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街角竞技场：包裹着年轻烟火气的连锁便利店，藤曼已然在全国延伸缠绕

来源：世展网分类：零售行业资讯 2022-02-24 08:49 阅读：7324

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2025-11-18-11-20

距离157天

封面及头图来源网络，侵删

城市高速运转像永不停歇的巨型机器，便利店如同其中一个紧密贴合的齿轮，便捷高效是其与生俱来的特质。被快节奏催生驱动的便利店，却也为劳碌匆忙的城市人提供了暂停键，在来来往往的交易中休眠片刻。在明亮的灯饰点缀下，便利商店中昼夜的界限变得模糊。即使在午夜钟声敲响后，仍有三三两两的年轻人，或置放情绪于此，或结伴畅聊共饮。

中国便利店行业现状

缘起于美国，在亚太地区，便利店又称CVS，通常指规模较小，但货物种类多元、贩售民生相关物资或食物的商店，其中也包含加油站附设商店，通常位于交通较为便捷之处。近年来，中国的便利店行业势态渐猛，连锁化趋势使得品牌便利店飞速布网覆盖于城市中的楼边街角。据天眼查相关数据显示，2021年我国便利店相关企业年注册量突破25万家，近10年显稳定增长态势。《城市一刻钟便民生活圈建设指南》强调了发展连锁便利店，为便利店的开业提供闲置资源及优惠政策。仅2021年，国务院和商务部等部门对便利店的扶持政策就多达7项，涵盖社区门店建设、24小时营业、门店场景数字化、供应链智能化等多个方面，便利店进入到“背靠大树好乘凉”的时期。

根据天眼查统计数据可以看到，2010年以后，越来越多新人入局便利店行业，相关企业年注册量稳步上升，而连锁化老玩家们也不断前进，从2016到2020年，仅仅五年时间力，中国品牌连锁便利店的门店数便从9.4万家疾涨至19.3万家，翻了两倍不止。尽管经历了新冠肺炎疫情的冲击，但在2021年其依然保持着相对较高的增速，在零售行业和实体店经济中独为逆势而上的一份子，销售额的数字也逐年渐长，在2021年破了3000亿大关。在增长模式下，拓展经营边界成为不少便利店的新方向，从便利走向便民，服务成为新的亮点。2021年，全国新增了6.9万家超市便利店，规模超过19万家。一些大众熟知的品牌，在门店数上都有大幅增长。品牌数据，门店数量排名前十的便利店品牌中，有八个品牌的门店已过千，而最瞩目的是，美宜佳的门店数已经达到27180家，远超其他品牌成为过万选手，而亚军和季军为罗森便利店和天福便利店，各有超4000家门店，在中国连锁经营协会发布《2021年中国便利店TOP100榜单》中，这三个便利店品牌也居榜首。放眼便利店在全球范围内的发展史，其总体历程和中国范围内的便利店扩张路径一致性高，发展规律有迹可循。在此篇文章中，以美宜佳、罗森、天福三个品牌为例，探讨便利店发展的推动因素和未来方向。

便利店品牌门店数量

行业发展的基本推动力

1927年美国首创的便利店原型诞生，但其后该模式移植到日本后行业才进入飞速发展期，其后又在台湾和泰国被加以推广。究其原因，日本和台湾地域狭小，人口众多、密集度相当高，居民出行购物很大程度上还是依靠步行，会更多地考虑便利的因素。因此，条件适宜的地理区位是便利店发展的首要条件。同样原因，在国内各中心城市与沿海城市，便利店也会有着较大的生存空间，市场不容小视。选择美宜佳、罗森、天福三个品牌进行区划聚合分析，可以看到中国范围内，三个品牌便利店门店数相加，东南沿海和中部地区的数字体量显然要高于其他地区。着眼这三个品牌的发展史，起源于美国的罗森1996年进驻中国华东地区，最先开店于上海；而美宜佳与天福于1997和2004年先后在广东省成立品牌，而后也最先向珠三角地区扩张。

美宜佳、罗森、天福门店区划聚合

一般认为，在人均GDP达到3000美元的国内城市，便利店就会有生长的土壤。在中国，统计数据显示，各城市便利店的发展基本上与各城市自身的GDP保持同步。中国的便利店主要集中在经济发展较快、富裕程度较高的长江三角洲地区，如沪宁杭和广深等城市。事实上，国内的便利店也正是在这两个地区得以迅速发展。当然，这些城市的娱乐休闲场所较多、生活节奏较快、消费观念较为超前也是不可忽视的重要原因。将外来品牌罗森的城市分布与中国城市GDP进行比较，我们可以发现罗森分布TOP10城市中，有7个城市也居于GDP排名前十榜，而其中未上榜的大连、合肥、沈阳也都拥有高于5000亿元的城市GDP数值，在中国672个城市里其GDP排名都高于40，相较2020年，这三个城市2021年GDP同比增速都高于8%。由此可见，城市的经济发展水平，也是推动当地便利店发展的主要因素之一。

高速成长与扩张下沉

CCFA中国连锁经营协会和KPMG毕马威2021中国便利店发展报告，总结了便利店CVS近年快速扩张的三点原因：人均收入的增加、Z世代人群的消费升级和政策扶持。国家统计局1月17日发布相关数据，2021年全国人民可支配收入为35128元，比上年名义增长9.1%，扣除价格因素实际增长8.1%，两年平均增长5.1%。

