2025F2C中食展广州圆满收官！

9月28日，为期三天的2025中食展(广州)（Food2ChinaExpo）在广州广交会展馆B区正式收官！作为华南下半年专业食饮盛会，亦是粤港澳大湾区食饮产业的重要前沿窗口，在全球食饮行业加速转型的浪潮中，为产业发展注入了强劲动能。而这场让与会者直呼“超值”的行业盛会，究竟蕴含着哪些关键贸易机遇与前沿创新亮点？不妨从真实反馈中，开启这场盛会的回顾。

01

参展企业心声：展会实效超预期

菲律宾代表Joey Li对展会给予高度评价：“中食展(广州)作为专业美食展，既高效又亲切，今年的服务和成效，事实足以说明一切。”并表示将进一步沟通2026年中食展(广州)的参展事宜，持续借助这一平台深化合作。

这样的认可并非个例。众多参展企业一致认为，主办方从展前到展中的全流程服务，始终紧扣企业需求——既精准对接资源，又深挖商贸机会，尽显对食饮行业的深刻理解与有力支持。

02

供需精准匹配:“新奇特”齐聚湾区，全球订单加速落地

展会的精准匹配采购需求、持续释放商贸活力，离不开国内外多元特色产品矩阵的强力支撑：

来自广东、云南、黑龙江、呼和浩特、三亚、山西等省市的“名特优新农”产品成为焦点，广东展团携梅州地标非遗珍品、清远供港澳标准食材、汕头潮汕风味织就岭南美食矩阵，新宝堂新会陈皮、致美斋调味品等凸显地域特色，更有生茂泰柠檬红茶袋泡茶等创新茶品，省外则涵盖云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配区块链溯源咖啡、黑龙江五常大米与黑蜂椴树蜜、山西永济牛肉饺子、绛县地方美食、呼和浩特草原风味、三亚自贸港椰子制品及海南芒果酒、湘西高山柴火腊味等，持续引领健康化、场景化消费新趋势；

国际参展商方面则集结了土耳其、菲律宾、俄罗斯、新加坡、澳大利亚、韩国、西班牙、希腊、伊朗、塞尔维亚、迪拜等近20个国家和地区的优质企业，土耳其展商带来果干与可检测酸度的橄榄油，菲律宾展团携椰子水、果酱蜜饯及椰花糖浆等热带风味，西班牙的特级初榨橄榄油与火腿、希腊的葡萄酒、俄罗斯咖啡及趣味糖果、澳洲的优质肉类及乳制品、迪拜的礼盒装巧克力、塞尔维亚的欧盟标准蜂蜜、韩国的高倍萃取红参浓缩液与韩式杏仁炸鸡，再加上意大利百年酒庄红酒等标志性品类，这些承载海外风土的特色产品成为国内采购商重点对接洽谈的核心目标，更让展会的全球风味版图愈发丰满多元。

本届展会凭借全链条供需对接机制与创新产品矩阵，成为全球食饮创新成果的重要展示窗口——从展前需求调研、客商画像匹配，到展中商贸对接、现场体验，全流程服务高效打通供需两端，中国食饮产业的创新活力与供应链韧性，赢得海内外采购商与专业观众的高度认可。

这种高效对接模式也得到了采购商的实际印证。中山意法餐厅负责人表示“我近期有迫切的食材采购需求，两周内就要用，很看重新鲜度和合理价格。广州资源比中山集中，也希望能把这些资源对接回中山。”

同样带着明确采购目标而来的连锁西餐厅The happy monk的负责人，也在展会现场与俄罗斯威士忌品牌达成深度沟通共识。双方围绕产品定位、目标客群及合作模式展开深入交流，因核心诉求高度契合，不仅沟通氛围持续融洽，更为后续合作的推进奠定了坚实基础。

受台风天气影响无法亲临展会现场的采购商，也通过线上渠道主动联络主办方，明确表达对部分参展企业的合作意向，期望能搭建线上沟通桥梁，推进后续对接事宜，进一步彰显了展会对接模式的灵活性与覆盖性。

