
文丨中童传媒记者 李硕
2023年上半年,中童传媒的记者团队前往10多个省份进行市场调研,相较前两年,诸多门店的奶粉品类占比不降反升,大部分门店的奶粉品类占比依然维持在50%以上。奶粉品类依旧是门店的核心。在人口红利逐渐消退,奶粉大盘收缩的大背景下,门店的营业额与毛利下降明显。奶粉品类的新机会在哪里?在缩量市场之下,奶粉消费呈现出明显的两极化,高端群体的购买力高并且稳定,是渠道必须抓住的顾客。高端群体需要的是能够与其生活品质相融的安全且高品质的产品。有机奶粉正是一条非常契合高端市场的细分奶粉品类。然而,在高端奶粉市场相对平稳的情况下,与之契合的有机奶粉却数量稀缺。在奶粉新周期的波动下,有机奶粉出现了少见的供需失衡。二注期间,截至8月29日,共有282个品牌通过新国标注册,其中有机品牌只有24个,进口有机品牌更是仅有6款。在这种市场大环境下,渠道能够选择一款品质优良、价盘稳定的有机奶粉,就意味着能够抓住更多的有机赛道红利。新产品抓住新机遇
喜宝HiPP有机新品隆重上市
8月23日,喜宝9城新品上市会拉开帷幕。目前喜宝HiPP旗下通过新国标注册的新品“喜宝优启”系列有机配方奶粉正式上市。
喜宝HiPP诞生于1899年,从1956年便开启了有机农耕及有机婴幼儿食品生产,有着近70年的有机食品生产经验。2022年,喜宝再次获得三项第一。不仅是全球有机宝宝食品零售额第一品牌【1】,同时也是欧洲零售额第一的有机婴幼儿配方奶粉品牌【2】以及德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌【3】。“喜宝优启”正是一款承载了喜宝HiPP近70年有机食品生产历史的全新产品。根据相关规定,通常有机配方奶粉中,有机原料的占比需要达到95%以上。对有机理念有着更高追求的喜宝HiPP对产品提出了更加严格的要求。喜宝优启中有机原料的占比超过了99%【4】,实现了更高阶有机。在此之上,喜宝优启运用了专研Organisure有机乳源亲和系统,以“有机乳源蛋白、有机乳源钙、有机乳源GOS”构建的珍稀有机乳源营养群促进营养成分消化吸收。喜宝优启以天然、安全的品质满足新一代宝妈们对高品质有机生活的追求。在本次新品上市会中,一同上市的还有非有机产品喜宝培心系列配方奶粉。喜宝培心关注到了5维营养,特研Precisure@培护营养元,5种核苷酸、珍贵小分子a-乳白蛋白、100%乳源性GOS,提升宝宝的自护力、吸收力、认知力、安睡力、观察力。

以全新姿态迈入奶粉产业新周期的喜宝HiPP凭借着两款新国标产品精准切入高端奶粉市场,为母婴渠道提供了更多样更优质的产品选择。5大维度强控价
维护渠道利益
有机奶粉先天就以高端市场为目标,对于价格尤为敏感。喜宝HiPP对当下的市场有着深刻洞悉,有机奶粉品类想要取得进一步发展,就必须维护好价盘,为渠道营造一个稳定、可持续的经营环境。为此,喜宝HiPP推出了渠道五护策略,从奶粉产业链条的各个环节进行管控,从而保护合作渠道的利润空间与经营环境。01
渠道保护
随着消费者迭代与电商的发展,越来越多的消费者养成了线上购买的习惯,这是大趋势,难以改变。作为品牌要做的是,不能以价格为杠杆去加速趋势改变。喜宝HiPP郑重向渠道承诺,拒绝用价格导向去线上割草线下,线下线上平衡发展,打造公平的价格体系。02
区域保护
除了大家熟知的异地扫码监控与经销商严选机制外,喜宝HiPP特别采用进驻跨区连锁门店需提前报备审批制度。并增加经销商市场保护基金,确保在区域内的渠道都做到策略统一,公平对待。03
价格保护
喜宝HiPP会给出最佳建议指导价。低于指导价,喜宝HiPP将对门店进行货品回收,目的是保证渠道伙伴的合理利益。04
分销保护
很多品牌都在提控区、控价、控货,但很少品牌提出明确的时间和明确的数量。在喜宝HiPP正在进行的9城上市会结束后,喜宝HiPP的渠道伙伴将上报经营的具体门店。通过喜宝小程序,可以清楚地了解到附近多少家门店在经营喜宝。并且在十月底确定了经营网点之后,到2024年底之前将不再改变。05
库存&有效期保护
事实上,在很多情况下,并非渠道主动窜货,扰乱价盘,而是由于渠道库存压力过大,产品效期越来越差,只能被迫清理库存。喜宝HiPP深知堵不如疏的道理,门店内产品有效期过半,将由经销商负责处理,确保渠道库存结构合理,从这一点上也可以看出喜宝HiPP对于当下市场有着清晰的认知。新组织新面貌
喜宝HiPP迈入新周期
喜宝HiPP的渠道五护策略针对线上收割、跨区域窜货、价格战、恶意竞争、库存挤压等市场中常见的问题给出了具体的管控方案,可谓是诚意十足。事实上,在笔者走访市场时,就有渠道一针见血地指出:“能不能真正管控好市场,把价盘稳住,不是技术问题,而是品牌的决心问题”。从喜宝HiPP的渠道五护策略,不难看出喜宝HiPP管控价盘的底气十足。喜宝HiPP的底气从何而来?中国市场是HiPP尤为重视的市场,早在2012年,喜宝HiPP就进入了中国市场,获得了一大批消费者与母婴渠道的认可。在喜宝HiPP的9城新品发布会已经举行的前两站中,就有多位与喜宝HiPP结缘10年以上的合作伙伴。为了更好地深耕中国市场,服务国内的消费者与母婴渠道,2020年,喜宝HiPP与中国农垦控股上海有限公司(以下简称中垦上海公司)达成长期战略合作。中垦上海公司作为实力雄厚的中央企业,在国内有着丰富的奶粉运营经验以及强大的分销网络,对于处于剧烈变化中的市场环境也能够迅速做出反应。双方的深度合作将为喜宝HiPP的合作伙伴们提供更为高效务实的助力。今年是奶粉产业新周期的第一年,同时也是有机奶粉新周期的第一年。在上个五年中,有机奶粉展现出了惊人的增长速度,让行业看到了有机奶粉广阔的发展空间。在新的五年里,有机奶粉需要有代表性的品牌去推动,去激活有机赛道的潜力。相信以全新姿态再度出发的喜宝HiPP将成为有机赛道积极的推动者,期待喜宝HiPP为渠道带来更加优质的选择,携手渠道助力有机奶粉品类取得新发展。注释:【1】.欧睿国际《健康与保健食品》,按2022年零售额计算,全球有机宝宝食品零售额第一品牌。【2】.欧睿国际《健康与保健食品》,按2022年零售额计算,欧洲有机婴幼儿配方奶粉零售额第一品牌。【3】.尼尔森市场追踪,婴幼儿营养数据库,市场占有率,德国,食品杂货店+药房,2022【4】.指优启三段的有机原料占比超过99%。
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