/it8l8WHOK06Wf0nkAIQmaQ6、工业化菜肴加工技术研修班将在北京开班！时间：2023年6月7-10日 地点：北京·中国农业科学院农产品加工研究所培训对象：肉制品、调理品等传统食品加工型企业，餐饮连锁企业，食材原料供应链，生鲜电商平台的高层管理、新产品开发、加工生产、品管品控等人员。报名联系人：于老师 18906382430（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/xoejEMfJ97Te15upOSn3pw7、关于举办2023年亚太肉类科技大会暨第二十届中国肉类科技大会的通知（第一轮）会议时间：2023年7月19-21日会议地点：华清爱琴海国际酒店（陕西省西安市临潼区陕鼓大道8号）会议形式：01.开幕式；02.主题报告；03.专题报告；04.企业家论坛；05.研究生论坛；06.Poster展示；07.企业展览报名联系人：15853516576 丁老师（微信同号）活动详情：https://mp.weixin.qq.com/s/c8oxxRT7lb5YDAsm8dbXMQ8、2023第七届肉类加工与新产品开发技术研讨会时 间：2023年7月地 点：山东 青岛参会对象：肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的高层管理者，研发技术人员，质量控制人员，生产管理人员等；原辅料供应商、机械设备厂家、食品检测公司的相关技术人员等；高校师生、科研院所专家学者等。会议主旨：分享科技成果，交流研发经验，解决技术难题报名联系人：王老师13361384260（微信同号）会议详情：https://mp.weixin.qq.com/s/vSQ0WkAL_j72B0FlKkewyA质量安全类：1、体系管理专员实操培训班时间地点：05月11-12日 成都主要内容：1、食品三体系核查表的建立2、HACCP计划的建立3、产品追溯和召回4、常见审核问题点及纠正、纠正措施5、现场实训练习收费标准：1、2800元/人（费用含培训费、讲义、证书费及税费）；2、4月15日前报名并缴费，享受早报优惠2600 元/人；3、三人及以上报名享受团报优惠 2600 元/人；详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1306205-1-1.html报名咨询：姜老师15345357379（微信同号） 检测类：1、第四届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨中国乳品创新技术论坛▲时间地点：5月10-13日（10日报到，13日参观）呼和浩特·巨华国际大酒店▲会议内容：5月10日丨大会报到5月11日·上午 总会场丨行业发展趋势及风险防控研究5月11日·下午 专题论坛（一）丨微生物的检验技术研究专题论坛（二）丨营养成分分析技术研究5月12日·上午 专题论坛（三）丨 微生物的风险控制研究专题论坛（四）丨 化学物质分析技术及防控5月12日·下午 专题论坛（五）丨乳品特色品类的研发与控制专题论坛（六）丨新型技术的开发及应用5月13日上午丨伊利&蒙牛参观交流活动大会结束▲费用标准：标准费用：2000元/人（三人同行，一人免单）。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/6ka-fee81_7-XNwl-Tnpdw▲报名咨询：汤老师 13361324959 （微信同号）2、【微生物实训】2023年度食品微生物检验实际操作培训班计划▲课程介绍：GB 4789系列标准：（1）GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则；（2）GB4789.2-2022 菌落总数测定；（3）GB4789.3-2016 大肠菌群计数；（4）GB4789.4-2016 沙门氏菌检验；（5）GB4789.7-2013 副溶血性弧菌检验；（6）GB4789.10-2016 金黄色葡萄球菌检验；（7）GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验；（8）GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数。▲排期安排：第108期 食品微生物检验实际操作培训班 5月13-16日 南京第109期 食品微生物检验实际操作培训班 6月10-13日 上海第110期 食品微生物检验实际操作培训班 7月22-25日 烟台 第111期 食品微生物检验实际操作培训班 8月05-08日 杭州第112期 食品微生物检验实际操作培训班 8月26-29日 广州第113期 食品微生物检验实际操作培训班 9月09-12日 漳州 第114期 食品微生物检验实际操作培训班 9月23-26日 重庆第115期 食品微生物检验实际操作培训班 10月21-24日 南京第116期 食品微生物检验实际操作培训班 11月18-21日 北京第117期 食品微生物检验实际操作培训班 12月16-19日 烟台第118期 食品微生物检验实际操作培训班 12月16-19日 广州▲培训费用：2500元/人▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/yr5ndv96gRwHMiW0O-5sFQ▲报名咨询：苏老师15066774273（微信同号）3、关于举办“微生物法检测维生素实操”培训班的通知▲课程介绍：1．