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当AI算法以0.01秒速度迭代面包配方,当植物基奶油借分子重组技术复刻动物油脂绵密口感,当物联网系统实时追踪十万级发酵箱的碳排放数据——中国烘焙产业正掀起一场“智造革命”。2025年5月19日,第27届中国国际焙烤展首届智造烘焙节将在上海虹桥国家会展中心揭幕,首次全景式呈现“智能制造设备链+数字化营养管理系统+零碳解决方案”的产业升级生态。届时,预计将吸引近500多家国内外顶尖智能制造企业参展。参展企业不仅涵盖恒匠、健松、科信、瑞普华、金鸿、中科、芝研等众多本地烘焙制造领域的知名企业,还汇聚了来自法国、德国、瑞士、比利时、日本、丹麦、荷兰等国家的智能制造企业,像莫迪维克-弗瑞奇、林德、Moretti Forni、泽普林、布勒、艾玛拉、双仕等都将亮相展会 。5月19-22日,上海虹桥国家会展中心与40万人次行业同仁一起感受烘焙行业的勃勃生机 敬请锁定首届智造烘焙节2025第27届中国国际焙烤展200+来自全球的烘焙智能制造优质品牌 现场链接1000+款智能制造相关新品现场展示智能制造相关品牌展示面积60000+平方米高端行业论坛把脉行业发展丰富的智能制造主题沉浸式体验活动识别下图二维码免费领取门票
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