2大报告!7大健康原料品牌!6.28议程首发@【健康烘焙节】B2B云上展

来源:世展网 分类:烘焙焙烤行业资讯 2022-06-22 12:29 阅读:3055
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2024年天津烘焙展览会Tianjin Bakery Exhibition

2024-03-20-03-22

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- 6月28日 云上展 -10:00-11:30  行业论坛

公司介绍:Euromonitor International 欧睿国际是一家全球领先的市场信息提供商,提供的数据和分析辐射到全球范围且覆盖了上万种产品/服务品类。欧睿提供30个行业100个国家长达15年的历史数据和未来5年的市场规模数据、公司和品牌份额以及各市场不同渠道(包括传统和现代渠道)的表现;此外还提供全球210个国家1150个城市的宏观经济、基础建设、农业环境、通信科技、消费者年龄、收入、家庭住房、消费习惯等信息。欧睿国际拥有一支庞大的、常驻于全球各国的分析师团队,深度解析当今国际化商业背景下的本地商业讯息。欧睿国际全球行业专家团队确保了欧睿国际的研究在世界范围内口径的一致性。欧睿在中国致力为本土企业提供新市场/品类进入、产品创新、渠道策略分析、B2B 客户甄别,竞争对手调研、营销赋能、企业上市与兼并购等服务。

嘉宾介绍:

贺子庭为欧睿国际食品饮料行业的研究首席分析师。她的主要职责包括一手和二手行业信息的研究、市场规模分析、竞争格局分析以及项目管理。

贺子庭对中国市场做直接的调研,帮助客户了解产品趋势和消费者洞察等。她的研究领域包括零食、烘焙食品、健康食品、乳制品、酒精饮料及非酒精饮料。

贺子庭毕业于复旦大学社会工作学专业。加入欧睿前,她曾在美元基金从事消费赛道的投资工作,在行业分析、业务尽调及投后管理等方面具有丰富经验。

企业介绍:上海薄荷健康科技股份有限公司(以下简称“薄荷健康”)2008年创立于上海。

我们的品牌使命是「用营养科技  让人更健康」,以“营养科技+健康产品+营养服务”为核心提供一体化营养健康解决方案。

旗下业务专注于食物营养数据、营养管理工具、健康食品、健康内容、健康管理服务五大核心产品。

1、食物营养数据:经过13年的沉淀积累,薄荷食物数据库已涵盖82万条食材、菜肴及包装食品数据,以及40余种营养素数据,日均查询量达数千万次。

2、营养管理工具:薄荷健康APP及小程序在内,薄荷健康应用平台累计注册用户超1.3亿人,日均活跃用户数达200万人,月均活跃数达到650万人。

3、健康食品:薄荷健康逐步开展商业化探索,相继开发了以四大矩阵为代表的系列营养食品产品,包括功效型定位、健康零食定位、健康速食定位,以及儿童营养,整体SKU数超过200个,实现了从提供日常健康管理工具,到健康营养系统解决方案的迭代。

4、健康内容:薄荷健康同时也有专业营养师团队和内容团队共同创作原创营养科普内容,该内容会在各大主流社媒平台发布,实现引流,品宣等多重效益。全网已累计粉丝数9535万。

5、健康管理服务:薄荷健康为企业员工提供"营养课程+营养工具+咨询服务+健康食品+数据分析"的综合健康管理服务。目前薄荷健康正在为联合利华、平安集团提供此项服务。

嘉宾介绍:

宋珊珊,上海交通大学新闻传播学硕士,现任薄荷健康业务总监。负责薄荷的商务拓展、市场营销、营养学院等业务发展,领导团队从0到1搭建起营养解决方案及营养知识库,促成了薄荷跟Nike、美国运通、联合利华、汇丰银行、华为、阿里体育等国内外知名品牌的合作,结合薄荷自身优势及各媒体渠道特色开展内容整合营销。立足于用营养科技让人变得更健康的使命,不断帮公司探索出新的业务增长点。入职薄荷前,曾任咨询公司客户总监的高级管理岗位。