专题讲座：维生素检测用标准菌株及标准溶液的管理和使用、维生素检测用培养基验收及应用技术、维生素检测的质量控制；试剂盒法技术优势讲解等。2．标准的实用性讲解及实验操作：GB5009.210—2016《食品中泛酸的测定》；GB5009.259—2016《食品中生物素的测定》；GB5009.211—2022《食品中叶酸的测定》；GB 5009.285-2022《食品中维生素B12的测定》（第三法微生物法）；▲排期安排：一期：2023年5月22日-5月25日 (哈尔滨·国家乳制品质量检验检测中心)二期：2023年6月05日-6月08日 (哈尔滨·国家乳制品质量检验检测中心)三期：2023年7月03日-7月06日 (广州)▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/AsM3a-HHa3XEsPgYD3OOTQ▲报名咨询：汤老师 13361324959 （微信同号）4、水质系列标准解读及应用技术培训班▲时间地点：5月26-27日（25日报到）山东·济南（线上线下同步）▲会议内容：具培训日程安排见详情链接▲费用标准：标准费用：1800元/人。限时优惠：5月8日之前报名1500元/人；团体报名：同一家单位3人及以上参会1300元/人，5人及以上报名参会1200元/人；▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/K9tA9Lg4uYUtHvfch0he_w▲报名咨询：于老师 18106384480 （微信同号）5、【理论讲解+实际操作】饲料及宠物食品检验实际操作培训班▲课程介绍：1、理论学习⑴饲料及宠物食品检测基础知识和常规检测技术概述；⑵饲料检验试剂及培养基的配制、操作注意事项；⑶饲料检验方法：2、实际操作学习：依据饲料及宠物食品的检测方法标准要求，进行实际操作培训。☆理化检测：☆微生物检测：四、培训时间和地点第二期饲料及宠物食品检验实际操作培训班 06月3-6日（共4天）第三期饲料及宠物食品检验实际操作培训班 08月19-22日（共4天）培训地点：山东·烟台市·芝罘区·食品伙伴网实训基地详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/TAO1VHw4rc17ZThz454MJA▲报名咨询：汤老师156885632676、第十八届微生物培养基学术研讨会指导单位：中国微生物学会生物制品专业委员会承办单位：食品伙伴网▲时间地点：2023年6月29-30日（28日报到）福建漳州·诏安县 诏安明诏大酒店▲会议内容：6月29日 上午消除琼脂磷酸盐沉淀的研究《GB 4789.28食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》修订探讨鸡传染性鼻炎疫苗生产培养基配方优化研究减盐豆瓣酱微生物和代谢产物解析食品微生物检验用培养基和试剂的应用现状与分析6月29日 下午基于表型特征区分不同类型致泻性大肠埃希氏菌的分离鉴别培养基的研发培养基主要原材料中嗜热细菌研究分析食品中叶酸和B12微孔板法即用型试剂盒的质量控制和应用检测洋葱伯克霍尔德菌群的选择性培养基研发微生物快速测试片和全自动菌落计数器的研发与应用蛋白胨中的肽分子量分布对微生物生长的影响研究微生物生长动态监测系统及微生物试剂标准化应用6月30日上午欧盟无菌附录湿热灭菌指导原则及灭菌工艺验证微生物培养基生产与质量控制试剂级蛋白水解物营养特性分析及应用猪瘟猪丹毒猪肺疫三联活疫苗抗原菌选择性显色培养基的研发和应用6月30日下午企业参观：福建海德宝生物科技有限公司（自愿参加，名额有限，先到先得）交流内容将持续更新……▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/f0TRxOBTKkeNm-6NUjqfKg▲报名咨询：王敬卫 18953594381（微信同号）邮箱：service01@foodmate.net7、【理论讲解+实际操作】关于举办"化妆品微生物检验实际操作培训班"的通知▲时间地点：第二期 化妆品微生物检验实际操作培训班 07月08-11日（共4天）第三期 化妆品微生物检验实际操作培训班 11月04-07日（共4天）培训地点：山东·烟台市·芝罘区·食品伙伴网实训基地▲课程介绍：1、理论学习⑴ 化妆品微生物基础知识和常规检测技术概述；⑵ 培养基的配制、操作注意事项；⑶ 化妆品中微生物检验方法： a、微生物检验方法总则 b、菌落总数检验方法 c、耐热大肠菌群检验方法 d、铜绿假单胞菌检验方法 e、金黄色葡萄球菌检验方法 f、霉菌和酵母菌检验方法；2、实际操作学习：培养基的配制、灭菌、无菌操作、培养基接种、平板划线分离，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等。 3、技术讲座和专题讨论（1）微生物菌种复苏、传代、保存、生物安全管理（2）微生物培养基实验室质量控制（3）微生物生化鉴定操作技术等。