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30余年深耕羊乳全产业链，雅泰乳业先发布局全家营养

来源：世展网分类：孕婴童行业资讯 2023-10-10 19:28 阅读：6268

中童孕婴童展|食品展 NBM 2024

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展会结束

文｜中童传媒记者李硕

今年是奶粉新周期的第一年，羊奶粉赛道面临着发展瓶颈期，急需挖掘到新的增长路径，扩宽羊奶品类的天花板。在这种大背景下，羊乳品牌进行了多种探索，尤其是全家营养赛道，目前已经成为羊乳品牌破局的重点方向。

中童传媒注意到，早在进入新周期之前，雅泰乳业就在全家营养赛道做了长期布局。目前，雅泰乳业已经布局了完整的羊乳全家营养产品矩阵，消费者受众覆盖婴幼儿、儿童、成人，并且还布局了专门的电商渠道品牌。

布局全家营养的难点，在于消费者群体覆盖十分广泛，不同群体之间的产品需求和消费习惯都有很大不同，其中面临着多方面的考验。

供应链层面，选择代工影响产品稳定性，自主生产又要求企业必须具备相应的生产能力；消费者层面，全家营养包括了0-100岁的消费人群，婴幼儿、儿童、中老年等群体的需求和消费习惯各不相同，非常考验企业对消费者的洞察能力；明确消费者需求后，企业还必须考虑自身的研发能力是否可以开发出满足消费者需求的产品。面对重重困难，做好全家营养并不容易。

雅泰乳业凭什么敢做全家营养？

为了深度解码雅泰乳业的全家营养之路，9月27日，【中童探厂】系列直播走进陕西雅泰乳业，试图来揭晓答案！

30余年深耕布局

雅泰打造羊乳全产业链

产品的竞争背后是产业的竞争。通过本次探厂，中童传媒发现，雅泰乳业能够成熟地布局全家营养，与其30余年来持续、扎实深耕打造的羊乳全产业链密不可分！从1992年开始，陕西雅泰乳业有限公司董事长李宏与总经理程喜娥就开始奶源建设工作。在直播中，雅泰乳业总经理程喜娥女士表示：“种好草，养好羊，产好奶，这是我们每个雅泰人的目标和心愿”。在雅泰妈妈程喜娥的带领下，中童观察直播间的粉丝们与中童团队一同见证了雅泰乳业的优质奶山羊、现代化牧场以及智能化生产线等。北纬34°、秦岭北麓、关中平原一中国奶山羊的优质适生区，也正是在这里，雅泰乳业建立了7座标准化示范养殖基地。雅泰乳业从国外引进优良品种莎能奶山羊，精心培育关中莎能奶山羊品种。目前雅泰乳业拥有奶山羊存栏量8万余只。

有直播间粉丝询问小羊们的饲料来源，雅泰乳业总经理程喜娥女士在现场向粉丝们展示了为小羊们准备的精选天然牧草，并且介绍了小羊平时的饮用水都来自于纯净的筛珠泉水。在养殖基地展示的过程中，有粉丝注意到雅泰乳业在细节处的用心，纷纷在屏幕上留言感叹“牧场干净，小羊统一化管理”。对于现代羊乳企业而言，想要保证奶源的新鲜品质，优质的奶源是一方面，对生产加工环节的要求也非常严苛。在雅泰的智能化工厂——世界羊乳加工样板工厂，我们见证了雅泰一罐好羊奶粉的诞生过程。

雅泰乳业的现代化工厂拥有4条进口全自动智能化生产线。为了保证奶源从牧场到工厂的过程中的新鲜品质，雅泰乳业采用了全程4°C冷链运输，从奶源到生产不超过2小时。并且建立了全自动化检测设备、数据系统信息化控制，做到了检测中心数据信息化可追溯管理。

在荣誉墙和成果展示区，我们也带直播间的粉丝了解到雅泰乳业布局全家营养的科研底气。雅泰乳业建立了陕西关中羊乳研究中心，先后与陕西科技大学、西北农林大学合作，获得了“省、市级科研成果”10余项，专利23项，雅泰乳业在科技研发方面的努力也获得了认可，荣获“中国乳业科技进步奖”“省级企业技术中心”“高新技术企业”等荣誉。

在此次直播中，雅泰乳业展现了从奶源到加工、生产、监管、研发各个环节为一体的现代化羊乳深加工产业链。这条扎实的产业链正是雅泰乳业布局全家营养的基础。

洞悉消费者需求

打造全营养产品矩阵

全家营养面对的是不同年龄阶段的受众，其对营养的需求更具多样化和个性化，而对乳企来讲，其对产品研发的挑战也越大，雅泰乳业能够满足不同群体的不同需求吗？作为陕西羊乳企业的优秀代表之一，雅泰乳业一直以来都以“为国人健康提供优质乳品”为使命，依托扎实的羊乳全产业链和对市场深入的调研判断，率先开启了打造全家营养产品矩阵的步伐。在直播中，雅泰乳业食品安全总监万红昌介绍了雅泰乳业的产品线布局。作为陕西省功能性羊乳品研发与产品化首席工程师，万红昌带领的研发团队在深刻洞悉消费者需求的基础上，研发出了多条明星产业线。

在婴配粉赛道，雅泰乳业重点布局朵恩、珍纽倍、馨贝贝系列羊奶粉。这三款婴幼儿系列羊奶粉在2022年就率先通过新国标注册。其中作为雅泰乳业核心婴配羊奶粉品牌的朵恩更是受到行业高度关注。近两年乳铁蛋白大热，新一代宝妈的营养意识整体提升，在选择婴配粉产品时，格外注重免疫提升与消化吸收两个维度。针对宝妈对宝宝免疫力提升的需求，新国标的朵恩羊奶粉含有12倍高含量乳铁蛋白，每100g羊奶粉中含高达180mg的乳铁蛋白。在消化吸收方面，朵恩创新使用的第三代OPO结构脂，脂肪比例更贴近中国母乳脂肪数据的OPO+OPL结构脂，更适合宝宝消化吸收。在乳铁蛋白+第三代OPO的王牌组合之上，朵恩还采用了FOS+GOS的双益生元组合，进一步助力宝宝消化吸收。

在儿童粉赛道，雅泰乳业持续深耕，近期，珍纽倍4段羊奶粉全新上市。珍纽倍4段羊奶粉以乳铁蛋白、双益生菌+双益生元组合、高含量的DHA+ARA+叶黄素+牛磺酸等营养素组合，专为3-6岁儿童设计，关注儿童成长过程中保护力、体格、消化吸收、脑力、视力等方面的发育需求。

在成人粉赛道，雅泰乳业重点布局了雅泰牧歌系列产品。与婴配粉、儿童粉赛道不同，成人粉赛道是个跨度极大的赛道。针对不同的消费人群，雅泰牧歌推出了爱美怡燕窝酸女士羊奶粉、蓓康利富硒高钙羊奶粉。在此基础之上，雅泰牧歌还推出了有机全脂、小麦低聚肽配方、竹叶黄酮配方等10多个差异化产品系列，精准满足不同人群的精细化需求。

同时，雅泰乳业还积极发力线上渠道，在电商渠道重点布局了爸爸的羊系列产品。针对电商平台的消费人群，爸爸的羊从包装设计到产品定位都更加贴合年轻一代消费者的审美偏好和消费习惯。在奶粉产品之外，爸爸的羊还布局了羊乳饼干、羊乳奶贝等羊乳制品。可以看出，爸爸的羊以年轻化的经营思维，进一步探索了羊奶产业的增长潜力。