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距离42天

提到葡语国家

大家一定会想起……

葡萄酒！

葡语国家和澳门的企业

带着葡萄酒、咖啡，还有各种各样好吃的

到长沙来啦！

快来看看澳门的游玩攻略吧！

在澳门游玩，可以分为澳门半岛、氹仔和路环等三个区域范围。澳门半岛则是澳门文化的精粹所在，藏着许多世界文化遗产。沿着殷皇子大马路一直走，便能看到充满历史文化感的议事亭前地广场，交汇着中国和葡萄牙两种不同的文化。

坐落在小山岗顶的何东图书馆，是港澳少有的园林式图书馆。鹅黄色的拱门长廊典雅至极，前有开阔庭院、后有假山园林，在熙来人往的新马路一箭之遥外，却独揽一份幽静盎然。

澳门拥有许多教堂，而供奉着玫瑰圣母的玫瑰堂是出了名的亮丽。精致细小的白色花纹刻在米黄外墙上，配以深绿色门窗，透露出独属于巴洛克的建筑风格。

澳门半岛的一众西方工程建筑中，兴建于清朝光绪年间的中式豪宅别墅——卢家大屋，别有一番风味。以厚青砖石为关键原材料，这样一座极尽奢华富贵之力的宅院，又显出了一丝温柔纤长。

当然，没有去过大三巴牌坊的澳门之旅，是不完整的。带着强烈西方文艺复兴建筑风格的它，同时又兼具着中国传统文化特色，是满怀澳门风情的地标产物。

氹仔各具特色的酒店综合体也是澳门特色之一。几乎每一家都涵盖了轻奢购物、顶级餐厅和玩乐设施，哪怕不出门都足够玩上好几天。来到氹仔，不得不去一趟龙环葡韵住宅式博物馆，由五座薄荷绿色葡式建筑组成。

土生葡人之家体现了原汁原味的葡人生活，海岛之家则围绕路氹历史风貌和人文文化展出照片与文物。而在葡萄牙地区之家，我们可以看到葡萄牙不同地区的生活方式及社会习俗。

葡式美食

NO.1

安德鲁葡式蛋挞

Pastel de nata,它是葡萄牙的“国民美食”，风靡全世界，在中国也很受欢迎。美食的背后少不了故事，葡式蛋挞也流传着属于自己的小故事。据传早在18世纪，位于葡萄牙里斯本贝伦区的Jerónimos修道院因为当时要用大量的蛋白给衣服上浆，那里的修女们为了不浪费蛋黄，把剩下的蛋黄就用来做点心，于是研制出了蛋挞，没想到广受欢迎，并一直流传至今。目前，Jerónimos修道院已被联合国教科文组织列为世界遗产，而葡式蛋挞也同样流传到了全世界。

NO.2

葡国鸡

虽然叫葡国鸡，但葡萄牙本地的餐厅里是绝对找不到这道菜的！

因为这是澳门最具代表的菜之一，葡国人从非洲及印度食品中学到将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁（听起来像咖喱鸡，但真的不是），撒上少许葡肠、黑橄榄，放入烤箱中焗烤而成的美食。焗烤鸡肉鲜嫩可口，香味浓郁，一般与葡萄牙佐餐葡萄酒配合风味更佳。

NO.3

葡式马介休球

马介休，来自葡语Bacalhau，是鳕鱼经盐腌制而成，是不少澳葡式美食的主要材料。

聪明的土生葡国人将鳕鱼的肉拆成丝状，混入土豆泥内，揉成丸子，下锅炸成金黄色，一道地道的葡国美味料理就此诞生。

葡国鸡的酱汁是用椰汁、花奶、黑水榄焗成的，滑嫩香甜的鸡肉佐以似咖哩又类似忌廉的葡国酱汁，口感滑顺，可以当小吃，还非常下饭。

葡语国家概述

葡萄牙

位于欧洲西南部，全国面积约9万平方公里，海岸线长达800多公里，拥有多个海港。

服务业在葡萄牙经济中居主导地位，其中旅游业发展势头良好。此外，软木加工是葡萄牙传统特色和国民经济支柱产业之一，另外一些特色产业还包括葡萄酒、橄榄油、制鞋、制药、模具、可再生能源行业等。葡萄牙的主要出口目的地为西班牙、法国、德国、英国，主要出口货物包括机械及交通设备、食品、饮料及烟草等。主要进口来源地包括西班牙、德国、法国、意大利，主要进口货物包括械及交通设备、化学品及没有指定的相关产品、食品、饮料及烟草等。

巴西

位于南美洲东南部，是拉美地区面积最大、人口最多的国家。

服务业为巴西产值最高的产业，佔国内生产总值逾73.2%，其中，旅游业具备一定的国际竞争力。此外，巴西是农产品出口大国，主要出口大豆、玉米、蔗糖、咖啡、烟草等。其工业实力亦位居拉美地区首位，核电、通讯、电子、飞机制造等行业已跨入世界先进行列。巴西的主要出口目的地包括中国、美国、荷兰、阿根廷，主要出口货物为大豆、石油、铁矿石等。其主要进口来源国包括中国、美国、阿根廷、德国，主要进口货物有石油、船舶、汽车零配件等。

安哥拉

位于非洲西南部，是中部、南部非洲的重要出海通道之一

安哥拉作为非洲第二大产油国，石油和钻石开採是其经济支柱。石油出口额佔总出口的九成五以上，出口财政收入佔总财政收入的近六成。另外，建筑业也具重要经济贡献，当地云集世界各国的建筑承包商。其他重要产业还包括农业、渔业、通信产业等。安哥拉主要出口目的地包括中国、印度、美国、西班牙等，主要出口货物为原油、钻石、木材、机械设备、咖啡等。其主要进口来源国包括中国、葡萄牙、新加坡、比利时等，主要进口货物包括机电设备、车辆和零配件、药品、食品、纺织品等。

欢迎各位莅临

2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会

品尝中国澳门和葡语系国家的美食