欧洲橄榄品鉴推介会 | 中食展广州

2025年9月25-27日，备受瞩目的F2C中食展（广州）将在广州广交会展馆B区盛大举办。展会期间，作为核心亮点之一的欧洲橄榄品鉴推介会将于9月25日在10.2馆论坛区同步举行。

欧洲橄榄品鉴推介会

主办方

欧洲橄榄推广项目

活动时间

2025年9月25日下午

活动地点

广州·广交会展馆B区10.2馆

邀请对象

进口商、经销商、零售商、商超、餐厅、酒店等

论坛专业性支撑

欧洲橄榄产业硬实力突出，欧盟食用橄榄产量占全球30%，2021/2022年度向非欧盟国家出口超10亿欧元，西班牙作为核心产区，年均产量占欧盟60%以上、出口额占50%。依托这一硬实力，2024年，由西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)主办，并在欧盟资助下开展的“欧洲橄榄”推广活动正式启动。“欧洲橄榄”项目为期三年，借助包括贸易展会在内的多种线上线下联动形式，在中国市场推广欧洲橄榄的优质、营养与可持续性，以及多样化的应用。为专业人士、美食爱好者及大众消费者提供探索欧洲橄榄独特风味与文化传承的绝佳契机。

同时，橄榄可灵活融入中西餐，随着国际美食兴起、地中海饮食受关注以及健康饮食需求提升，也为欧盟橄榄开拓中国市场创造了广阔空间。

欧洲橄榄营养丰富，有益身心

欧洲橄榄富含多种重要营养成分，包括维生素E、铁（仅黑橄榄含有），膳食纤维和油酸，是一种营养价值极高的食物。可以保持能量水平、支持细胞健康，同时其热量也较低，每100克橄榄约含150千卡热量，每7颗橄榄约含37千卡。尤其适合追求膳食均衡需求的群体。

论坛核心议程

本次品鉴会精心设计“中国消费者口味适配参考-零售消费-营养应用”的递进式核心议程，邀请三位行业专家从不同维度深入剖析欧洲橄榄产业，所有内容均基于欧洲橄榄产业的实际特性与市场规律。

进口商分享

欧洲橄榄选品逻辑与产品价值解析

资深欧洲橄榄进口商将聚焦“如何选出符合中国市场的欧盟橄榄产品”，介绍欧洲橄榄进入中国的渠道选择与布局。

选品逻辑严格遵循食用橄榄的品质评估标准，包括脂肪含量、果核与果肉比例、果核易去除性及果皮综合质量等关键指标，确保选出的产品既符合欧盟标准，又适配中国消费者需求。

头部商超分享

橄榄产品消费趋势与市场需求拆解

头部连锁超市代表将结合在华推广数据，分析中国消费者对橄榄产品的偏好变化。从市场趋势来看，橄榄正逐渐成为兼具多功能性与营养价值的潮流食材，既能作为独立零食，也能作为百搭烹饪配料，适用于聚会、日常饮食、餐饮出品等多元场景，这些消费洞察将为从业者提供精准的市场布局决策依据。

主厨

课堂

橄榄的搭配技巧与营养应用

主厨则聚焦“产品落地应用”，分享不同欧洲橄榄品种与食材的搭配逻辑，如青橄榄的清爽口感适合搭配沙拉、海鲜，黑橄榄的醇厚风味更适配披萨、炖菜，两类橄榄的特性差异可满足不同菜式的风味需求。

此外，主厨还将解读橄榄富含单不饱和脂肪酸、维生素E的营养属性。同时分享现代烹饪中最大化保留这些营养成分的技巧，助力餐饮企业与家庭消费场景开发新品。

Q&A互动环节

Q&A答疑互动，专属回馈享欧洲橄榄好礼

嘉宾将围绕参会者对欧洲橄榄的关切答疑，内容紧密衔接此前进口商与商超分享，既能帮大家厘清实操疑问、推动理论落地，也能强化对欧洲橄榄价值的认知，提升互动实效。

参与环节还设有专属回馈，与会嘉宾均有机会获得特级初榨橄榄油与即食橄榄的“欧洲品质体验包”，直观感受榄“可榨油、可即食”的双重价值。

扫码免费报名欧洲橄榄品鉴推荐会

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