经济水平的发展，生活方式的变革，新消费群体的出现，共同作用并推动便利店行业高速成长。经济增长依赖于更高效的劳动产出，因而所导致的生活节奏加快使得群众对便利性的需求程度增加。传统的大型超市和食物杂货市场的可到达性低，空间大，不能契合现代人群的快节奏生活，而便利店恰好弥补了这一不足。此外，自选市场的成长对于便利店行业的上升也起到了不容小觑的作用。随着各一线和新一线城市大量的人口流入，农村人口迁址城市，一些头部城市的人口密度会进一步提升。但与此同时，下沉市场年轻消费力量的兴起，给了便利店巨大的发展商机。中国连锁经营协会发布的《2021中国城市便利店指数》显示，部分三四线城市如广东惠州、福建莆田等城市便利店的发展已经非常接近成熟便利店市场的水平，竞争的激烈程度毫不亚于一、二线城市。

天福扩张脉络/天福便利店官网

本土品牌便利店已经不满足于区域发展，开始逐渐向外扩张。自2004年成立迄今，天福已走过17个年头。本土耕耘两年，2006年首次走出东莞，涉足珠三角；扎根广东十年，2014年首次走出广东，进军湖南；六年后攻入江西。到2019年覆盖全广东，2021年覆盖全湖南，天福红席卷粤湘。2021年7月2日，全国第四大便利店品牌天福便利完成了对湖南便利连锁品牌好伴便利近200多家的并购。据悉，双方将联合成立怀化好伴天福商业有限责任公司，其中天福出资认缴600万元，占股60%，好伴认缴400万元，占股40%。这意味着天福在湖南市场的再次加码和渗透。而在天福近期增加的10家门店中可以看到，其不仅在深圳、长沙、广州这种一线城市深入布局，增加门店；更值得注意的是，其把扩张目标盯准了下沉市场，在惠州、岳阳、张家界市、汕头等非一、二线城市进行开店。

天福便利店新增门店

着眼门店数量冠军美宜佳，至2021年7月，美宜佳连锁门店深耕华南及中部地区，分布于在广东、福建、湖南、江西、湖北等沿海及中部二十个省市180多座城市，地图分布即将越过黑河——腾冲分界线，成为覆盖超过全国一半区域的社区便利店品牌，进一步夯实了美宜佳作为全国性便利店品牌的基础。

美宜佳门店区划聚合

值得一提的是，在门店选址方面，美宜佳的门店分布区域非常多样。特许经营者可以根据不同情况来确定选址，住宅区、成熟商圈、商业街、商场商圈、写字楼、城乡结合部等地方，都能看到其身影。可以发现美宜佳最倾向布局于住宅区，为居民提供便捷、高效的购物体验。

美宜佳便利店选址偏好

从人口结构来看，美宜佳迅速从一个渠道服务商向服务商转变，得益于其不受限的目标受众人群，我国超过14亿人口的均为美宜佳的潜在受众群体。而且在业务上，美宜佳不仅仅提供基本的便利店商品服务，覆盖600多个品牌资源，6000多种商品，满足消费者日常所需。业务还延伸至充值缴费、代收代寄、便民支付等30多项便民生活服务，其业务重点服务与社区居民生活基本所需，并且服务创新模式更加多元，市场发展空间更为广阔。

高度竞争，比拼的是经营水平

当下，便利店消费主体为Z世代人群。在物资充足条件下长大的95后们，紧随经济发展潮流，更加追求商品质量，同时催生“健康经济”、“兴趣经济”等多个新消费赛道。便利店搭建早餐和午餐等消费场景，满足了目标人群消费升级的需要。便利店运营成本高，售卖品类质量高等原因，更依赖消费者密度和消费水平。而随着经济的增长，和人群往城市、CBD区域聚集，便利店会持续迎来增长。劳动、经营成本高，便利店数量的增加,同时也降低了单体商店服务顾客的数量。为了引导和吸引较多的客户，则必须赖以更高的经营水平和核心竞争力的提高。能看到和罗森品牌关联度高的为星巴克、瑞幸咖啡、KFC、绝味鸭脖，而天福与美宜佳都与华莱士关联度较高，这些关联品牌都为较成熟的小吃快餐店和饮品店品牌。

美宜佳、罗森、天福品牌关联示意

从竞争的角度来看，传统小店和专业店为便利店的主要对手。在便利店发展成熟的国家，专业店数量较少。国情的差异，导致国内专业店数量庞大，特别是面包饮品店和小吃店。因为专业店的售卖品类单一，所以在非消费者密集的区域也能存活。由于专业店的业态相当成熟，便利店也可以从这些传统业态身上学习深挖，提升自身的竞争力。

写在最后

在2022年春节期间，便利店经济的成绩十分亮眼，点燃了中国消费市场。无论是从“小店经济”，还是“实体零售”的角度分析，“便利店经济”在春节消费大潮的崛起，都将对消费行业起到促进作用，并助力中国经济第一季度的“稳增长”。相关数据显示，2019年，美国平均2149人拥有一家便利店，日本平均2268人拥有一家便利店，而中国在2018年平均11438人才拥有一家便利店。对比便利店发展较成熟的国家，中国的便利店规模还有很大增长空间，便利店的数量将会随着经济的增长逐年上升。在白热化的街头战争中，夺得属于自己的一席之地并非易事。而便利店的扩张之路漫漫，如何选择正确的点址进行开店，也将起到至关重要的作用。

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