▲培训老师、合作单位：主讲老师：微生物高级工程师 助教：北京陆桥技术股份有限公司 技术支持详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/mOrcq3gMa96WrIV6SwOeCw▲报名咨询：汤老师13361324959科普与食育：2023 第二届中国食育发展论坛1、时间：2023年6月16-17日2、地点：山东·威海3、会议主题：推动食育交流 探索食育落地4、会议内容与日程安排：2023年6月16日（第一天）主会场：国内外食育介绍分论坛1：食育融合论坛分论坛2：营养健康论坛2023年6月17日（第二天）分论坛3：校园食育论坛分论坛4：家庭食育论坛会中展——“有意思”的食育集市展示内容：食育书籍、食育用具、食育团队、食育基地、校区环创展示、营养健康食品展等内容。5、参会对象：专家学者、食育团队、科普教育基地、教育工作者、营养健康相关工作者、食品及餐饮等相关企业、对食育感兴趣的个人等。6、费用及合作：1）参会费用标准费用：1800元/人，早鸟优惠：1600元/人（优惠截止到4月21日），学生优惠：1000元/人（凭学生证）* 团购及更多优惠请联系会务组工作人员。2）会议合作论坛支持单位、大会发言、论坛赞助（礼品、茶歇、资料袋、展台、签名墙等）7、详情介绍：https://mp.weixin.qq.com/s/dfD9Gv3dtWX7psq9lhbyLw8、联系人：刘老师 15810315366（微信同号）冯老师 18646662643（微信同号）线上直播/培训/研讨会【食品论坛·大讲堂】食品防护欺诈及脆弱性评估直播时间：2022年4月25日 15:00-16:00报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1142&fuid=154861主讲人：王老师老师介绍：王文平，食品安全合规事业部食品合规顾问。目前主要从事食品安全及食品合规管理的研究，深入研究食品生产经营企业的合规义务、合规风险及合规风险的分析与评价工作。十几年水产、调味品等食品行业从业经验，先后从事检测、体系、合规咨询服务等相关工作，获得haccp等六体系内审员证书，ISO9001等五大体系国家级正式/实习审核员，在SC办理、出口&内销政府事务对接、体系认证、客诉对接、体系搭建等方面有丰富的实战经验。主要内容：一、食品欺诈二、食品欺诈脆弱性评估三、食品防护详情介绍和课件下载：http://bbs.foodmate.net/thread-1315908-1-1.html2023年春季线上区域专场招聘会 暨 食品专业就业指导公益宣讲会 报名和参与地址：https://study.foodmate.net/meetingid=1125&fuid=1548613.21-4.30预计12场：长三角地区3场，珠三角地区3场，华北地区2场，华中地区2场，西南地区1场，西北地区1场。第十一场（长三角地区·3）4月25日14:30第十二场（珠三角地区·3）4月28日14:30已结束：第一场（长三角地区）：3月21日 14:30第二场（珠三角地区）3月24日 14:30第三场（华北地区）3月28日 14:30第四场（华中地区）3月31日14:30第五场（西南地区）4月4日14:30第六场（西北地区）4月7日14:30第七场（长三角地区·2）4月11日14:304月13日上午8:30-12:00 就业指导公益宣讲会第八场（珠三角·2）4月14日14:30第九场（华北地区·2）4月18日14:30第十场（华中地区·2）4月21日14:30以上各场回看地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detailid=1413&fuid=154861【食学实用】第35期-食品企业合同法律风险管理系列课 第四期 合同的修订▲时间：2023年4月25日19:30-20:30▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1140&fuid=154861▲主要内容：1.合同修订的基本目标2.合同修订的操作技巧3.合同修订的实例解析【食学实用】第33期-兽药残留检测中基质效应的应对▲时间：2023年4月26日14:30-15:30▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1134&fuid=154861▲主要内容：1.基质效应的概述2.基质效应的评估3.基质效应控制4.基质效应的典型实例分析制造业人才规划培训--用好能力模型，高效培养人才▲时间：2023年4月27日▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1130&fuid=154861▲费用说明：600元 食学宝VIP享8折优惠，即480元，同公司3人及3人以上同时报名，可享受原价8折优惠，即480元，（食学宝VIP会员优惠与团购优惠不同享）▲主要内容：一．制造业常规人才发展的挑战二．基于能力模型的人才发展方式三．企业关键岗位相关要素的确定（如何做—建标）四．全员人才盘点和测评（如何做—对标）五．