03

创新活动赋能：多元场景破圈，激活食饮产业新动能

创新是驱动食饮产业高质量发展的核心引擎。2025中食展(广州)同期举办多场特色活动，以“新品发布+论坛研讨+地域推介”的多元形式，深度链接全球资源与本土特色，既呈现食饮行业创新趋势，更打造沉浸式消费场景，为产业发展注入新活力。

“食味中国，品味世界”——2025中食展(广州)优品发布会

活动现场集中发布海内外优质食饮产品，涵盖岭南预制菜、地方优品、非遗美食等品类，同时启动《全世界中国味》合作项目，旨在通过内容传播与渠道联动，将中国特色食饮文化推向全球市场，助力“中国味”实现国际化表达。

“餐酒融合新思维”——大湾区国际精选餐酒融合节论坛

作为聚焦餐酒跨界的专业论坛，活动汇聚中外餐酒行业大咖，围绕“新消费下的本土化创新”展开深度热议。嘉宾们结合大湾区消费特征，探讨餐酒搭配的本土化方案、特色食材与进口酒水的融合路径，为连锁餐饮、高端商超等渠道提供兼具实用性与创新性的运营思路，现场互动交流氛围热烈。

云南“绿色云品 品味云南”专场推介会

云南展团以近500平方米特装亮相本届中食展，举办“绿色云品 品味云南”专场推介会。871个“绿色云品”品牌构建全品类生态矩阵，创新打造的“云品厨房”人气高涨，现场用野森达菌业野生菌、陈升红茶金奖滇红等烹制滇味佳肴，引采购商密集咨询，与商超、电商洽谈持续升温，“云品入粤”合作加速落地。

欧洲橄榄品鉴推介会

欧洲优质橄榄油等地理标志产品、专业品鉴师现场讲解冷榨工艺与风味特征，指导与中式菜肴的搭配技巧，引发餐饮连锁与高端商超的采购意向，推动欧洲橄榄制品与中国市场的精准对接。

进口食品专场对接会

展会特设进口食品专场对接会，精准对接全球需求，吸引土耳其、泰国、西班牙、伊朗等20+国展商，展示无花果干、杏干、李子干、橄榄油、意面、面包、披萨、伏特加、威士忌、棉花糖、果酱、蜜饯、罐装食品、咖啡、迪拜巧克力等品类。以“品类分组+需求匹配”邀专业买家，经1V1洽谈等，多组展商与买家达初步合作，打通“海外货源-国内渠道”链路。

04

舌尖赛事筑台：多赛联动竞技，培育食饮技能新力量

当前食品餐饮业迈入品质升级新阶段，消费需求向精细化、个性化迭代，行业对烘焙、甜品等领域专业技能人才的需求愈发迫切。中食展（广州）不仅是食饮产业商贸交流的核心平台，更聚焦人才缺口痛点，以赛事为纽带发掘培育专业技能新力量——第三届亚洲青年烘焙大赛“立高杯”、亚洲青年糕点艺术挑战赛（个人赛）、榴莲臻味·甜品挑战赛、全国第三届裱花技能大赛“三和杯”，为技能人才搭建展现创意、锤炼本领的舞台，助力行业人才梯队建设。

第三届亚洲青年烘焙大赛

亚洲青年糕点艺术挑战赛（个人赛）

榴莲臻味·甜品挑战赛

全国第三届裱花技能大赛“三和杯”

展会虽已落下帷幕，中食展广州（Food2ChinaExpo）的前行脚步从未停歇。未来，中食展广州（Food2ChinaExpo）将持续深耕湾区，为行业搭建精准对接的桥梁，与全球伙伴共创美味新未来。

2026年，我们期盼9月与您再会广州，续写中食展（广州）（Food2ChinaExpo）的食饮产业合作新篇!

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