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喜报丨内蒙古蒙赛含农牧业集团有限公司确认参展2026Finefood上海国际高端食材展!

来源:世展网 分类:餐饮行业资讯 2026-01-15 17:58 阅读:1240
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—— 恭 喜 锁 位 ——

蒙赛含正式入驻

Finefood2026

上海国际高端食材展

展位号:7.2F60

敬请期待!

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内蒙古蒙赛含农牧业集团有限公司

内蒙古蒙赛含农牧业集团有限公司,成立于2009年5月,集团是以内蒙古牛羊产业为基础、集饲草料种植、牛羊养殖、屠宰、加工、销售、餐饮连锁、电商驱动为一体的绿色、有机农牧全产业链集团化公司。

全资子公司内蒙古德格都实业有限责任公司,已建成年屠宰肉牛3万头、肉羊30万只、精深加工牛羊肉产品5000吨的国内先进生产线,打通线上线下渠道,形成稳定产业生态,2023年6月开始被自治区认定为内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业。

“蒙赛含”是蒙古语,意为“极好的”,是集团打造的鄂尔多斯草原优质中高档牛羊肉品牌,构建从种养加销全产业链+生态循环+数字化协同、三闭环。

发展“公司+基地+养殖合作社+农牧民”模式,推进绿色食品、清真食品、有机食品、地理标志农产品及GAP、GMP、HACCP、ISO等系列食品质量安全体系认证、提升产品附加值。

2026年,公司规划建设“蒙赛含牛羊产业大数据中心”、“蒙赛含牛羊产业工程技术研究中心”。同时在京津地区、长三角地区、珠三角地区、湘鄂地区和川渝地区建立销售大区,在各销售大区建设冷链物流配送分中心和牛羊肉餐饮体验店,实现线上商城销售,线下实体店体验,就近购买、快速配送相结合的创新运营模式,让全国亿万家庭吃到真正的草原绿色牛羊肉。

a.羯山羊后腿

谷饲风味浓郁,应用弹性高,选用阿尔巴斯羯山羊。羊后腿肉中夹筋、筋肉相连的部分,具有肥瘦相间,筋膜含量较高,有嚼劲的特点,适合用于 烧烤、煎、炸、红烧等。

b.牛腩排

取自安格斯牛腹部靠近肋间的牛腩部位肉,具有肥瘦相间、风味浓厚、肉质细嫩多汁的特点,适合煎、烤、炖等多种烹饪方式。

c.眼肉牛排

取自和牛牛身中间的无骨部分,具有肉质细嫩、脂肪沉积合理的显著特点,最适合作为烤肉、寿喜烧、火锅、牛排、铁板烧等食用。

关于Finefood

上海国际高端食材展

依托 HOTELEX 酒店及餐饮展的深厚资源,「食材板块」战略升级为“2026 上海国际高端食材展”,聚焦“源头食材一加工技术一供应链服务”全链路,打造高效的一站式采购平台,让餐饮采购更精准、更简单。

展会覆盖肉禽水产、预制食材、冷冻食材、调味粮油、智厨设备、加工包装、鲜果蔬食和食材供应链服务八大核心展示板块。在这里,您既能找到源头直供的新鲜食材,又能看到先进的加工包装技术与设备,还能获取专业的供应链服务方案。

来Finefood上海国际高端食材展,对接30万买家资源,抢占全链商机,领跑2026食材新增长!

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