关键岗位人才发展方式确定（如何做—追标）FSSC22000 V6.0&ISO22000内审员培训（新版标准，两个证书）时间：2023年4月27-28日【报名和听课地址】https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1143&fuid=154861【课程内容】FSSC22000 V6.0第1部分- FSSC22000 V6.0介绍第2部分–FSSC 22000 V6.0 前提方案第3 部分–FSSC 22000 V6.0 附加条款第4 部分–专题：欺诈、防护、过敏原、文化第5部分 - FSSC 22000 V6.0 新版变化点解读ISO22000:2018第1部分- ISO22000:2018前言及主要变化第2部分–ISO 22000:2018标准解读1-10章第3 部分–ISO 22000:2018 课程总结课程学习后自行考试，考试通过后联系老师获取证书。【颁发证书】线上考试通过后颁发ISO22000:2018、FSSC22000 V6.0两个培训证书；由食品伙伴网独家颁发，网站可查，全国认可。线上考试时填报姓名、身份证号码等内容以制作邮寄证书。）联系人员：15345357379（姜老师）“质量行” 第十期 食品管理体系及认证线上交流会培训时间：2023年4月27日14:00-16:00课程内容：1、中国有机农产品和GAP农产品认证要求2、HACCP/ISO22000/FSSC22000体系异同点3、无糖食品认证介绍详情介绍：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=751&fuid=154861联系我们：史老师15318691750【免费】绿色工厂食品行业解决方案（节水、节能）▲时间：2023年4月27日15:00-16:00▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1132&fuid=154861▲主要内容：一、绿色工厂1）绿色工厂的概念2）绿色工厂的评价重点二、水资源节约1）水资源现状及背景介绍2）食品工厂节水解决方案（反渗透&冷却塔&排水回收）三、能源节约1）能源利用现状及背景介绍2）食品工厂节能解决方案（蒸汽&换热器）四、答疑互动全自动化密度计、折光仪、滴点软化点仪、熔点仪在食品领域的应用网络研讨会▲时间：2023年5月04日▲报名链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1147&fuid=154861【直播】第九届饮水行业泰山论坛▲时间：2023年5月7日全天、5月8日上午▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1146&fuid=154861▲主要内容：·开幕式暨全体大会 ·欢迎晚宴·答谢/颁奖晚宴·饮用水产业链精品展 ·行业标杆普利思“透明工厂”参观交流 ·第四期包装饮用水生产技术专题培训 ·瓶装定制水专题交流会·第九届饮水行业泰山论坛市场营销、生产技术分论坛【食学实用】第36期-电商平台客诉解决方案▲时间：2023年5月12日19:30▲报名及观看地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1148&fuid=154861▲主要内容：1. 电商平台食品类客诉处理的意义2. 电商平台客诉处理基本流程和注意事项3. 常见食品类客诉分类及解决建议4. 案例分享【免费】实验室申请CMA、CNAS经验交流会▲时间：2023年5月17日▲报名和听课链接：https://study.foodmate.net/zbk/detailid=1145&fuid=154861▲主要内容：1.CNAS检测实验室在能力验证方面的要求及CNAS化学分析领域、微生物领域最新文件人员要求的解读2.人员管理相关体系文件如何编制及编制过程中应注意的问题3.实验室申请CNAS、CMA条件讨论食品微生物检测结果质量监控及测量不确定评估标准解读培训班▲时间：2023年5月18-19日 青岛（线下线上同步）▲主要内容：专题一：RB/T 038-2020《食品微生物检测结果质量监控指南》解读(一) 标准的体例分析与解读(二) 食品微生物检验结果质量监控的策划(三) 食品微生物检验结果质量监控的实施(四) 质量监控结果的统计分析和评价(五) 质量监控结果的处理专题二：RB/T 151《食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南》解读(一) 标准的体例分析与解读(二) 总则及不确定度计算的解读(三) 合成不确定度和扩展不确定度的计算及案例(四) 检测报告中测量不确定度的表示方法▲培训讲师：青岛海关技术中心相关专家/标准制定人▲费用标准：专题一1000元/人；专题二1000元/人；两个专题1800元/人备注：费用包括培训费，证书费（电子版）。均可开增值税发票。培训结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。▲详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1301213-1-1.html▲联系人：王敬卫 15244582293 （微信同号）餐饮食品安全与风险控制专项培训主办单位：食品伙伴网培训时间：2023年5月18-19日（会期一天半） 培训方式：线上直播形式，采用“食学宝”在线直播平台。