2026天津特色美食市集之餐饮连锁加盟展

天津特色美食市集

烟火津门 美食名城

10月15-17日登陆天津梅江会展中心S2馆

津门知名餐饮品牌齐聚一堂

匠心美味荟萃

诚邀您共赴这场盛大美食盛会！

大牌云集

I LOVE

TIANJIN

FOOD

百味飘香

01

耳朵眼、大福来

起士林

展位号：A66

耳朵眼炸糕作为天津三绝之一，始创于1892年，是百年津味美食名片，2012年被宝轩饮食集团全资收购。品牌坚守传统制作工艺，精准把控发酵、馅料、油温等关键环节，成品外皮酥脆掉渣、糯米内里软糯筋道、馅料香甜绵密，口感层次丰富，尽显地道津门风味。

大福来锅巴菜，始创于1757年，是天津独有清真小吃，相传店名由乾隆御赐，其制作技艺入选天津市非物质文化遗产。品牌秉持匠人初心，深耕大众餐饮领域，现已形成涵盖早点、快餐、食品生产的完整产业集群，致力打造亲民安全的国民食堂与社区厨房。

起士林始创于1901年，由德国人阿尔伯特·起士林创立，是享誉百年的津门西式老字号，也是天津西餐文化的标志性符号，承载着几代天津人的饮食记忆。品牌主营德、俄、英、法、意五国风味西餐，同时出品各类西点、面包、咖啡、冷食等产品。，多年来接待过众多国家领导人、外国政要及国际友人，为天津餐饮文化发展留下了浓墨重彩的一笔。

02

吉胜克

展位号：B70

吉胜克，始于2011年，总部位于天津，是华北地区知名的连锁炸鸡汉堡品牌；自成立以来，受到当地人们的热烈欢迎，获得了良好的口碑。经过10余年的稳步发展，现如今吉胜克在全国拥有连锁门店超400家，年接待顾客超3500W人次。吉胜克始终臻选食材，世界500强优质食材全球厂家直采；匠心质造，产品100%每日现做不隔夜，新鲜美味。

03

肘子酥

苏焰

展位号：B22

“肘子酥” 是知名津门餐饮品牌，由苏浩先生于 1993 年创立。苏浩深耕厨技三十载，恪守传统配方，结合现代口味优化工艺，打造出这道特色津味美食。品牌发展至今，肘子酥累计销量突破六百万份，深受本地食客喜爱。成品金黄饱满，外酥里嫩，吃法丰富；焦香四溢、肥而不腻的独特风味，收获全国食客的认可。

苏焰是宏福金盛孵化的本土核心餐饮品牌，秉持传承经典、创新未来的理念。品牌扎根天津美食文化，坚守津菜传统技艺，同时大胆创新，以原创火焰烤鸭点火形式为特色，不断探索新式食材与烹饪技法，为传统津味赋予全新活力。品牌面向邻里家庭客群，主打生日宴等各类人生小宴，用心打造高性价比、充满温情的就餐体验。

04

犟骨头

展位号：B23

天津七惑和他的朋友餐饮管理有限公司，2015年创立于天津，十年深耕犟骨头快餐赛道，26味香料老汤慢炖3小时，只为做好一碗有犟气的酱骨头饭，产品出餐快、标准化强、堂食+外卖双渠道盈利。

全链扶持：选址评估、装修设计、全套技术培训、中央工厂供应链、开业营销、持续督导、外卖运营赋能。

全国500+门店，成熟运营体系，门店存活率90%以上。

05

至美斋

展位号：B32

至美斋始于1915年，由刘翌元先生创办“刘记酱牛肉店”，四代传承人坚守“诚信、公平、勤勉”初心。1956年正式更名“至美斋”，以“至善至美”为核心理念，传承民族特色食品文化。

企业恪守“吾不食，不售卖”准则，精选排酸牛腱肉，融合百年古法与现代工艺，打造津门经典酱牛肉。同时拓展早餐、快餐、特色小吃品类，构建以传统肉制品为核心的多元产品体系。公司建有标准化生产车间，从原料筛选到成品检验全程严控，选用合规屠宰牛肉，产品不添加防腐剂，严守食品安全。

百年间，至美斋坚守“守匠心做产品，守初心做清真”的使命，严控品质、维护口碑，传承地道清真美食，让老字号风味绵延不绝。

06

就酱吃海