同样是烘焙店？他们怎么就火了？买单的关键在哪里？

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新的烘焙品牌通过大胆设计，让他们的品牌和产品保持高度的活力，高度的情感化。

从动漫主题快闪店、色彩明媚的咖啡店、露营氛围面包店、……它们的存在个性鲜明，抓人眼球，精准地拿捏看官的好奇心！

Jpg咖啡店

喜茶DP店

CAMP781

PTN by Limitless咖啡店

路过这样一家店，你会不会想要进去看一看？坐一坐？拍一拍？出来的时候手上还拎着？

不得不说，他们真的很会！消费者的猎奇心理一整个被拿捏住！

01. 好色之徒

有一群为颜色而狂热的【视觉动物】，他们喝下一杯杯五彩斑斓的各色饮品；他们穿梭在光怪陆离的各色门店；他们不停地拍照、分享。

从过去到当下，流行主打色一波接着一波，冲击着新生代年轻人的社交生活和消费理念。

当一幢幢大厦雷同耸立，一间间商场鳞次栉比，一家色彩出圈的门店也许你会为它驻足。

只有颜色奔放的探店打卡照才能抓住你的眼球。

（图片来源网络）

（图片来源网络）

（图片来源网络）

人们会在7秒决定要不要买一个商品，而色彩决定因素占了67%。

大品牌们也深谙色彩营销，这已经不是一件新鲜事。

当我们谈到“带色”的门店时，很容易就想到：宜家的蓝和黄、星巴克的绿、麦当劳的红。他们的出圈色，让你很容易的就记住了他们。可以说，这个颜色就代表了他们，成就了他们。

颜色是固然是一种传播方式，但并不是长久之法。【内容】依然是最重要的。

当单一的颜色面临审美疲劳的困境，尤其是每个人对颜色的喜好也不同。当颜色没有承载更多的 意义，没有内容的输出，那么由第一眼惊艳带来的新鲜感很快就会消逝。

02. 新概念加持

当各大概念不断地被搬到日常生活中，各种讯息不断冲刷我们的认知。烘焙门店传统的视觉风格和购物体验被打破，除了“买吃”，消费者当前更加需要一种交互式的体验；一种心理的认同；一个表达情感的出口。

于是，越来越多结合空间，链接概念的门店开始崭露头角。比如，烘焙+书店、烘焙+花店、烘焙+服装店等，跨度越大越吸睛，只有你拍着脑门说：“啊！我怎么就没有想到？！”

近年来，在门店空间和消费者体验上做文章的烘焙门店层出不穷。

泸溪河新概念店

瑞幸樱花主题店

85度 C Woah品牌概念店

好利来Travel主题店

M Stand概念店

在产品过剩的时代下，新概念加持的门店设计，抓住消费者的情感心理，起到积极地正向的作用，从而转化对品牌的认可，进而产生复购或者转介绍的行为，成为“网红”打卡地。

03. 总结

-End-

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