西北牛肉的“天花板”来了！张掖牛肉9月F2C中食展(广州) 首秀，天生好牛征服你的胃！

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9月F2C中食展(广州)

张掖牛肉请你“舌战”全球好牛！

作为Meat2China广州国际牛肉节的核心配套活动，张掖将携最顶级的牛肉亮相。展位位于广州广交会展馆B区11.2馆AT06——这块来自北纬38°祁连山下的牛肉，到底有多牛？来了就知道。

• 专场品鉴会

9月10日 14:30-15:30 11.2馆牛肉节活动区

专业分割师现场操刀，雪花纹理、脂肪分布一目了然。煎、涮、炖、拌四种吃法——厚切西冷外焦里嫩，雪花肥牛清汤3秒即熟，番茄牛腩浓汤醇厚，凉拌牛肉清爽开胃。产区代表为您介绍张掖牛肉的地道吃法，让您了解每块牛肉背后的风味故事。

• 专场推介会

9月10日 11:30-12:10 10.2馆论坛区

张掖团队详解产地优势、种源体系与供应链能力。华南头部餐饮、供应链采购负责人到场，品鉴即对接，美味与商机一步到位。

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张掖牛肉适配哪些餐饮渠道？

张掖牛肉不是只能做牛肉面。低膻味、高保水性，让它适配火锅连锁、西餐与轻食、中式正餐和快餐、预制菜工厂、商超零售六大餐饮赛道。

对于采购商而言，选择张掖牛肉意味着：

• 稳定的供货能力（年出栏40万头以上）
• 可控的品质标准（国家级标准化示范场、全程追溯体系）
• 有竞争力的成本结构（产地直供，减少中间环节）
• 可讲的品牌故事（地理标志、非遗文化、百亿产业集群）
• 灵活的合作模式（定制分割、联合研发、品牌联名均可）

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张掖牛肉凭什么这么“牛”？

先一句话总结：这是一块有身份、有底气、经得起任何烹饪考验的牛肉！

天生好环境，安全有保障

张掖地处北纬38度农畜产品黄金产区，日照充沛、昼夜温差大，祁连山雪水滋养千年沃野黑河奔流润泽万顷草场，冷凉环境延长肉牛生长育肥周期，优质牧草造就紧实鲜嫩独特肉质。

种业创新，培育“中国芯”

张掖抢抓国家种业振兴行动机遇，开展 “河西牛”新品种培育，建立“产学研+育繁推”一体化联合育种模式，形成选育核心群、扩繁群、生产群三级繁育体系。目前已创建国家肉牛核心育种场1个，组建14个育种场，选育“张掖肉牛”育种群4000多头、核心群母牛1000多头、种公牛30头。良种畅销新疆、吉林、四川等地，地方品种“肃南牦牛”更被列入国家畜禽遗传资源品种目录。

百亿产业集群，实力硬核

规模化养殖，品质稳定可控

科技赋能，每一头牛都可追溯

品牌加持，荣誉满身

从北纬38的黄金农业带到广州的品鉴展台，张掖牛肉跨越千里，只为与你相遇。好牛肉，不怕比！好品质，尝得出！

9月10-12日，广州广交会展馆B区，张掖牛肉专场品鉴会，等你来“牛”转味蕾！这一次，让西北牛肉征服你的胃！展会门票限时免费领取！

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  欢迎来2026F2C中食展广州现场了解！

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