重磅喜讯！全食展斩获会展行业大奖，下一站：明年2月23-25日，深圳！

11月7日，2026中国国际会展业创新发展大会暨年度盛典在上海举行。大会期间，中国会展业年度相关奖项公布，全球高端食品展览会（全食展）获得展会类奖项，全食展创始人、龙品锡展览总经理王海宁获得个人类奖项。

全食展获得“2026年度中国十佳优秀特色展会”奖项；王海宁获得“2026年度中国会展业杰出企业家”奖项。该评选由中国会展联盟、《第一会展》杂志及全国重点会展城市、行业协会等联合主办，被视为中国会展行业头部活动之一。

全食展由龙品锡展览主办，前身可追溯至2011年创办的中国冰淇淋论坛和中国糖果市场大会。2014年，展会首次在宁波以“中国糖果零食展”形式落地，并设立“金销商大奖”，逐步形成以经销商、渠道商和外贸商等为核心的对接机制。2018年起，展会统一使用“全食展”品牌，此后逐步覆盖糖果巧克力、休闲食品、进出口食品、乳品饮料、冰淇淋冷食、速冻食品、饮品以及健康功能食品等品类。2020年，全食展获得国际展览业协会（UFI）认证。

从发展路径看，全食展较早形成了“垂直赛道深耕+细分品类扩展”的模式。主办方围绕食品饮料产业链持续拆分细分板块，陆续推出中国冰淇淋冷食展、中国饮品产业展、速冻食品展、控糖低GI食品相关活动等专业板块。这一模式使展会在糖果零食、休闲食品、冰淇淋冷食等细分领域形成较强辨识度，也吸引了更多细分品类企业和专业买家集中对接。

在运营层面，全食展强调以产业实效为核心。除了现场展览，展会还通过趋势论坛、新品发布、采购对接会、渠道榜单发布等形式，帮助参展商解决选品、定价、渠道落地等实际问题。与此同时，主办方依托旗下全食在线、中国糖果、中国冰淇淋及控糖食品观察等行业媒体资源，强化展前、展中、展后的内容传播，让展商和买家在展期之外仍能保持连接。

据介绍，第28届全食展将于2027年2月23日至25日在深圳国际会展中心举办，规划展出面积约15万平方米，预计汇聚超2800家参展商，专业观众规模预计达18万人次，春季新品近2万款。

展会将设置进口食品、休闲食品、潮流食品、乳品饮料、冰淇淋冷食、速冻食品、健康功能食品、低GI食品及食品包装等板块，并同期举办中国饮品产业展览会、中国冰淇淋冷食展览会、中国控糖低GI食品大会暨展览会等活动。

展馆布局方面，9号馆聚焦健康功能食品、低GI食品、乳品饮料、进出口食品及新鲜零食自有品牌；10号馆覆盖休闲食品、潮流食品、辣卤零食、烘焙糕点与糖果巧克力；12号馆集中展示冰淇淋与GELATO、冷冻甜品、速冻食品及食品包装等。

作为大会受邀演讲嘉宾，龙品锡展览健康功能食品项目总监朱美君以《让展会“活”在被行业反复引用的时间里》为题，分享了全食展的品牌运营思路。她认为，当前消费正加速向品牌集中，经销商选品也更加谨慎，展会的价值正在从“展示产品的场地”转向“放大品牌的媒介”。

“展期三天只是高潮，全年365天才是日常。”她介绍，全食展通过“传媒+展会”的方式，强化两届展会之间的持续连接，形成春季深圳、秋季杭州双引擎布局，帮助参展商更稳定地规划预算、沉淀渠道，也让买家能够全年持续获取新品信息和产业趋势。

此次获奖反映了全食展在食品垂直展会领域的长期积累。对食品行业而言，展会规模只是基础，真正决定价值的仍是能否稳定帮助企业和渠道完成高效、可验证的商业对接。

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