行业观察丨永辉超市预期新开门店超30家；盒马牵头成立预制菜生态联盟；库迪咖啡开启天天9.9领券活动

行业观察

永辉超市：今年预期新开门店超30家

5月4日消息，永辉超市今日在业绩说明会上表示，公司2023年仍然继续坚持有质量的开店，并关闭尾部门店，预期新开30+门店。目前，永辉超市门店遍及全国29个省市，1000多家门店，直采比例超6成，永辉生活线上产品丰富，公司将会尝试各种销售模式。

来源：iBrandi品创

小编辣评：线下商超还是生活必需，永辉凭借着高品质与高性价比赢得了不少消费者们的青睐，结合线上销售模式也让顾客有了多种选择。

盒马牵头成立预制菜生态联盟

5月9日，盒马举办了预制菜战略升级发布会，并牵头成立预制菜生态联盟。首批加入联盟的有安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森食品、翼倍、广州酒家、国联水产、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮巴比13家企业，上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院3家高校，以及老板电器。此次联盟将上游原料企业、中游生产加工企业，以及掌握最新食品科技的高等院校集结，以打通预制菜的“产-学-研-销”链路。

来源：食品板

小编辣评：盒马鲜生作为国内首家新零售商超在预制菜销售方面拥有较高的优势，此次打造预制菜生态联盟也旨在提升预制菜生产及制造方面并加强供应链的发展。

三得利推出全新无糖绿茶饮料——三得利清茶

近日，三得利推出全新无糖绿茶饮料——三得利清茶，延续品牌创制无糖茶饮料的悠久传统与匠心专长，开创现代茶饮新选择。三得利清茶坚守0糖、0脂肪、0能量的清爽配方，精选添加一级中小叶种绿茶，以烘青绿茶工艺悉心呈现醇正鲜爽的品质茶味，陪伴消费者在办公、佐餐、户外出行与日常休闲时刻，让年轻人刷新身体、思维、心灵新状态，尽情享受“此时清茶，此刻年轻”。

图片来源：三得利饮料微博

来源：Foodaily

小编辣评：三得利的乌龙茶系列饮料销量持续领先，此次绿茶饮品上新也给消费者全新体验与自然滋味享受。

库迪咖啡开启限定天天9.9元APP领券活动

5月11日，库迪咖啡（COTTI COFFEE）宣布开启“夏日冰饮季、天天9.9”促销活动。本次活动时间为5月11日至7月30日，期间将覆盖旗下约5000家门店，特殊门店除外。

活动期间，用户通过库迪咖啡官方APP每天可领取一张9.9元全场任饮券。此外，库迪咖啡还将分批推出五大系列12款新品，同时联动墨西哥国宝艺术家FRIDA KAHLO的作品打造新品。

来源：FDL数食主张

小编辣评：库迪咖啡明确了名牌定位及面向年轻用户群体，此次活动以优惠券等形式吸引更多APP忠实用户。

WonderLab正式官宣其中文名“万益蓝”

近日，益生菌和营养补充剂品牌WonderLab在深圳举行发布会，正式官宣其中文名字为“万益蓝”。「万益蓝」不仅仅是WonderLab的音译，更代表了品牌的美好承诺：将一万种有益的蓝带给你们。

据了解，万益蓝WonderLab成立于2019年，是一家专注健康营养领域，聚焦年轻世代对运动营养、肠道健康、睡眠健康等新场景新需求，为年轻一代带来全新营养生活方式的创新企业。万益蓝WonderLab旗下包含益生菌、营养代餐奶昔、膳食纤维等多个产品系列。

来源：万益蓝WonderLab公众号

小编辣评：益生菌赛道日渐发展，也多为年轻消费群体所青睐。

天润推出沙棘风味奶啤

近日，天润推出新品奶啤，为气泡&沙棘风味。据介绍，新品为乳酸菌饮品，沙棘作为新疆地产特色产品，含有多种营养成分。此外，新品将沙棘原浆与用乳酸菌发酵过的鲜牛乳共同配料，融合沙棘味与鲜牛乳发酵香味。

来源：快消

小编辣评：奶啤又创新！沙棘风味尽显特色~

茅台冰淇淋四店将开业

据悉，茅台冰淇淋南昌、昆明、合肥、太原旗舰店即将开业。门店分别位于江西省南昌市红谷滩区熙梦里购物广场一楼、云南省昆明市西山区金碧路金马碧鸡坊JB1-1幢1楼103号房、安徽省合肥市宜家家居广场荟聚中心B1楼、山西省太原市小店区南中环街426号IF PARK国金中心A座AF109-1。未来，茅台冰淇淋将以旗舰店、体验店等形式进入更多城市。

来源：零售圈

小编辣评：茅台冰淇淋自爆火后逐渐在市场中活跃，凭旗舰店和体验店等方式入驻城市也为了更快获得忠实客群，吸引更多年轻消费者。

87.3亿！伊利公布2023年投资计划！

5月10日，伊利股份发布公告，披露了2023年度经营方针与投资计划。2022年，伊利股份全年完成营业总收入1231.71亿元，较上年同期增长11.37%；归属于母公司所有者的净利润为94.31亿元，较上年同期增长8.34%。

为了实现今年营收1355亿、利润125亿的目标，公司将进一步完善国内外产能布局，在常温白奶、成人营养品、冷饮、奶酪等细分领域进一步发力，运用数字技术构建直连消费者的新模式，在低碳转型发展方面积极探索，实现公司业务持续突破和高质量发展。根据公告，伊利股份本年度在主导产业及支持性项目上计划投资约87.30亿元。

来源：新乳业

小编辣评：不断转型和积极发展，伊利持续创收！

HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会将于5月29日-6月1日在国家会展中心举办

“三十年磨一剑”，HOTELEX上海酒店及餐饮也博览会匠心依旧，用时间淬炼精品，并整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，将为展商和观众呈现一场专业、高品质的行业上下游盛会。

本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——第二届上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，上海博华国际展览有限公司主办，将于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

来源：Hotelex上海酒店及餐饮展公众号

小编辣评：高效获取酒店及餐饮行业最新潮流趋势，2023HOTELEX上海展这场5月大展，你一定不能错过！赶紧获取限时免费门票吧！

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