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伙伴展 | 11月青田咖啡文化节必看攻略!还能这么玩!

来源:世展网 分类:食品行业资讯 2023-11-13 16:34 阅读:*****
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#咖啡文化

本次HOTELEX青田咖啡博览会由青田县文广旅体局主办,上海博华国际展览有限公司、上海博英电子商务有限公司联合主办。

浓郁金秋,美好相逢。历来受到行业内外关注和喜爱的HOTELEX国际咖啡美食文化节这次来到了浙江·青田。

超全攻略  一键收藏

HOTELEX青田咖啡博览会此次将为大家邀请超40+优质的咖啡行业内头部供应链展商品牌和咖啡馆。全产业链品牌入驻,让你一站式满足需求。

同时现场还将举办2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛——浙江分赛区,拉花选手同台炫技,一起来浙江青田感受咖啡拉花的艺术!

 攻略一“全产业链品牌”

头部品牌,超级赋能

上海博华国际展览有限公司旗下的上海国际酒店及餐饮业博览(HotelexShanghai) 已经在国内举办了31届,是目前全球范围内最大的酒店餐饮展之一。其子公司上海博英电子商务有限公司是会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构。

HOTELEX青田咖啡博览会依托于上海博华国际展览有限公司丰富的经验和优质的资源,汇集超多优质头部供应链资源,为浙江青田的咖啡行业赋能。

悦鲜活

奶源:世界级先进牧场,自建自控的奶源体系为悦鲜活提供了可靠保障。生牛乳优于欧盟标准,指微生物,体细胞指标优于欧盟标准

技术:0.09秒超瞬时杀菌技术,更短的杀菌时间,更少的破坏牛奶的营养成分,口感更佳,更好喝;采用的INF0.09秒杀菌工艺,是创新的杀菌工艺,符合国标19645各项指标要求;整体技术达到国际先进水平,突破了传统巴氏杀菌乳保质期短的局限性。

安全:进口无菌灌装设备,悦鲜活采用欧洲进口无菌冷灌装设备,达到医药级水准,确保产品的安全放心。

AG ESPRESSO 致力于提供高品质的咖啡机和咖啡相关设备。产品以创新技术、精湛工艺和优雅设计为特点。咖啡机磨豆机采用先进的技术,提供卓越的性能和稳定的操作体验。无论是家用咖啡机磨豆机还是商用咖啡机磨豆机,都注重品质和可靠性,确保每一杯咖啡都能够达到完美的口感和香气。 

除了咖啡机磨豆机,还提供与咖啡相关的配件器具和设备,包括咖啡意式器具、咖啡手冲器具,咖啡杯等。

我们专门生产有机特色咖啡,主要从秘鲁直接进口。秘鲁非常适合种植特色咖啡,高海拔地区土壤富含有机物,降雨量大。我们还直接从苏门答腊岛和最近的印度进口。理想的有机种植条件、海拔高度、特殊的加工和种植者的关爱使我们的咖啡更加特别。

埃塞俄比亚杰尼莱福贸易公司是埃塞俄比亚食品贸易商,公司主营埃塞俄比亚耶加雪菲风味系列咖啡产品,以及埃塞俄比亚野生黑巧克力。海拔超过1500米的咖啡园,经过长期的演变与适应,形成了独特的咖啡风土。埃塞俄比亚咖啡多为水洗豆,花香浓郁,顺滑细微, 还有浓烈巧克力味和果香味,公司现有高端品种,红翡,花魁4.0,瑰夏等。

卫岗乳业始于1928年的品质坚守,长达90多年的传承创新,以新鲜的奶源为基础从江苏走向全国。在让新鲜营养和美味走进千家万户的同时,也成为了更多家庭及商户的优质之选。

