冻肉行业翘楚大放送！4月24-26日深圳见！

- MEAT -

肉类专题

我国是世界最大的肉类主产国、消费国及贸易国。2023年中国进口肉类及制品738.2万吨，进口额275.3亿美元，十年复合增长率分别高达11.5%和16.7%。

Anuga Select China 2024

Anuga Select China将凭借累积的优质餐饮与流通双渠道的买家资源，特别打造“肉类食品专区”，全面涵盖，助力企业与品牌快速打通在华南地区餐饮与流通双渠道。

INTERNATIONAL

国际展区

小编tips: 点击每家企业Logo即可进入线上展厅了解更多~

｜乌拉圭国家肉类协会｜

展位号：1-N26

乌拉圭国家肉类协会是一个非政府公共机构，其职能涉及乌拉圭天然肉类和肉制品的管理、协调、咨询、认证、质量管控和推广。乌拉圭国家肉类协会是国际肉类秘书处（IMS）、MICA和NAMI的成员。

乌拉圭肉类从自然到餐桌无生长激素,无抗生素,无动物蛋白喂养自由放养,脂肪含量低，健康营养富含有益Omega-3脂肪酸100%可追溯安全放心。

｜美国肉类出口协会｜

展位号：1-R27

美国肉类出口协会成立于1976年，是一个非营利的畜肉推广组织(以下简称“协会“)。协会成立的宗旨是为美国牛肉、猪肉、羊肉和犊牛肉开拓出口商机。

协会主要营运资金途径，源于美国农业部,美国牛肉、猪肉、羊肉和大豆基金会的拨款计划及代表九大产业的会员捐款。九大产业指牛肉和犊牛肉的畜牧及生产单位、猪的畜牧及生产单位、羊的畜牧及生产单位、屠宰加工厂、贸易加工厂、油籽生产、饲料生产、农场及相关行业服务的公司。

协会总部设于丹佛，并在北京、上海、香港、台北、首尔、东京、新加坡、墨西哥城、蒙特雷设有代表处。此外，我们在中国南部、南美、欧洲、中东、非洲和加勒比海地区皆有特驻推广专员，协会在全球八十多个国家及地区进行市场拓展活动。

｜香港美亚｜

展位号：1-N20

香港美亚食品，成立于1987年。其属下公司有耀腾冷冻食品(深圳)有限公司。

一直致力提供优质国际食品給客户，抱着价廉物美的宗旨。专营环球肉食海产、优质进口牛肉、西班牙伊比利亚黑毛猪、风干火腿、龙虾、雪蟹、意大利黑松露等。

风干火腿

风干火腿片

迷你猪肉

伊比利亚星（Estrella De Castilla）是西班牙伊比利亚半岛的一间历史悠久，而又最著名优质的纯种黑毛猪肉加工厂之一。

｜韩国Korchina F&B｜

展位号：1-Q22

与韩国梨花女子大学合作

• 用了5年时间分析并研究出最合适的牛肉熟成方程式。

• 独特且专有的干式熟成的技术、能熟成60至90天。

• 优秀的肉类嫩化过程

• 消化酵素增加了4倍

• 增加了对健康有益的不饱和脂肪酸

在港自家熟成工厂

• 共有10,000平方英尺、设有6个干式熟成房，提供熟成牛肉、熟成猪肉

• 专业工程师和专家常驻以保持最佳状态温度和湿度并监控最佳熟成条件。

• ISO 22000、HACCP 认证

韩国自家合作农场繁殖

• 产自韩国济州岛，产量稀少

• 结合独家的90日熟成技术

• 风味香醇、肉汁回甘更上一层楼

• 亦有1++的韩牛，被专家视为跟日本A5和牛具有相同的水准

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DOMESTIC

国内展区

｜上海就爱吃贸易有限公司｜

展位号：1-N30

上海就爱吃贸易有限公司成立于2013年，坐落于上海市嘉定区南翔镇。公司主营大宗进口贸易，市场批发零售，食品加工和餐饮服务，电子商务等业务。

公司致力于源自美国和澳大利亚的高端谷饲进口牛肉产品在国内的推广和传播，主营产品线包括美国JBS旗下3D，969，969G，628，267工厂的高端美国谷饲牛肉产品，拥有独家代理的美国JBS旗下267工厂CDR雪松河品牌，澳大利亚COLES旗下218，262，648以及688工厂的YP级中青年牛肉产品，澳大利亚JBS旗下517工厂AMH谷饲140天产品，RIVERINA品牌谷饲150天安格斯MB2+/3+产品，麦黑牛品牌谷饲200天安格斯MB3+产品，以及澳大利亚218工厂BINDAREE品牌草饲A级及谷饲100天产品。我们是高端进口肉类的领航者！

