韩国方便面三巨头销售额同比增长均超15%，《坚果营养和市场发展白皮书》发布...|每周资讯

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2023年7月20日-22日

-2023·5/15-5/19-

weekly news

世界食品广州展

整理人：小C

财务/IPO/融资

1、养乐多将连续第三年创下利润纪录

2、韩国方便面三大巨头一季度业绩开门红，销售额同比增长均超15%。

3、健合公布2023一季度财报：增长稳健，营收31.5亿元

新品

4、伊利自主研发的超高温、无菌罐成功面世

5、雪碧推出柠檬草莓口味汽水

6、银鹭发布全新植物基品牌“银鹭植物”

战略

7、日清食品收购部分狮王保健品业务

8、餐饮服务商索迪斯携手明治开启“LG21医护无忧计划”

9、日化老牌广州浪奇转向食品行业

10、元气森林太仓工厂建设加速

11、山姆会员商店宣布预计年内有六家新山姆店在华开业

市场/行业

12、《坚果营养和市场发展白皮书》发布

13、2023手工冰淇淋市场规模将达1000亿美元

14、4月份我国餐饮收入增长43.8%

财务/IPO/融资

Part 1

1、养乐多将连续第三年创下利润纪录

5月12日，养乐多本社（Yakult）宣布预计截至2024年3月31日的年度合并净利润将同比增长16%，达到585亿日元，这是连续第三年创下利润纪录。“养乐多1000”等高单价乳酸菌饮料在日本的持续强劲销售，以及日元走弱的趋势也将提高海外业务利润。期内，预计销售额将增加10%，累计将达到5310亿日元。 

日经

2、韩国方便面三大巨头一季度业绩开门红，销售额同比增长均超15%。

据韩国金融监督院数据，农心销售额为8604亿韩元（约合人民币44.8亿元），同比增长16.9%；三养食品一季度整体销售额为2455亿韩元，同比增长18.9%；不倒翁一季度销售规模为8567.8448亿韩元，同比增长15.4%。业界预测今年一季度，韩国方便面整体出口额有望达到2.8亿美元，创历年第一季度最高纪录。

界面新闻

3、健合公布2023一季度财报：增长稳健，营收31.5亿元

日前，健合公布了2023年一季度财报，集团实现营收收入31.5亿元，同比增长达17.3%。报告期，集团婴幼儿营养与护理用品业务（BNC）、成人营养与护理用品业务（ANC）、宠物营养与护理用品业务（PNC）三大板块业务收入均实现增长。

北网在线

新品

Part 2

4、伊利自主研发的超高温、无菌罐成功面世

日前，伊利集团液态奶事业部设备管理部先后自主设计开发两台超高温瞬时杀菌机、3台无菌罐，并正式投入应用，此举在行业内属于首创，极大地节约设备投资成本，推动定制化精良设备的开发，助力企业生产经营。这意味着，伊利集团在打造液态奶制品生产制造设备自主品牌的道路上迈出了坚实一步，对于加快推进自主创新、突破技术瓶颈、提振行业竞争力，有着积极作用。

公司发布

5、雪碧推出柠檬草莓口味汽水

近日，雪碧宣布新品——柠檬草莓口味汽水。据报道，雪碧将推出限量版苏打水，灵感源于流行的草莓柠檬水。新口味汽水能够带来碳酸的爽口的感觉和草莓柠檬的丰富的味道，是一款适合夏天的饮料。目前，新款汽水还未发布具体上市日期。

饮料行业网

6、银鹭发布全新植物基品牌“银鹭植物”

银鹭亮相2023品博会，携多款产品参展，并发布全新植物基品牌“银鹭植物”及旗下系列新产品——花生乳和生榨椰汁，花生乳严选山东大粒海花一号花生，新鲜花生精细研磨，保留花生原生营养与清香风味；0添加香精、防腐剂，0反式脂肪酸，添加维生素E。低糖轻负担；ōu椰生榨椰汁甄选东南亚椰源，10%椰肉汁+10%椰子水，一品尝到生榨椰汁的鲜甜，坚持从原料开始的高标准。

