爱他美、雅培、惠氏推出植物蛋白婴配粉，首先冲击的就是特配粉！

文/中童传媒记者 原野

一罐植物蛋白奶粉卖到不到8美元，折合人民币60块，比婴配牛奶粉要便宜不少。

要知道，在美国，一罐传统婴配粉也要卖到10到12美元的。

“这么低的促销价，闭着眼都敢入手。”一位95后宝妈在小红书上针对爱他美植物蛋白婴配粉促销价进行的评论。

这可是新产品呀，出生刚满3岁，就出现这样的跳楼价，是真的卖不动吗？

国外巨头已开始布局

牛奶粉、羊奶粉是常见的，估计很多认还是第一次听到过植物蛋白婴配粉，中童记者也采访了一些渠道和门店老板，很多老板表示从来没听说过。

婴配粉中的“异类”，植物蛋白婴配粉，近两年走进了一些母婴渠道、消费者的视野中，

2022年，一则以西方人群为主的科学研究表明，植物性饮食模式（即强调以自然植物源性食物为主，少量摄入动物源性食物）可潜在降低高血压、II型糖尿病、心血管疾病等疾病和死亡风险。

同年，浙大团队研究揭示了健康植物性饮食模式对老年人群长寿具有潜在积极作用。

显而易见，植物基食品如今已成为全球瞩目的健康新潮流，风头无两，备受追捧。

食品巨头达能公司紧跟时代潮流，凭借敏锐洞察市场需求，在2021年底便率先推出了诺优能原生植物蛋白婴幼儿配方粉，成为首款针对婴幼儿的植物基蛋白配方粉。

诺优能系列停产后，达能通过升级配方和包装，推出爱他美植物蛋白奶粉（该系列德国版目前只有2段、pre段，澳洲版3段都有）。

除了达能，雅培、惠氏、可瑞康、宾博、Sprout、Nutribén等不少国外品牌都已推出植物蛋白婴配粉，并拥有着一定的市场份额。

目前，这类产品目前仅可通过天猫国际、跨境购等方式进行购买，国内实体门店还未有售卖。

只为“抛砖引玉”

政策层面，我国婴儿配方奶粉国家标准（GB10765-2021）已将乳基和豆基列为婴幼儿配方粉的两大分类。

新国标对豆基婴儿配方食品做出了明确描述，豆基婴儿配方食品：以大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源，加入适量的维生素、矿物质和（或）其他原料，仅用物理方法生产加工制成的产品。

这意味着，以大豆及大豆蛋白制品为主要原料的豆基婴儿配方食品在基础配方上是符合国标的。

植物蛋白婴配粉，尤其是以大豆蛋白为基础的豆基婴配粉的出现，无疑为那些有乳糖不耐症、动物蛋白过敏等特殊需求的婴幼儿及其家庭带来了福音。

目前，这一新兴产品已逐渐引起很多新生代宝妈的关注，有些已经开始尝试了，并且表示效果还可以。

有宝妈在小红评论：“太好了，我刷到这篇。我女儿快24月了，前段时间查出牛奶过敏，水解奶苦不肯喝。我要试试这个豆基。”

也有很多宝妈在植物基婴配粉爆款笔记下面评论区咨询、寻找购买渠道。

但总体上看，豆基婴配粉受众群体范围较窄，仍然属于十分小众的品类。

该产品在国内处于试水阶段，在国外，该产品正处推广期，常有促销活动，价格亲民，以吸引更多消费者。

售价上，该产品呈现两个极端，在淘宝全球购、天猫国际上，该产品售价均在235元一罐；而在原产国，原价30多美元，不过遇到活动推广、清仓、促销打折，单罐可以到8美元以内，折合人民币60元左右。

是真便宜!

资深乳业分析师宋亮曾表示：“理论上，豆基产品的售价要低于乳基奶粉，卖到200多元价格档，毛利应该高于普通乳基奶粉。”

相比水解、氨基酸类特配粉，这类产品便宜不少，敏宝和乳糖不耐受的宝宝可以尝试一下，毕竟，这类产品在国外已经历了市场检验，喂养效果也获得了一部分消费者的认可与肯定。选择它，或许能带来惊喜。

当然，国外豆基婴配粉的出现与发展，是受欧美素食主义文化推动，这类产品在国外是有一定的消费群体的支持和购买的。

而中国的素食文化则比欧美久远得多。而且，恰恰是使用豆，解决蛋白摄入问题。相传豆腐就是在西汉时期发明的，为素菜的发展立下了汗马功劳，因为素食中没有优质蛋白，就不能成为饮食主流。

但问题是，婴配粉是舶来品，中国人在这方面受到的教育，完全是动物奶源才是接近母乳的替代品。要让中国宝妈接受植物基的婴配粉，这个弯转得有点大。

豆基婴配粉的接受度、认知度尚显不足，没有市场基础，但若以逆向思维来审视，空白也代表着机遇。

中童认为，先不谈这个品类发展前景如何，有创新，是好事，说明行业还在寻求突破，在发展。

做这类产品，并不是一定要卖它多少罐！

从消费心理学上讲，更新选品品类，货柜陈列做到“你无我有，你优我新”，有新意，必然会吸引一些新生代宝妈的好奇、咨询，有人问，有话聊，就能建立感情，哪怕最后卖出去的是营养品，这不还是赚了。

这可以不可以说就是“抛砖引玉”呢？