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展商回顾 | 凯达薯业,打造冷冻薯制品民族领军品牌

来源:世展网 分类:食品行业资讯 2023-12-01 17:25 阅读:7700
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展会结束

薯业

中国·薯都

乌兰察布

诚信赢天下·质优凯达心

凯达薯业

凯达集团创立于2000年,下辖四公司、四工厂、六营销中心,其中国家级农业产业化龙头企业1家,国家高新技术企业3家,国家级示范合作社1家,是国内休闲食品、冷冻薯品行业技术领先、设备设施先进、规模首屈一指的行业领军企业。现已建成覆盖育种研发、基地种植、精深加工、品牌营销、产品进出口、物流运输的完整产业链模式,销售网络遍布30多个国家和地区。

凯达薯业是凯达集团旗下冷冻薯品品牌,以打造冷冻薯品民族领军品牌为目标,始终坚持“营养、健康、安全、时尚,引领未来薯制品潮流与方向”的理念,致力于将高端品质,大众价格的冷冻薯制品推向中国的每一个餐桌。

工厂简介

北京产业园

乌兰察布产业园

太仆寺旗产业园

产品优势

料优势:

原料有保障,质量佳,成本低

  • 当地种植技术成熟:乌兰察布种植户有多年马铃薯种植经验,在督导团队的指导、监督下,最大程度保障原料的产量和质量。

  • 公司与原料基地仅百余公里,运输成本低,损耗低,原料质量有保障。

政策优势:

区域政府扶持政策力度大

  • 内蒙自治区及乌兰察布市政府将马铃薯定位带动农民增收的主导产业,现阶段对马铃薯种植户有补助,对凯达收购种植户的马铃薯也有补贴,对马铃薯种植推广有力度,种植户积极性高。

成本优势:

多维度运营打造低成本

设备优势:

设备智能化、数控化

  • 引进国际先进设备,关键工序数控化率达到98%,生产效率高。

  • 原料恒温气调库和单体成品冷冻库存储能力强,消耗低,品质有保障,成本低。

人才与管理优势:

凯达特色管理模式

  • 有多年食品生产特别是休闲薯条生产行业从业的专业人员。

  • 针对冷冻薯条引进专业的管理团队。

  • 有服务出口以及国内大企业的行业从业人员。

  • 得到了 BRC、AIB,美国SKS Kosher 犹太洁食认证等国际产品认证,产品品质和安全指标达到国际先进水平。

产品推荐

直切薯条:小吃快餐中的流量担当

金黄饱满

臻选高品质薯条,外观均匀饱满,炸后金黄香脆,覆盘率更高。

薯香浓郁

还未入口,香气先唤醒味蕾,一口咬下去,曼妙酥脆瞬间爆开,绽放舌尖的香脆体验。

长时酥脆

部分产品采用裹粉工艺,牢牢锁住薯条脆度,助力扩大外送业务范围,带动外送业务增长。

盈利丰厚

产品本身定价留给客户更多利润空间,相较性价比更高、利润空间更大。

产品类别   Category

3/8”粗薯

10mmX10mm

切割,内芯香糯、薯味浓郁,是高端西餐的绝佳配餐。

1/4”细薯

7.5mmX7.5mm切割,口感酥脆、出成率高,是西式快餐必备小食。

裹粉薯条

表层裹涂一层“铠甲”保温、保脆时间更长久更适宜外卖。

非裹粉薯条

表层无裹涂,保持原有薯香味,更适宜堂食

异形薯:创意百搭的高毛利小食

前景广阔

兼顾美味与创意,符合年轻人的口味,符合餐饮市场发展趋势。

创意百搭

可广泛适用中餐、西快、西餐、团餐等渠道。

利润产品

适配高端餐饮渠道,产品留有更多利润空间。

 创意外形 

提供笑脸薯、橄榄薯等多款创意新品,惊艳的外形和口感,助力餐品升级。

 酥脆香糯 

外表酥脆、内芯香糯,更符合年轻人的口味,让人一口难忘。

 种类丰富 

共计10余款产品,针对不同渠道、不同需求,均能匹配适合的产品。

产品解决方案

西式快餐

西式快餐是冷冻薯条用量最大的餐饮渠道,操作简便、出餐快、标准化是其最显著的需求。

为了差异化经营,许多商家在撒粉、蘸料、出餐形式上做了丰富和创新,成为餐厅的引流神器。

西餐

我国西餐行业所占份额较小,但增长极为迅速,西餐消费的潜力正在释放。

各类冷冻薯品在西餐中既可作为前菜独立出餐,也可作为主菜的绝佳搭配,赋予菜品更多新意。

中餐

中餐以派系众多、口味繁杂著称,但土豆在各大派系中均扮演重要角色。

以半成品的冷冻薯品代替土豆,省去洗切、削皮等人工环节,助力商家提高出餐效率、降低运营成本。

儿童套餐配餐

一二线城市的中高端餐厅中,一份免费宝宝餐堪称标配。投入不大,却能显著拉升好感度。异形薯口感细腻、造型讨喜,是宝宝餐配餐的绝佳选择。

中式快餐

从品牌连锁到街边小店,中式快餐以其快速出餐、中国味道等优势,已走进大街小巷。传统的中式盖饭,搭配薯饼出餐,既简便快捷易操作、又能提升餐品利润,更符合年轻人的口味。

小吃/炸串店

疫情结束之后,充满烟火气的各种小吃/炸串店迅速升温,成为餐饮复苏的扛把子。

薯条和异形薯与小吃/炸串店结合,作为其食材之一,无需前处理,使用方便快捷。

END

FHC上海环球食品

2024年11月12-14日

上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)

FHC2024观众限时免费登记,提前锁定门票!

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会务组联系方式  

电话微信:13248139830(展商名录咨询)

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