【美登高】用良心恪守品质，老品牌讲好冰品赛道新故事！

第25届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会

【公司名称】

美登高（北京）食品销售有限公司

【展位号】

N6-B08

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纵观整个中国雪糕/冰淇淋的发展历史，从20世纪30年代海宁洋行生产的“美女牌”棒冰、50年代光明雪糕问世、90年代八喜冰淇淋进驻，到5年前网红品牌钟薛高的崛起，冰淇淋市场无疑是经过了无数轮的洗牌，才迎来了今天“百家争鸣”的局面。而在这众多品牌当中，有这样一个曾经风靡于全国市场，给无数80、90后冷饮消费者带来一代童年回忆的品牌，那就是我们今天采访的主角——美登高。

提到“美登高”这个冷饮品牌，特别是它的冰淇淋产品，相信很多八零后甚至九零后都一定很有印象。除了畅销30年的经典产品红豆沙、绿豆沙之外，值得被时代记忆的还有美登高独特技术真材实料出品的芝麻巧克力脆皮香草冰淇淋，它成功的引发了国内冷饮食品的样板化效应，自此开启了国内冰淇淋市场的“元”时代。可以说，美登高推动了国内冰淇淋行业发展速度。

在20世纪90年代末期，美登高在国内市场逐步经历了市场环境的起落。自1993年开始加入美登高、现任美登高品牌掌门人李文忠先生，在市场的起落发展中深受启发：品牌能否持久发展的关键在于消费者，而能够带来稳定客源的基础一定是产品品质的坚守。

在整个采访过程中，李文忠先生始终强调一个价值理念就是“产品是会说话的”。从1993年做代理商开始到成为品牌合伙人的十多年里，他将管理、销售、供应链等环节一一跑通，不仅亲自下车间参与生产管理，还打造了服务全国的冷库运输供应链，将质量保障贯穿在生产环节的各个角落， “用良心、匠心做好美登高的每一支产品”是每一位美登高人心中坚定的信念。

以“消费者第一为经营核心”是李文忠先生掌舵美登高的另一核心理念。始终秉持产品会说话的价值理念；始终恪守美登高人的真心与爱心；始终秉持利他思想、合作共赢。这三个“始终”思想，也让美登高在新时代重新焕发了生机。

新时代是产品的时代，无论是我们常说的休闲零食市场还是冰淇淋冻品市场，很多深耕于市场第一线的经销商已经发现了选品的关键。好产品、大品牌带来的长线效益往往是一些网红产品触不可及的。在新消费时代，美登高坚持以“口感价值”传递“品牌价值”，一直秉持“好原料、好品质、好口感”的产品研发与生产的底线，不断创造出更丰富的产品体系，以满足多样化的产品需求。

李文忠先生认为“这是冰淇淋行业最好的时代”。他说：“这个时代，消费者对品质的追求和品鉴都优于过去，这也是我们重启美登高冰淇淋的重要原因，继续秉持品质路线，大踏步的拥抱市场需求，研发出适合新时代消费需求的好产品也是我们美登高人一直不断在追求的。”

随着冰淇淋3.0时代的到来，冰淇淋的市场空间和竞争力会越来越大，消费者的消费水平和接受能力也会越来越高。而作为夏天的标配，冰淇淋战争的“火药味”一直很浓，现如今也是打破了季节的限制，线上线下产品不断推陈出新。那么，面对如此竞争激烈的市场环境，2023年美登高在产品研发和架构上又是如何布局的呢？

在谈及这个话题时，李文忠先生表示，美登高未来将基于厚重的产业历史与品牌沉淀，厚积薄发，焕然新生。2023年的春节，对于正式启航的美登高来说堪称启航的里程起始点，电商团队春节前上架美登高复刻版芝麻脆皮冰淇淋，抖音与天猫2个平台仅春节期间即售空10万支，美脆粉丝大呼“我的童年回来了”，也印证了美登高深厚的品牌积淀与产品号召力。

在美登高经典产品向市场释放回归信号后，2023年美登高经典的航母式产品族系将再现江湖，并一举推出两大产品族系计划。

强基计划以美登高经典畅销30年的系列产品及差异化产品为主，构成有竞争力的保量产品阵营，满足冰饮品类根本消费需求。登高计划秉承创新探索，发现当下消费需求，及时拥抱趋势，对冰淇淋消费需求细分、行业发展趋势等综合研判，拓展了美登高式高端产品矩阵，用跨界形态、趋于天然的美味，创新性满足消费新需求，为冰淇淋市场发展提出美登高式解答。优质的产品矩阵才能够保证产品市场竞争力及广大经销伙伴的利润要求。

两大系列秉承“超品质重口碑”的产品原则，布局全价格带，以立体且完备的产品列系布局市场，期待更多合作伙伴赏味及携手发展。

美登高式启航，是基于30年持续深入市场、洞察需求发展、坚持探索产品原创化的量变成果。

在万物皆可营销的时代，冰淇淋早已经从日常消暑食品走向了消费符号，在消费升级和新零售的浪潮里完成了行业重塑。面对这个千亿的庞大市场和并不高的行业门槛，新玩家不断涌入，这就造成了一个局面：消费者看着超市冰柜里五花八门的冰淇淋，陷入了空前的选择恐惧症，到底是买情怀，买网红还是买健康？冰淇淋品牌不知不觉完成了对消费者心智的渗透，而这很大一部分取决于品牌线上线下的营销宣传策略。

在营销方面，2022年美登高已着手试水传统电商、兴趣电商及双微、一抖、小红书等多平台运维策略，探索更深层次的发展模式。2023年美登高将继续发力精准营销、内容营销模式为主的体系化营销思路，集中资源于代表产品，唤醒美登高品牌回归与新品种草并重，借助线上营销带动线下销售，打造立体营销网络。“美登高冰淇淋对于曾经的消费者而言不只是冰淇淋，而是一种远高于产品价值的存在，是根植于消费者思想和精神世界的。”李文忠先生说。

谈及2023年美登高的营销布局，“乘势经营”四个字可能是对其最好的概括。“重视兴趣电商、持续耕耘传统电商，重视生意平台的同时，我们要更多的去理解消费群体的关注点偏好，学习新消费的爆款逻辑，形成线上线下的良性互动。”李文忠先生说道。

老品牌在新时代完成重塑，对于企业来说就是一个涅槃重生的过程，而美登高在历经几十年市场的沉浮后如今仍能够“得宠”于市场，肯定不仅仅因为品牌情怀，更重要的是经过时间沉淀后的产品竞争力、不断完善的供应链以及完整的研发、生产、销售和营销体系。新时代，美登高坚持以高品质生产面对市场，致力于推动中国冰淇淋产业的健康发展，旨在为消费者提供高品质且物超所值的专业好冰品。

新一代的美登高人传承与创新并重，秉承“专注国民好冰品”的经营理念，以2023年为品牌新元年，大力推动一系列新品类产品上市，加速线上与线下渠道的相互融合，在完善的产品架构下，构建全方位立体化销售模式，在全国统一大市场环境下，开拓属于美登高的行业赛道。紧随时代脚步，稳扎稳打，我们也相信美登高在未来的冰淇淋行业赛道上能够大放异彩！

- END -

中国冰淇淋产业博览会24年来秉承专业信誉品质服务的理念，在任何情况下，都站在行业发展和服务客户的角度，提供最全面最有效最周到的展会服务。期待与您2023年09月20日-22日在天津的欣喜相会！专业盛会，有你更精彩！

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