13:30-17:30 云展企业名录 / 惊喜剧透-01-直播时间 6月28日13:30-14:00

引领食品集团有限公司是一家以期货交易所挂牌大宗农产品为基础,着力打造食品全产业链集成化的立体运营商。我们专注食品领域近20年来,自发展自有品牌伊始,通过以大宗农产品期货交易锚定成本的稳定性,延深金融衍生品操作,创造原料成本优势,发展纵向垂直化下游产品。通过围绕地缘特产探索全球黄金种植带,结合优势原料丰富横向产品集成化,并孵化下游产品。通过分类提取的多重利用及生物技术让产品更具竞争优势。使引领人对自有产品品牌的发展更加自信和坚定。多年的市场开拓探索,今天我们已经在全国GDP排名前五十的城市和餐饮烘焙领域的300余家头部经销商进行合作,科学的经销商体系得到了合作伙伴的充分认可。现在我们纵向垂直化产业链已初步成熟,并启动线上渠道。今后将坚持在世界每个角落探索根系化地标特产,不断丰富横向产品集成化,使更多健康美味从田间地头直达到美味餐桌。公司在7个主要国际港口均有长期进口报关业务,在广州、上海、天津设有常温恒温等满足不同产品要求的仓库达3万平方米,汽车运输覆盖全国主要城市均在800公里以内,形成了成熟的配送体系,可基本实现物流次日达,大大降低了物流成本,提高了物流效率,保障了公司的长远发展。▼ 助力产品 ▼TST精制白砂糖TST红糖/黑糖TST糖霜农场果果蜂蜜柚子茶

-02-直播时间 6月28日14:00-14:30

在烘焙领域,益海嘉里精心耕耘了二十多年,为烘焙客户贡献了金味、金鹂等烘焙油脂品牌和鹤、金山、花鼓等烘焙面粉品牌。同时,也开创了国内烘焙猪油品牌大8,预拌粉品牌妙利,巧克力品牌摩丽可,以及金龙鱼豆粉等优质烘焙原辅料。2014年5月,为进一步给烘焙客户提供更优质、更专业的产品和服务,益海嘉里专门成立了烘焙渠道事业部,整合烘焙面粉、烘焙油脂等公司旗下的优质烘焙原辅料资源。烘焙渠道事业部下设中央烘焙中心,依托益海嘉里研发中心,放眼全球,务实创新,旨在为烘焙客户提供更多元化的产品、更专业的技术支持以及全面有效的解决方案。同时,丰益国际全资收购澳大利亚著名食品公司顾曼费德,其拥有车轮、纽麦福等众多烘焙油脂、乳制品等烘焙原辅料品牌。2017年,益海嘉里打造的全新巧克力品牌-摩丽可,值得信赖的品质,是追求美味的理想之选。2020年,益海嘉里和英国联合食品集团的在华业务开展合作,为烘焙行业提供酵母、卡仕达、烘焙油脂等烘焙原辅料产品。益海嘉里烘焙渠道事业部,用爱关怀您的每一个需求,与您的烘焙事业共同成长。识别上图二维码进入企业店铺▼ 助力产品 ▼阳光稻米油金山全麦粉金山小麦胚

-03-直播时间 6月28日14:30-15:30

诺维信是生物解决方案领域的全球先导,总部位于丹麦。诺维信在全球拥有约6500名员工,700多种产品遍及全球130多个国家和地区,在30余个工业中均有广泛应用。通过酶、微生物和新一代蛋白等技术平台,诺维信致力于运用生物技术的独特力量,与合作伙伴一起应对气候变化、粮食危机、健康问题等全球挑战,帮助各行业客户提高农业产出、改善食品品质、减少食品浪费,实现低温洗涤、减少化学品使用,优化能源结构、减少化石能源依赖,推动农业和餐厨废弃物资源化利用,促进人类和动植物健康,实现可持续增长。诺维信的生物解决方案目前分为消费品市场业务(包括家居护理,烘焙,乳制品,饮料,蛋白和食品单元)和农业与工业市场业务(包括生物农业,生物能源,动物健康和营养,淀粉加工,油脂加工,谷物加工,棕榈油加工,食用酒精,制药行业以及纺织,皮革、水处理和造纸等技术工业)和人类健康三大业务板块。此外,诺维信还不断拓展在新一代蛋白技术平台的战略机遇。诺维信中国是诺维信集团重要的业务增长引擎和研发、生产及运营中心。截至目前,诺维信在中国的六个城市设有研发(北京)、生产(天津、苏州太仓、沈阳)、销售(北京、上海、广州)、营销等部门。▼ 助力产品 ▼低油解决方案高蛋白解决方案

