环球食力持续绽放！第二十八届FHC上海环球食品展次日精彩再升级

昨日，第二十八届 FHC 上海环球食品展在上海新国际博览中心正式启幕，50+国家及地区展团、3000+全球展商齐聚，金苹果奖颁奖盛典用七大奖项点亮行业突出品牌，各种国际型烹饪赛事与咖啡文化节迅速点燃展馆氛围。

今日展会热度丝毫未减，清晨9时开馆后，展馆内依旧人头攒动——参展商们忙着更新展品、演示技术，专业买家手持采购清单穿梭于各展位。从肉类水产到烘焙轻餐，从预制菜解决方案到咖啡茶饮的新品，每一个展区都洋溢着热烈的商贸洽谈氛围。作为全球食饮产业的核心交流枢纽，2025 FHC的第二日依旧以 “全产业链覆盖、全球化视野”为特色，持续为行业搭建商贸对接、文化交流、技术创新的优质平台。

本届展会的“国际范”再度升级！来自荣誉主宾欧盟、俄罗斯、意大利、日本、德国、英国、澳大利亚、厄瓜多尔、南非、美国、奥地利、土耳其、菲律宾等50+国家及地区的展团，带着独具地域特色的美食与技术亮相，成为展馆内一道亮丽的风景线：

各国展团不仅是“全球美食搬运工”，更带来了先进的食品加工技术与食品安全管理经验，为中外企业搭建起贸易合作的桥梁，推动饮食文化的跨国交融。

3000+参展企业覆盖15大展出板块（肉制品及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、烘焙轻餐、咖啡茶饮等），无论是深耕行业多年的老字号，还是崭露头角的新品牌，都在今日展现出强劲的产品力：

N2F80  

盘州刺梨

N2G01

特华得

N3C01

乐其雅

N3P12

辣西西里

N4E01

一赋

N4P10

意文食品

N5P01

光明肉业

N5C40

齐赞

E7E01

颐海

从传统美食到现代餐饮解决方案，从地方特产到国际品牌，展商们用产品诠释行业创新趋势，也为专业买家提供了多元化的采购选择。

观展须知

仅对专业人士开放，不满16周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场，携带宠物的观众不可入场。

今日展会现场，6大特色活动以及商贸配对会让2025 FHC不仅是“行业盛会”，更是“食饮嘉年华”：

SDC X 嘉利宝 上海国际巧克力时装秀

SDC x CALLEBAUT Shanghai Chocolate Fashion Show   

遗失海外的佛教文物--巧克力雕塑展

Lost Buddhist Artifacts Abroad: 

Chocolate Sculpture Art Show   

上海奢厨国际美食  

Savory of Shanghai    

公平田野市集 

EcoHowFun Market 

All Star世界咖啡冠军

表演秀&发现剧场  

All Star World Coffee Champion show & Coffee Discovery Threatre 

商贸配对会 

Business Matching

近10场国际级专业赛事今日进入关键阶段，来自全国各地乃至全球其他国家及地区的优秀选手同台竞技，用技艺诠释食饮行业的创新活力：

N3B71

第五届CFCA中国精品巧克力大赛 

N4C71

2025 FHC中国国际甜品烘焙比赛

N5B40

2025 FHC澳洲红肉庖丁挑战赛 

N5C70

第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛

E5A20-B

2025世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛

E5H30

2026世界咖啡拉花艺术大赛

中国区选拔赛-上海分区赛 

E6H30

2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-

上海分区赛

E7H30

2025 FHC上海国际厨艺锦标赛

10+场热点主题论坛今日开启“智慧交锋”，多位行业领军人物、企业高管分享前沿洞见，为食饮行业发展指路：

与“食”俱进·“饮”领未来·2025食饮电商新增长峰会暨渠道买手论坛

N2B71

SCCF超级可可&巧克力产业论坛

N3H40

公平田野-大地母亲Talk

N4H40

餐饮私域运营及创新增长论坛

N5H40

破局·共生2025FHC国际肉类高峰论坛

N5H40

2025中餐全球化发展论坛暨首届RFF全球智能餐食机器人创新大会

E1F20

生态创新 场景协同-2025冷链装备创新发展大会

E2A30

2025中国智慧餐厨·炒菜机器人生态大会

E2A30

茶香漳韵·乌龙荟；漳州靓茶，聚上海 

漳州乌龙茶上海专场推介会

E2H40

一茶多韵，霞浦造；霞浦好茶，上海见 

霞浦茶产业上海专场推介会

E2H40

心力·践行：第二十二届中华餐饮双创论坛

E7C70

2025年上海蔬菜食用菌行业协会产销对接会

E7P01

8大同期生态集群展与2025 FHC上海环球食品展 “同频共振”，覆盖巧克力、酒类、连锁加盟、果蔬等领域，形成“全产业链覆盖”的展览生态：

八大同期展与 FHC 共同构建了“全方位、多层次”的食饮行业交流平台，为参展商与观众提供更宏观的行业视角与更多潜在商机。

明日（11月14日）将迎来第二十八届FHC上海环球食品展的收官时刻！作为展会“压轴亮点”，多场国际专业赛事将迎来最终对决，各赛事金牌得主及年度优秀选手名单将现场正式揭晓，见证食饮行业技能巅峰。

这里需要提醒一下朋友们：最后一日展馆开放时间为9:00-16:00（15:30观众停止入场），20 万㎡展区内50+国际展团的特色展品、3000+企业的年度爆款仍在展出，八大同期展也将开放至最后一刻。诚邀全球食饮人抓紧最后的行业交流窗口，赴这场年度食饮盛宴的收官之约，为 2025 年食饮合作画上圆满句号，蓄力 2026 年新增长！

观展须知

仅对专业人士开放，不满16周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场，携带宠物的观众不可入场。

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