高蛋白健康肉，草谷混养的爱尔兰牛肉，澳谱牛入驻FHC

2023年1月，

我们热爱的爱尔兰牛肉又重新全面放开

可能有些不熟悉的朋友不知道

爱尔兰牛肉究竟优秀在哪里？

这些你可一定要知道！

可耕地面积中80%优质草场 

爱尔兰素有“维多利亚女王的后花园”之称：在牛养殖方面拥有得天独厚的自然条件优势天然草饲，自然放牧是爱尔兰牛肉业显著的特点。

爱尔兰的牧场几乎都是世代相传的家族式农场，拥有悠久历史的育牛经验：在一头牛的生长周期中（24个月到30个月龄）大约有6-8个月是在畜栏中以储藏的夏草加上谷物喂养也就是草谷混合喂养。

欧盟食品安全标准，无激素添加，严格控制抗生素、政府对每一个中间环节都严格监管。每只牛种都带有双标识，拥有身份识别证书，包含该牛种从农场到屠宰点期间所有的运动数据。可以做到从牧场到餐桌，全程DNA可追溯。

由ABP首创的一项专利技术"Ultra-Tender"极度鲜嫩，牛酮体悬挂技术：以保证牛肉的质量稳定性和嫩度。通过运用我们专利的极度鲜嫩技术，可以始终如一地为我们的客户提供鲜嫩可口的牛肉。

听了那么多，

一定对爱尔兰牛肉垂涎欲滴，

我们也甄选了多款爱尔兰好肉，

这款大口满足的爱尔兰牛腱子你一定不能错过！

更多精彩，尽在2023FHC上海环球食品展！

澳谱牛（上海）食品有限公司

展位号N1号馆B55展位

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由于金钱腱带有较多的筋络，肉里包筋，筋内有肉，筋与肉纵横交织呈现出铜钱状;使得肉质非常难得，是整头牛中较贵的部位。所以被人们形象地称之为金钱腱。另外还有多款台规腱子，满足不同烹饪需求。

精修牛腱子，去除多余筋膜;筋肉交错生长，烹饪过程中肉质紧实，筋肉不分离;

品质牛肉，正关原装进口，从源头把控品质

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澳谱牛（上海）食品有限公司

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