报名和学习地址：https://study.foodmate.net/web/zbk/detailid=1131&fuid=154861主要内容：5月18日 （上午）09:00-09:30餐饮行业发展现状及食品安全事件解析09:30-10:10餐饮企业落实食品安全主体责任10:20-11:00餐饮企业标准化和品牌化建设11:00-11:30餐饮企业清洗消毒与人员管理5月18日 （下午）14:00-14:40餐饮企业日常监督检查及飞行检查常见问题案例解析14:40-15:10预制菜标准制修订现状与应用探讨15:20-16:20餐饮服务操作规范与食品安全风险管控16:20-17:00餐饮全产业链安全风险管理经验分享5月19日 （上午）09:00-09:40餐饮企业食品合规管理体系实践09:40-10:00餐饮企业虫鼠害控制10:10-11:30餐饮企业风险管控与质量提升访谈——企业代表分享及访谈交流标准费用：2000元/人；早报优惠：4月15日前报名1500元/人；联系人：方老师13356941975（微信同号）【线上免费】粮油及其制品检测技术网络研讨会▲时间：2023年6月15日▲主要内容：1、粮油真菌毒素检测技术研究进展；2、粮食重金属快速检测技术应用解析；3、粮油产品中农药残留污染及检测技术研究；4、粮油及制品中溶剂残留检测技术重点解析；5、粮油及其制品中塑化剂检测技术应用；6、食用油掺假技术研究应用；备注：具体议题以最终版日程为准。▲详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1317239-1-1.html▲报名咨询：于老师：18106384480（微信同号）各种活动，欢迎参与
【能力比对】微生物检测质量控制/能力验证实操班▲详情介绍：1）微生物能力验证注意事项及常见不满意结果的分析；2）微生物能力验证样品的保藏、检测；3）标准菌株的活化、传代与使用；4）标准菌株的保藏方法及注意事项；5）培养基的验收（性能测试、性能评价和结果分析）及注意事项；6）培养基的配制、使用及注意事项；7）GB 4789.28-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求标准应用讲解。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/AMwUByszkVtaFTsJqIxG5Q▲报名咨询：汤老师 13361324959 （微信同号）【能力比对】食品中微生物检测实验室间比对（每月一期）▲主要流程：“申请报名及线上培训→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结”。过程严格按照实验室间比对的程序进行样品发放，各实验室独立检测，结果按要求进行数据统计及能力评定。对于结果满意的实验室，发放结果满意证书。对于检测人员和单位，发放纸质版比对证书和培训证书，并在能力验证网公布。▲比对项目：菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/N-uzvMAXk8OexlvJbNcdiA▲报名咨询：汤老师 13361324959 （微信同号）【能力验证】2023年度能力验证计划▲详情介绍：为满足广大企业实验室对检测能力确认的需求，规范实验室管理，提高实验室人员检测水平，能力验证网、食品伙伴网共同推出“2023年度能力验证计划”。欢迎广大实验室参加2023年度能力验证，即日正式开启，报名请联系客服，报名截止日期为样品发放前一个周。限时优惠，热门项目先到先得。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/UhYRKhiebue_ES5bPzr4Mg▲报名咨询：汤老师 13361324959 （微信同号）【能力比对】2023年度粮油实验室间比对暨2023年度全国粮油检测大赛▲详情介绍：粮食质量检测是保障粮食质量和安全的重要环节，为提高各实验室人员检测能力，保障实验室检测监测数据准确性及有效性，推动粮油行业健康发展，国家粮食和物资储备局科学研究院联合能力验证网、食品伙伴网举办“2023年度粮油实验室间比对”,比对结果满意者发布比对合格证书；同时，由能力验证网联合食品伙伴网对比对结果进行评定，成绩优异者发放获奖证书。▲比对项目：粮食项目：粮食中水分、灰分、容重、面筋吸水率、不完善粒、黄曲霉毒素的测定食用油项目：食用油中酸价和过氧化值的测定详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/0RPjAP5zuAcsFpXGkVvHnA▲报名咨询：汤老师 13361324959 （微信同号）【检测活动】2023水质检测套餐优惠活动▲项目介绍：食品伙伴网推出2023水质检测套餐优惠活动，活动涵盖10个水质检测套餐，全面满足广大客户的个性化需求。▲详情链接： https://mp.weixin.qq.com/s/jErBC7Iw20XSYlL9CM_T0g▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【检测活动】食品保质期测评服务▲项目介绍：食品伙伴网助力食品企业提升食品安全和供应链风险管理，协助企业有效评估产品的保质期。