餐饮届官网

战略

Part 3

7、日清食品收购部分狮王保健品业务

5月9日，日清食品宣布，将以15亿日元的价格收购狮王保健品业务的一部分，包括功能性食品乳铁蛋白系列等4种产品，该系列2022年销售额约33亿日元。根据日清食品计划，11月完成收购后销售工作由该公司负责，生产则委托合作工厂。

日经新闻

8、餐饮服务商索迪斯携手明治开启“LG21医护无忧计划”

5月15日，是我国第九个“全国无幽日”，为助力医护人员胃健康，索迪斯(中国)企业管理服务有限公司携手明治（中国）投资有限公司旗下佰乐益优品牌，于5.12国际护士节在上海发起了“LG21医护无忧计划”胃健康助力活动。

公司发布

9、日化老牌广州浪奇转向食品行业

近日，老牌日化品牌广州浪奇披露公告，称正在筹划与控股股东广州轻工集团进行重大资产置换。交易完成后，公司主要业务将转变为食品及文化创意产业园区开发和运营。目前，广州浪奇子公司华糖食品以“红棉牌”白砂糖为主导产品，2022年制糖业务实现营收12.32亿元，占总营收比例为49.51%。此外，华糖食品全资子公司广氏食品拥有广氏菠萝系列饮料、双喜啤酒、广氏干啤、广氏菠萝啤等系列产品及商标使用权，其中“广氏”菠萝啤是国内果味啤酒的首创品牌。

海报新闻

10、元气森林太仓工厂建设加速

近日，太仓市召开重点项目现场推进会，着力推动省、苏州、太仓三级重点项目开工投产。其中，计划总投资额12亿的元气森林太仓工厂项目主体钢结构工程已完成80%，土建工程计划在10月份完工，秉持绿色低碳及资源利用最大化原则，项目布局了光伏及风电装置，并打造立体库房，建设苏打气泡水、燃茶、酸奶等饮品生产线，达产后将实现年产值24亿元。届时，该厂将成为一座工业生产和工业旅游相结合的现代化工厂。

太仓政府官网

11、山姆会员商店宣布预计年内有六家新山姆店在华开业

5月18日，山姆会员商店宣布，全国第43家门店，亦是上海的第五家门店在上海真如正式开业。预计年内有六家新山姆店开业，年底门店总数将达48家。随着会员规模壮大、采购体量增长，山姆通过与品牌商直接合作、对全链路进行成本回顾等方式，实现了更高的单品效率，更高效的低毛利运营模式。即日起，山姆新增十款长期降价商品。

公司发布

市场/行业

Part 4

12、《坚果营养和市场发展白皮书》发布

5月14日，由中国营养学会主办的全民营养周第九届全国营养科普大会在北京举行。会上发布了《中国坚果营养和市场发展白皮书》（以下简称 “白皮书”），白皮书对常见坚果种类及营养价值、坚果消费市场和行业政策进行全面分析，并对坚果行业提出专业建议，为坚果行业发展作出了梳理和指引。同时据悉，国内休闲零食头部品牌百草味对此项工作进行了支持。

快消

13、2023手工冰淇淋市场规模将达1000亿美元

未来市场研究（Market Research Future，MRF）的一份报告显示，消费者多变的口味和偏好正不断推动手工冰淇淋市场增长。2022年手工冰淇淋价值约为636亿美元，预计2023年将增长为958亿美元。欧洲将成为手工冰淇淋的第二大市场，其中英国占据最大的市场份额。中国则将继续保持亚太地区最大市场的地位，随着需求增长，印度也将成为手工冰淇淋一个有吸引力的目的地。

食品饮料绿皮书

14、4月份我国餐饮收入增长43.8%

5月16日，，国家统计局发布数据，4月份社会消费品零售总额34910亿元，同比增长18.4%。其中，餐饮收入3751亿元，增长43.8%。1—4月份，实物商品网上零售额37164亿元，增长10.4%，其中吃类商品增长9.0%。

国家统计局官网

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世界食品广州展（世食展）

主办单位

上海博华国际展览有限公司

中华全国工商业联合会烘焙业公会

广东省食文化研究会名厨专业委员会

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