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海名·2025餐博会同期活动：50+年度话题，撕裂迷雾，破局破圈！
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29DAYS
2025.6.12在全国餐饮行业风起云涌、竞争日益激烈的背景下，成都凭借其独特的饮食文化底蕴、庞大的市场规模以及强劲的消费能力，持续引领餐饮潮流，稳坐“国际美食之都”的宝座。为进一步推动成都餐饮业的国际化进程，促进餐饮产业链的深度融合与升级，海名2025 第 13 届成都餐饮供应链博览会将于 6 月 12 - 14 日在成都世纪城新国际会展中心盛大举办。此次博览会显现了众多行业亮点，吸引着来自各地的餐饮从业者、供应商以及行业专家。展会期间，将举办10余场垂直领域专业论坛，涵盖火锅、川调、冷链、餐饮设备、餐饮营销等全产业链议题；更有火锅出品赛及宴席赛、炒料赛、品鉴会、流行菜发布会等丰富活动精彩亮相。届时，行业资深专家、标杆企业领袖及行业大咖将亲临现场，深度剖析餐饮行业最新趋势与热点，紧跟国家战略与消费潮流，为供应链上下游企业搭建高效对接、共谋发展的优质平台。
- 同期论坛 -
出海乘风·经营驭势·运营解码
“第二届四川火锅产业生态大会”
时间：2025年6月12日 10:00-17:00
地点：成都世纪城新国际会展中心4号馆论坛区
四川火锅产业作为全国标杆，持续以创新驱动行业发展。本届大会分设两大板块：火锅出海论坛，解读全球化政策，邀请成功出海品牌分享实战经验，助力企业拓展国际市场。火锅产品经理人大会，围绕消费需求、食材研发与产业链协同，探讨降本增效路径，赋能品牌长效增长。
主办单位：四川省火锅协会 × 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选
△往届回顾
新势力·新声音·新模式·新思路·新需求
“2025川调新势力大会”
时间：2025年6月13日13:30-17:00
地点：成都世纪城新国际会展中心7号馆论坛区川调占据全国复合调味料25%市场份额，然而，高速增长背后暗藏挑战：产品创新同质化严重、健康化与便捷化转型滞后、渠道布局粗放低效、品牌全国化声量不足等问题，正制约川调企业突破地域壁垒、释放更大市场潜力。2025 川调新势力大会立足行业发展，紧扣“新产品、新模式、新组织、新生代” 四大新势力核心，与参会专家围绕行业趋势、消费洞察等方面，对川调产业进行专业分析，共同探寻超越同质化路径。主办单位：四川省川联川菜调料商会 × 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选△往届回顾
营销破圈·运营创新·向实增长
“中国餐饮产品创新&营销增长论坛”
（成都站）
时间：2025年6月13日10:00-12:00
地点：成都世纪城新国际会展中心7号馆论坛区四川省餐饮产业规模宏大，品牌化与创新经验丰富，是全国餐饮产业高地，每年吸引众多各地优秀餐饮人前来考察、学习与交流。成都不仅是美食之都，更是营销创新试验田。面对瞬息万变的市场，餐饮企业如何精准定位、创新营销，吸引新客群、稳固私域流量？面对消费需求迭代，论坛聚焦精准获客、提高复购、降本增效、视觉引流四大刚需命题，提供可复制的解决方案，助力企业突破增长瓶颈，实现从“生存”到“跃升”的质变。主办单位： 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选 × 缤鸽广告× 橙色网络× 陈多鱼餐饮策划× 秒团△往届回顾
技术赋能·产业协同·降本提效·产品创新
“2025食品冷链产业融合发展大会”
时间：2025年6月12日10:00-16:00
地点：成都世纪城新国际会展中心7号馆论坛区
成都作为西南生鲜消费枢纽与川菜产业腹地，正加速推动冷链产业升级。大会以成都为核心，辐射西南、面向全国，旨在搭建多方交流合作平台，打破行业壁垒，推动食品冷链全产业链深度融合。通过聚焦冷链技术创新、绿色智能发展等核心议题，为四川特色火锅底料、川味预制菜、生鲜食材、冷冻食品等产品的冷链流通，探索更高效、智能、绿色的发展路径，全力为食品冷链产业高质量发展注入强劲动能，助力四川食品冷链产业迈向新高度。主办单位：成都市冷链物流商会× 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选
△往届回顾
智领食代·绿能增效·行业启新
“2025商用厨房设计论坛（成都分赛区）”
时间：2025年6月12日9:30-16:00
地点：成都世纪城新国际会展中心3号馆论坛区
在科技创新浪潮中，数智化厨房引领商厨领域步入新纪元。《2023—2028 年全球及中国商用厨房设备行业市场现状调研及发展前景分析报告》预测，商用厨房市场将以年均 4.63% 的复合增长率快速增长，前景广阔。本论坛作为行业前沿风向标，聚焦商用厨房未来发展方向与趋势，通过探讨商用厨房技术革新与应用场景拓展，为餐饮行业智能化转型提供前瞻性指导与建议，共同推动餐饮业运营效率全面提升。 主办单位：君源商学院 × 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选
- 赛 事 竞 技 -
选品基因库·潮流风向标·经营指南针
“中国（成都）火锅TOP食材选品大赛
暨品鉴会”
时间：2025年6月13日10:00-16:00
地点：成都世纪城新国际会展中心4号馆论坛区
成都被誉为“餐饮创新之都”，本届赛事升级为全国火锅选品风向标。60家供应链企业携60款产品出品亮相；20家供应链企业联合20家餐企共同打造20个主题宴席；30家企业现场炒料同台竞技；由专业评审及50家火锅品牌创始人、权威媒体现场评审，同步开放采购商品鉴对接，促进供需精准匹配，助力打造全国火锅品牌选品的专业、权威平台。主办单位：四川省火锅协会 × 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选联合主办单位：四川省调味品协会
△往届回顾
- 流 行 菜 发 布-
风向标立潮·产品力破局·爆品趋势首发
“2025西南餐饮流行菜风向标发布会”
（成都站）
时间：2025年6月12日-13日
地点：成都世纪城新国际会展中心6-7号连接馆在竞争激烈的餐饮市场中，选新品、换新菜是所有餐饮从业者无时不在关注的焦点，回归餐饮本质，好产品好食材一定会带来好生意。博览会同期举办“2025西南餐饮流行菜风向标发布会（成都站）”旨在海名餐博会主办方将联手平台上游2000+优质食材供应商，上百名行业专家（大师、餐饮会长等），从应用场景、季节食材、行业大数据、创新理念等，甄选出“2025西南餐饮流行菜风向标榜单”，为餐饮企业提供前沿的市场趋势参考，助力企业在菜单调整和产品创新中抢占先机。主办单位： 成都海名会展有限公司 × 餐饮供应链优选△25年西安展流行菜发布会精彩回顾
海名·2025第13届成都餐饮供应链博览会将以这7场活动为核心载体，为您带来不可多得的参会价值。在这里，您可以实现高效资源对接，直接触达供应链上下游的优质展商与采购商，拓展业务版图；还能深度洞察行业趋势，专家将为您解读消费升级、技术创新与政策导向，让您提前把握行业风向；更有实战赋能环节，从产品研发到营销增长，提供一系列可落地的行业解决方案。此次博览会全面展示餐饮行业的最新成果与未来趋势，诚挚邀请每一位热爱餐饮、追求成长的朋友共赴这场盛宴！
海名·2025第13届成都餐博会
6月12-14日
成都世纪城新国际会展中心
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免费领票！扫上方小程序码参展咨询 郑州：
成都：
参观咨询：028
市场推广合作 ：050
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