卫岗新绿园致力于餐饮乳品一体化订制解决方案服务。

马来西亚味之途有限公司(Tastiway )成立于2000年,其产品畅销80多个国家和地区并荣获多项国际性食品检测质量认证,是马来西亚食品行业中的国际品牌企业。

 ALOR亚罗星是马来西亚味之途集团旗下品牌,在国内外均有注册商标。ALOR亚罗星产品有咖啡系列、冻干果干系列、威化饼系列、果汁饮料系列。ALOR亚罗星品牌旗下产品在央视、凤凰卫视、澳门卫视等各大卫视和报刊争相报道。

攻略二“咖啡市集”

宝藏咖啡馆一站式打卡

国际咖啡潮饮美食文化节是上海国际酒店及餐饮业博览会(Hotelex)旗下的高端集市活动。

2017年3月首次以咖啡集市的形式登陆上海,入驻了世界各地200家精品咖啡馆的参与。之后又吸引了茶饮店、 烘焙店、甜品店、个性餐厅及酒吧等轻餐系列的连锁店或单体店的加入,在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品,同时也和现场的大量投资人和上下游供应商,建立起了他们之间的商贸合作。

目前该活动已经成为了全国最大的C端咖啡美食集市活动,上海站更是吸引了超过8万人次的到场观摩。这一次,我们将咖啡节带到了浙江青田,助力浙江咖啡文化的传播~

谙客咖啡,来自中国咖啡的原产地——云南,是一个集精品咖啡烘焙以及专业咖啡培训于一体的品牌。

本次咖啡节谙客咖啡将携嗡嗡滤杯、咖啡豆及特调【有风在大理】登场。

GOZOCAFE是创建于2008年的自家烘焙精品咖啡品牌,主理人谢晓贤16年精品咖啡烘焙经验,2015-2018世界咖啡冲煮赛中国区主审;GOZOCAFE从2008年开始积极参与云南咖啡产区,帮助云南咖农咖啡生豆的精品化,连续多年是云南咖啡生豆赛的评委。

豆书BEANBOOK,成立于2017年,致力于将回收的咖啡豆和咖啡渣做成有趣、精致、环保的产品。过了最佳赏味期的咖啡豆、咖啡烘焙产生的瑕疵豆、萃取后的咖啡渣,都是我们的原材料。目前产品有:咖啡渣首饰、咖啡豆首饰、咖啡润唇膏等。所有产品均为自主研发及原创设计。

观树咖啡起源于精品咖啡馆,研发团队主理人十余年烘焙经验,多年比赛主裁执裁经验。观树将比赛技术与新萃取工艺相结合,致力于打造一系列风味媲美咖啡厅手冲的咖啡液。在用豆、烘焙工艺、萃取工艺上不惜成本。

上海红硕咖啡有限公司是一家专注于精品咖啡贸易的企业,宗旨是将全球优质的微批次小批次经典咖啡种植区的咖啡豆,以高品质的工艺烘焙机进行加工,为中国的咖啡爱好者们带来口感、香气完美的咖啡。

同时,与中央美院出道的水墨画画师合作,对公司的品牌及产品包装进行重新设计。产品广泛应用于各大专业咖啡店和餐厅,深受厨师和品鉴师们的赞誉。

品味风味,融入社区。TCafe是一家独特的咖啡风味博物馆,旨在呈现精品咖啡的文化和社区的温暖。TCafe带你一同探索咖啡的无限可能性。

以上为部分展示,排名不分先后。

攻略三“国际赛事”

巅峰对决,花式炫技

World Latte Art Championship世界咖啡拉花艺术大赛是由世界咖啡与活动先驱-WCE (World Coffee Events)基于推广精品咖啡发起的专业咖啡大赛,2013年由上海博华国际展览有限公司经授权引入中国主办,来到2024赛季,赛事进入新高度。

2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛也将于11月12-15日,在浙江·青田体育中心举行,一起到现场感受拉花的魅力!

路线青田火车站-青田体育中心

公交:青田1路/3路/11路/301路/302路/308路

打车:5.7公里左右

ENDFHC上海环球食品展2024年11月12-14日上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)

会务组联系方式  

电话微信:13248139830(展商名录咨询)

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