2025上海淀粉展特别展区：科技与人文的“汉字土豆”重逢及淀粉与水墨艺术

自然之链

【 首个“马铃薯”x 沉浸式互动体验展区 】

2025

2025上海淀粉展

——— 科技与人文的“汉字土豆”重逢及淀粉与水墨艺术

由上海博华国际展览有限公司

携手

艺术家马达飞

打造特色互动展区"自然之链：马铃薯淀粉的形质与墨韵"书法艺术展

"自然之链：马铃薯淀粉的形质与墨韵"书法艺术展将作为2025年上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（Starch Expo）的文化艺术单元，于6月24-26日在国家会展中心（上海）举办。

本次展览旨在通过中国传统书法艺术与当代科技手段的融合，展现马铃薯淀粉这一自然物质的复杂结构与多变性能，探讨在AI时代下，自然物质的丰富性如何超越技术描述边界。

展览主题灵感来源于马铃薯淀粉中“直链淀粉与支链淀粉”的分子结构差异——如同书法中刚劲的楷书与飘逸的草书，两种看似对立却又和谐共存的美学形态。我们将邀请当代艺术家马达飞以及材料科学家和AI技术团队共同参与，创造一场跨越学科边界、连接传统与现代的艺术盛宴。

"自然之链：百变马铃薯淀粉的形质与墨韵"书法艺术展将是一次前所未有的跨界尝试，通过“书法这一最富中国特色的传统艺术形式”，展现马铃薯淀粉这一日常物质中蕴含的自然智慧与科学之美。在AI技术日益发展的今天，展览希望提醒观众：自然界的变化万千与物质特性的丰富多样，仍然需要人类的感性认知与艺术表达才能充分展现。正如直链淀粉与支链淀粉的不同结构造就了淀粉的多变性能，传统与创新、科学与艺术的交融也将激发行业发展的全新可能。

展览将作为2025上海国际淀粉展的文化亮点，为来自全球的行业专业人士提供不一样的观展体验，同时向公众开放，促进淀粉科技的普及与艺术教育的推广。我们期待这场独特的"淀粉书法"盛宴，能够为参与第十九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会的所有来宾，留下深刻而美好的记忆。

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上海博华国际展览有限公司

联系人：高女士 Ming Gao

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