-04-直播时间 6月28日15:30-16:00

伊利专业乳品旗下包含“伊利Pro东方灵感”国产线和“伊利Pro环球甄选”进口线两大系列,涵盖淡奶油、黄油、马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。同时,伊利专业乳品凭借深耕乳品市场的优势经验,敏锐的市场洞察,专业的营销团队,为客户提供前厅定制化营销方案及后厨创新应用解决方案,助力专业客户创造更多商业价值。识别上图二维码进入企业店铺▼ 助力产品 ▼奶酪三重奏益生菌玫瑰牛乳蛋糕

-05-直播时间 6月28日16:00-16:30

从诞生之初,OATLY的宗旨就是生产更好的“奶”。秉持营养健康、公开透明和可持续发展的核心价值观,重新为当代消费者,打造一种有益人类身心和地球可持续发展的全新生活方式。OATLY已经成为全球燕麦植物基领先品牌,在世界范围内获得了认同。2018年,OATLY通过精品咖啡馆和茶饮渠道迅速打开中国市场,为行业开辟了一条从咖啡馆切入完成品类教育的路径。截至2020年12月31日,OATLY共有超过9500个餐饮服务和零售点,增长率超过450%。作为星巴克咖啡唯一同款的燕麦奶,我们共同发起GOODGOOD星善食主义,星巴克中国一年可售出6,200万杯用OATLY燕麦奶焕新的饮品,为地球减少了约21457吨温室气体排放。多年对燕麦的专注和沉淀,始终不变的初心和理念,2021年5月,OATLY成功上市,被称为“燕麦奶纳斯达克上市第一股”。OATLY燕麦奶产品特性:* 严选进口燕麦* 燕麦奶系列钙含量约等于相同毫升数的牛奶* 拥有特有酶解技术,给到好处地保留燕麦精华:可溶性膳食纤维β-葡聚糖* 无乳糖成分,适合乳糖不耐受人群饮用* 提供蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养素* 无动物成分,无胆固醇,适合全素食者享用* 燕麦奶系列产品不添加食用胶和色素▼ 助力产品 ▼咖啡大师燕麦奶原味醇香燕麦奶原味低脂燕麦奶

-06-直播时间 6月28日16:30-17:00

同化益生纤专注天然植物营养纤维素产品与技术创新,开发粮谷、果蔬、禾本、木本等天然植物资源,在食品工业、功能食品、医疗营养等方面带来革新应用。

同化益生纤深耕技术,自有知识产权40余项,获得上海市高新技术成果转化认定、宝山区优秀创业项目、第一财经“技术与产品创新”等奖项认可;坚持技术创新:突破行业卡脖子技术;自建生产基地,取得国内首张合规生产资质;深度参与纤维素国标修订工作,另一方面,始终以满足市场需求为导向:自建专业纤维评估方法,首创植物纤维应用研发平台——高纤植造局,开放服务行业团队,联合应用企业协同创新,加速新技术在行业中落地推广。同化益生纤在纤维基础研究、工艺加工、产业化应用方面实现技术领先,深入研究和开发膳食纤维营养产品,以“膳食平衡”为核心,服务每张家庭餐桌,补充每日纤维缺口,实施开展膳食平衡管理和知识普及,产品展示、销售等服务形成一个膳食平衡知识传播为导向,以实体经营为基础,以电子商务为衍展的健康文化消费服务综合体。使国民在“平衡膳食,健康肠道”的同时,不断提高膳食平衡意识,同时,积极有效的配合国家推动和实现全民健康的基本目标和要求。▼ 助力产品 ▼高纤全面土司高纤蔬菜面益生纤小麦纤维

-07-直播时间 6月28日17:00-17:30

百乐嘉利宝是全球第一大可可和巧克力生产商,从可可豆的采购到巧克力成品的每一个环节都悉心照料。全球每4块巧克力中,就有1块使用百乐嘉利宝原料。我们为整个食品行业服务,无论是食品生产商、专业用户或零售商都是我们的客户。* 超过175年的品牌历史* 全球64个可可和巧克力工厂* 全球25个巧克力学院来提供专业、适合本地市场的解决方案和技术指导。* 所有的餐饮烘焙品牌均使用100%可持续的可可豆* 2008年,中国工厂成立,坐落于苏州工业园区识别上图二维码进入企业店铺▼ 助力产品 ▼嘉利宝可可豆碎嘉利宝Ruby红宝石巧克力嘉利宝麦芽糖醇巧克力百乐嘉利宝巧克力学院

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