｜大连嘉德隆泰实业有限公司｜

展位号：1-M38

大连嘉德隆泰实业有限公司成立于2008年，是一家专业化、现代化和规模化的集团公司，旗下拥有10多家子公司。公司在享誉全球的和牛主产地之一澳洲，拥有两个育肥场以及一个隔离场，并拥有15000头和牛存栏，常年保持月出栏1200头以上。

嘉德隆泰凭借卓越的产品品质与优质的服务同COSTCO，盒马生鲜以及一些全国连锁餐饮品牌建立了长期稳定的合作关系。嘉德隆泰以专业的风格，致力于为消费者提供最优质的产品。 

公司主营品牌：OMINO和牛品牌与Armentun安格斯品牌。

OMINO 和牛

OMINO不仅经过业界公认的澳洲高标准1265工厂屠宰加工分级，而且还拥有自有牧场，拥有完美的和牛饲养标准与体系。OMINO和牛出生即佩戴电子“身份证”，保证每一头进口澳牛的成长轨迹都可以追溯。

Armentun 安格斯

Armentun安格斯在维多利亚州和新南威尔士州南部地区以天然放牧方式饲养，并进行150天的谷物喂养。其品种因黄油风味浓郁、肉质香嫩、带有丰富大理石花纹而被闻名。

它的独特之处在于结合了澳大利亚肉类标准（MSA）科学分级系统，保证了安格斯品种一贯的卓越品质。

｜北京鑫升百利有限公司｜

展位号：1-O46

公司成立于2003年，主营中高端冻肉类产品进口贸易，采购范围覆盖西班牙、俄罗斯、澳洲、美国、乌拉圭、加拿大等众多国家几十个工厂上百种品牌。目前已实现自采、自加工、自主品牌销售的一体化经营，是众多国际知名公司的首席合作伙伴。

采购范围覆盖西班牙、俄罗斯、澳洲、美国、乌拉圭、加拿大等国家几十个工厂上百种品牌。

3大系列，100+产品品种

｜深圳比芙肉食有限公司｜

展位号：1-N40

公司从事专业冻品进口贸易已有十多年。始终专注于进口高品质的肉类,致力于把全球各地健康安全、高品质的肉类产品带上国内消费者的餐桌。

我们挑选世界各地优质牛种，把符合国内消费者喜好的优质肉品,一站式采购满足您餐饮、零售等、多元化需求。

我们的业务涉及贸易、终端、电商、零售、分割、期货代采。

真诚、专业、用心服务每一位顾客，是我们的宗旨。

若同行、必不负！

｜合采（深圳）食品有限公司｜

展位号：1-O56

自创立以来始终专注于优质牛肉类业务。为满足不同消费者的需求，安采组建贸易批发以及餐饮的团队针对不同客户提供服务。餐饮产品上精选澳洲，美国等多国不同级别的谷饲牛肉以及和牛。贸易上提供南美多种优质草饲牛肉。

战斧牛排

胸腹肉

除了诸多实力雄厚的肉类展商外，本届Anuga Select China 现场还将举办第二届全球肉类市场发展论坛！

第二届全球肉类市场发展论坛

Global Meat Summit 2024

04.24 

14:00-17:00  

论坛区 B

1-F50

主办单位

中国食品土畜进出口商会

科隆展览（北京）有限公司

2023年中国进口肉类及制品738.2万吨，进口额275.3亿美元，十年复合增长率分别高达11.5%和16.7%。

我国是世界最大的肉类主产国、消费国及贸易国。肉类作为农产品、食品生产及贸易中最重要的品类发展势头仍然良好，但机遇与挑战并存，线上流量红利见顶情况下，如何提升自身肉类产品力、品牌力？在线下餐饮及家庭等肉类消费较为低迷的情况下如何在to B端胜出？在供应链面临新的不确定性，如何提高韧性与效率？如何聚焦开发吸引新兴Z世代或银发一族等细分赛道等。

2024全球肉类市场趋势发展论坛将直面与聚焦挑战与问题，用工匠精神研究及开发市场，帮助业内人士做好战略选择及战术应对，助力从业者在市场竞争中脱颖而出。

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Anuga Select China

与“食”俱进，邂逅美味灵感 

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