奶粉专营店正在猛攻中老年，但不急于回报

文丨中童传媒记者 阿柱

“现在的奶粉专营店，更多是一种交流场所，输出营养概念，介绍产品，提供服务和体验。”在2023奶粉大会现场，张书奶粉专卖董事长张东尚说。

“几十年发展过程中，无数次想要向综合店学习，拓展其他产品。”张东尚坦承，但是最后，还是归回到奶粉。张书奶粉专卖店内的产品以奶粉为主，其他的品类很少。

“张书更注重怎么将奶粉的价值延续下去，注重细化奶粉这个板块，把好的东西推荐给更多人，让大家享受到奶粉的价值。

“张书近四、五年一直从母婴板块往全家板块的方向去走，这是一个很漫长的过程，但是我对于全家营养这块非常有信心。”

张书在宣传时遇到一个孕妇很难，但是大街上遇到的中老年很多，所以中老年奶粉有巨大的流量红利。

“中老年奶粉并没有那么刚需，就需要更多的输出，来介绍产品的优点。”

虽然中老年奶粉并不是刚需，但中老年奶粉的市场潜力是极其巨大的，“目前中老年奶粉，还是初步扩张期，虽然很多品牌都在做，但这个群体太庞大了，目前品牌做到的成都还远远不够。”

四五年前，张书奶粉专卖就在自己的加盟店、直营店，加强中老年奶粉的宣传，近几年对于中老年奶粉的销售力度进一步增加。  

“老年人群体在奶粉、营养品上的需求与购买力参差不齐，重要的是怎么去把多功能性、带有高附加值的这一方面介绍出去。”张东尚说道。

“门店不应该像以前一样，要更加简单，就是一种大家交流的地方。有个沙发可供大家进行沟通，了解大家的关切，逐渐形成一种新的销售模式，不再是那种纯粹的超市形式。”

“成人粉这个板块有很大的潜力，才刚刚开始，确实需要投入更多的精力和行动在里面，无论是日常的培训，还是构建成熟的机制，要花很大的心思在里面。”

“我们有很多门店都是在乡镇多一些，无论是大范围的宣讲，还是消费意识的灌输，还需要更多的扎根培育。这个市场处在一个初步阶段，投入回报可能并不会那么匹配。”

 但是对于全家营养或者全家奶粉，张书表现出积极的态度。“未来的中老年奶粉、营养品的消费市场是要优于现在的，未来奶粉专卖店反而会发扬光大。