【生产】车间管理有3个会一定要开

来源:世展网 分类:食品行业资讯 2023-07-17 07:10 阅读:*****
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#生产管理

食品行业岗位技能证书化培训食品伙伴网专业服务工厂生产管理必须要开好的三个会:班组早会、生产协调会、对单会。

1.班组早会1.前日小结

对昨天本班组的生产情况、品质状况、效率情况,做一个回顾和总结;将昨天表现得好的员工、表现得差的员工、昨天出现的问题、计划达成率,来做一个通报。

2.今日安排

让每一个员工都知道这个班组,这最后一公里的计划任务是多少?这个至关重要:

公布当日生产计划安排和当天的工作重点,其中包括工序分配、使用机型、产量品质与5S,使员工对当天的生产及其他情况有所了解,强调安全生产的重要性与执行要求。针对新产品、新方法、新工艺等应及时传达给员工。

3.培养团队

班组早会也是公司各项政策宣传的根据地,从而加强员工对公司的了解,对产品的了解,班组早会可以加强员工对公司文化的理解,从而提高员工自身的素质。通过早会,可以进行上级指令、政策方针、工作流程、工作纪律、教育培训等内容进行传达,从而使员工更清楚地了解整个公司的方针政策、公司的文化理念及自己的工作方向,以提升工作效率。

4.时间控制:一般控制在10到15分钟

有些人可能会讲,我们是传统行业,我们的班组长文化素质都不高,开会讲的没有那么有水平。这其实又是一个很大的误区。

这个误区就是我们觉得开早会需要很高学历、很高素质的人才能够开好早会。我们很多班组长好像不具备开好这么一个早会的能力,所以我们索性就不开了,还不如利用这10到15分钟时间,让大家在生产线上去多做一点产品。

我们的团队素质是根据每个行业的行业属性来决定的,我们不要觉得我们员工的素质不高。作为一个优秀的管理者要做的是,怎么把这些人的素质培养起来,把他的技能提升起来。

早会台账
部门主持人日期
1、早会基本动作:    ①集合完成后口令“稍息、立正、向右看齐、向前看、跨立”等队列动作。    ②主持人向全体员工大声问候“早上好”(员工也要大声回应“好”)    ③问候完成后点名并通报统计人员到会情况。    ④今日应到  人,实到    人,迟到  人,请假  人,旷工    人。
2、昨天工作总结,通报昨日工作纪律、业务/生产情况、发货情况、客户投诉等问题,对前一天表现优异的员工提出表扬,树立优秀员工的榜样,鼓舞士气。
3、传达相关会议决议与精神,相关制度/流程的培训/考试(问答)。
4、当日工作任务安排(具体到个人),强调当日工作的注意事项。
5、出入车间/生产的安全意识宣导等其他事项。
备注:1、每日早会时间为7:55-8:10            2、此台账由部门主管在早会前填写完整,并在早会上进行宣导后于12:00前上交分管领导。

照着台账,书读百遍其义自现,我们每天这么开早会,保持一个频率,一个月两个月三个月,半年以后这个班组长,我相信一定是一个合格的优秀的班组长。

所以,我们不要去抱怨我们团队,我们的班组长文化素质不高,我们要去培养,我们要用机制去培养。

频率,有的时候比内容更重要。我们不需要前期就开得多有水平,能够讲出多少心灵鸡汤。而且我们说生产管理里面心灵鸡汤也尽量少讲,因为10到15分钟我们没必要去高大上。我们需要做的就是实实在在的,我们前面讲的一些内容:任务的总结、任务的下达、问题的提出和解决。

这是第一个会,由班组长主导每天召开的一个班组早会。

2.生产协调会

生产协调会又叫生产调度会,是由PMC部门为主导,组织召集生产、品质、技术等跟生产系统相关的各个部门的负责人(主管级以上的)为了调度、平衡生产进度,研究解决各部门、车间不能自行解决的重大问题而召集的会议。

作为异常频发的中小企业,我们每天的生产计划的下达,生产异常的通报,及各类问题的协调使得生产协调会必须召开。每天生产协调会的有效召开,是一个企业生产正常化的保障。

生产协调会召开的内容是什么?

1.昨日生产计划、各个车间的达成情况的总结检讨

完成了的,我们要进行考核、奖励、通报。没有完成的,我们也要考核,按照计划任务的流程,该怎么考核就怎么考核。

如果你能够每天对昨日的计划完成情况进行考核,并且能够考核的下去(大家没有意见),就证明你这个企业的PMC运行的状况是非常好的。如果考核不下去或者是没有做考核,或者考核下去大家一肚子意见,那证明你的PMC运行状况是不好的。

2.明确今日各个车间的计划任务

3.对异常进行排查

我们各个部门要完成今天的日计划、要完成明天的计划,有一些什么样的异常需要大家协作来处理。我们在会上进行一个高效的沟通,做到三定:定人、定时、定动作。即,谁?什么时间点?要完成什么动作?(解决什么异常)

4.时间控制:生产协调会的时间尽量控制在30分钟以内

我们前期刚开始召开生产协调会的时候,召开的时间会长一点,因为很多企业原来没有开过,或者我们开的时候很多的异常曝光出来,大家可能就会觉得:我们原来没有开这个协调会,好像还没有这么多异常,怎么一开会就有了这么多异常。

其实,异常是一直存在的,我们通过很多管理的动作,让原来潜在下面的异常呈现出来了而已。

当这个会议过程经历了2到3个月左右,我们的生产协调会就会变得非常有效率。而且能够让各个部门围绕着我们日计划的达成,进行一个高效的沟通。

生产协调会,它不是问题讨论会,更不是生产茶话会,时间尽量控制在30分钟以内。

所以,我们也要有明确的议程,哪个部门什么时间发言?发言多少分钟?都要有明确的规定。

3.车间对单会

车间对单会我们一般是由各个车间内部各个工序组织来召开。

很多传统企业的工艺流程很长,像家具厂、五金厂,一个车间过程当中有很多道工序要来流转,我们能不能够做到快速出货?能不能够压缩生产周期?就是看各个工序之间的衔接是否到位。

这就需要我们每天需要打造一个高效沟通的机制,让各个班组长,车间来做主导。各个工序围绕着我们生产协调会上接到的日计划的任务、各个工序进行对单。

每一个订单,每一个产品到哪道工序?完成了多少?做的怎么样,有没有异常?大家来进行排查,进行沟通,进行确认。

这个其实是我们日计划能否落地、也是最后一个非常核心的关键所在。

一个班组早会,一个生产协调会,一个工序对单会、车间对单会是我们做好生产管理必须要开好的三个会。

这三个会需要我们把握的原则是什么呢?流程严谨,控制时间,提高效率。

以上每一个会都要有明确的会议议程,像我们班组早会要有早会台账、生产协调会要有生产协调会的议程、对单会要有对单会的流程。

小结

会场,是工厂各部门有效沟通的一个很好的“场”,当企业会议不能有效召开时,你会认为开会总是议而不决,决而不行,行而无果,是在浪费时间。但如果做到每个会议都有效召开时,就会成为精细化管理的一个很好的工具。

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来源:食品论坛网友分享 图片来自创客贴会员

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