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/0j_2iu04VLKqKBchsUw6Tw▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【检测活动】肉制品及相关产品瘦肉精检测活动▲项目介绍：食品伙伴网为切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，为食用肉制品安全保驾护航，特推出肉制品及相关产品瘦肉精检测活动。▲详情链接： https://mp.weixin.qq.com/s/1vNGUaRyw8fyiradWnEVTw ▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【检测活动】营养成分表检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出营养成分表检测活动。▲详情链接： https://mp.weixin.qq.com/s/g3mEvWEcuRC5fxOZz4S-9Q ▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【检测活动】酒类检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出酒类检测团购活动。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/btO82lpwrmj2a0Vf3SgP1w▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【检测活动】饮料检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出饮料类检测团购活动。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/FqS9jYfgMdh8_w0xXsbJVg▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【检测活动】宠物食品检测团购▲项目介绍：为了切实降低广大客户的检测成本，满足客户的检测需求，食品伙伴网特推出宠物食品检测团购活动。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/3HvAKHM6idDQiJPjSXmsug▲报名咨询：范老师 15688562601（微信同号）【LIMS】实验室信息管理系统服务Food-LIMS实验室信息服务系统（http://www.foodlims.net）,服务于食品及相关行业企业实验室及具有检测业务的检测机构，为食品检测的实验室量身打造适合自身检测特点的实验室信息服务系统。系统采用模块滑设计。系统包含了检测流程管理、资源管理、信息服务等功能模块，采用全新、可拓展的框架结构，每一模块皆可独立运行，以用户体验为核心、系统稳定为宗旨，考虑每个客户的特殊性定制手机端、电脑端通用的实验室信息管理系统。▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/I8srXadd0IsMrSFdFvrGtw▲详情咨询：杨老师 18905354956（微信同号）第一届食育视频科普创新大赛▲时间：2022年7月-2023年8月▲详情介绍：为贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施。配合中国居民膳食指南（2022）发布和全民营养周活动，锻炼学生专业能力与新媒体结合能力，培养学生社会交往能力，展现学生的食育科普传播能力，为在校学生提供一个专业实践与科研创新的平台，鼓励食品及相关专业的学生，开展食育科普的创作、研究和传播，并借此机会联手学校促进食育人才的培养、培育和推广，举办“食育科普视频创新大赛”，因疫情原因推迟至2023年，将2023年食育视频科普创新大赛正式更名为“第一届食育视频科普创新大赛”▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/u7YQTxVo2Vcofs-j3rA-yg▲报名咨询：食品小V13370946482（微信同号）高校通讯员持续进行征集中▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/a0AyEJQuin5Uwq02yKz98A▲报名咨询：食品小V13370946482（微信同号）学校说，我来选—春招季院校招生简章征集活动▲时间：持续征集中▲详情介绍：现在进入招生季，我们希望为食品院校的招生搭建平台，为院校招生简章进行展播，供广大食品学子参考。向全国各地的学子展示贵校的风采，了解贵校的食品专业，更多地优秀学子选择贵校，为学校招生工作助力。本季度我们增加免费会员制对各个学院进行招生宣传力度▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/ap_tvTSJN3KMrNt-Jr4WnQ
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