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本文来源:伊莎莉卡烘焙网
正逢阳春三月好时节,聚焦行业热点,发掘新品新鲜事,最近又发生了哪些大小事件?!大家一起来看看吧~
行业热点
GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第1号修改单(征求意见稿)已于2022年3月8日发布,向全社会征求意见,该修改单主要针对限制粽子和月饼产品过度包装有关条款做了进一步修改和完善。为推进相关行业企业的意见反馈及标准贯彻实施有关工作,推动粽子和月饼行业高质量发展,3月25日下午,中国焙烤食品糖制品工业协会(简称中焙糖协)面向全行业在线召开有关标准修订实施推进工作会议。
识码观看线上会议全程回放,点击了解详情
来源:中焙糖协
新品早知道!
#01 Seesaw麦乳精拿铁限定上市!
在上海咖啡文化周之际,Seesaw以上海代表性味觉记忆——麦乳精作为线索,推出“侬好限定”创意特调。
轻浅麦香扑鼻而来,与浓郁的SOE和顺滑燕麦奶完美调和,酥脆的麦乳精Topping带来多层次口感,瞬间唤起上海长大的朋友们儿时记忆中的味道。
(图源:公众号)
#02 派悦坊卖“青团”,青汁青团茉莉花茶蛋糕上线!
春日限定,一笼新绿。Pantry's Best派悦坊近日推出“春日小团子青汁青团茉莉花茶蛋糕。
细腻丝滑的青汁卡仕达酱涂抹于青汁戚风蛋糕,中间的茉莉花茶奶油和青汁茉莉奶油,馥郁的花香和清新自然的茶香,还原春日的美好。
中间一整层的雪媚娘皮做夹层,Q弹十足与松软戚风蛋糕形成强烈反差,可谓是整块蛋糕的点睛之笔。
逼真的蒸笼造型,顶部两个超萌雪福团犹如青团,翠绿的糯米皮中注入了抹茶奶油和颗颗红豆,配上原豆黑巧绘制的表情,趣味性十足。
(图源:小程序)
#03 春风醒樱花,诺心Lecake春樱莓莓卷上架!
春天的甜蜜即便出不了门,也能尽情享受。诺心LE CAKE推出春樱莓莓卷,选用法芙娜灵感草莓巧克力打造的草莓夹心奶冻,呈现duangduang的冰淇淋口感。
少女心十足的粉色戚风蛋糕,顺滑香甜的Kiri芝士奶油,入口绵软,如云朵般蓬松。
(图源:公众号)
#04 AKOKO推出新品可可脆,嘎嘣脆!
3月21日,AKOKO烘焙在公众号上新了新品可可脆。
甄选来自云南的夏威夷果,地中海海盐与略带苦涩的可可粉二者融合激发出更浓郁的风味。在黑巧克力中添加了些许天然蜂蜜,为最终成品的甜味中注入一丝轻盈。
AKOKO在风味、技术、包装上升级,减少13%的糖分,减少负担。0饼体龟裂技术,让口感更均衡。小包装的设计,便于食用分享。
(图源:公众号)
#05 伊利旗下「NOC须尽欢」提出冰淇淋新品“须尽欢3D团扇鲜牛奶冰激凌”
3月21日,伊利旗下「NOC须尽欢」官宣新品须尽欢3D团扇鲜牛奶冰激凌,有2种口味,分别是牛乳酪酪和榛浓巧巧。
新品添加了3.8倍蛋白厚乳,包装采用可回收环保材料。外观呈现团扇造型,整体宣传围绕国韵。
该新品已在天猫上线,并在全家、7-11便利店等上架出售。
(图源:公众号)
品牌联名玩什么?
#06 乐乐茶与天线宝宝二次牵手,联名芒果系列全国上市!
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