甜蜜献礼520！第二日火热持续，精彩还有2天（含图片直播入口）@第27届中国国际焙烤展

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链接全球，助力产业生态高质量共建

Bakery China 2025

本届展会国际企业与品牌占比超过20%，包括来自欧洲、北美、日韩等烘焙产业发达地区的国际品牌，以及"一带一路"国家和其他新兴市场品牌的中国首秀。本届展会还特别设立"一带一路烘焙主题专区"，集中展示"一带一路"沿线国家烘焙行业特色原料、传统工艺及文化融合成果，"中点西作"与"西点中作"交融，米其林星厨与非遗传承人共同解构东西方味觉密码，搭建通往"美美与共"的跨文化桥梁。

除了"引进来"丰富多样的国际品牌，本届展会也进一步加大力度助力本土企业"走出去"，持续参与全球范围的烘焙行业商贸生态体系共建。本届展会同步推出"国际商贸加速计划"，为国际买家提供供需配对、特色参观路线与现场对接等服务，在展会现场还将设立国际商贸对接室为全球行业客商提供商贸配对等服务，预计超过3000场次。

聚合资源，激活全产业链动能

Bakery China 2025

Bakery China展会一直以来都是焙烤及糖制品行业全产业链一站式采购的商贸平台，展会的发展见证了持续发展壮大的中国焙烤和糖制品行业的全产业链生产能力。从供应端看，展会按照原辅料、设备、包装、咖啡饮品、休闲零食、国际与中国港澳台等大类划分12个展厅，并且结合当下行业热点如：预制烘焙、国潮中点、健康烘焙、自有品牌、商超烘焙等在各展区特设主题专区并突出展示主题。从需求端看，每届展会吸引近40万人次的专业观众，覆盖全球范围的产业链中下游，包括中国百强连锁饼店在内的诸多连锁与个性烘焙门店、中国百强经销商在内的各区域经销商、烘焙食品生成企业、商超、便利店、酒店、餐饮店、咖啡馆、电商与新零售平台、进出口贸易商等。Bakery China通过供需两端的双向奔赴与资源聚合，助力全产业链动能的高效激活。

Bakery China展会不仅是行业展览展示的关键平台，更是行业信息和人员往来互通的超级枢纽。每届展会期间都有一百多场极具Bakery China品牌特色的现场活动，包括：专业技能赛事、行业论坛和会议、开放式沙龙、商贸对接、主题展示、企业集群展示、创新颁奖和展示、市集等，打造"展+赛+会+秀+市+集"沉浸式互动体验嘉年华。

本届展会现场有面包、西点、披萨、咖啡饮品等多主题八大专业赛事在现场举办和启动。除了面包和西点世界杯赛的中国区选拔赛外，主办方中国焙烤食品糖制品工业协会还携手日本、韩国行业协会，在现场主办2025第5届亚洲西点师竞技大赛。国际赛事的相关举办，也将进一步促进中国与其他国家专业技能人才的深度切磋交流与技能提升。

本届展会还举办"33牌"2025第13届中国焙烤行业发展论坛、创新"新势力"论坛、主理人沙龙、包装设计与AI应用等二十多场行业论坛，上百位国内外知名专家、学者和企业领袖，围绕行业趋势、技术创新、市场动态等热点话题展开深入探讨和思想碰撞，共建高纬全系知识分享型展会平台。

本届展会还设置创新"新势力"专区、"一带一路"特色烘焙专区、"找膨友"第7届Bakery China面包咖啡节市集、预制烘焙节、健康烘焙节、智造烘焙节、包装设计大道等特色活动，让参会者沉浸式体验全球范围的焙烤+餐饮、茶饮、酒店的魅力。同时，还有诸多烘焙社群的公开沙龙、闭门会、"私董会"、客户答谢与新品发布会在展会同期举办，如维益公司在展会现场举办成立80周年系列活动。Bakery China主办方与展会的众多参与方合力打造独特的全球范围的行业年度社交盛宴。

创新驱动，加速行业新质生产力发展

Bakery China 2025

作为全球烘焙行业的风向标，本届Bakery China 展会聚焦产业和消费双升级，将有多项值得期待的行业新技术和产品首发。

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