热点来啦！新中式面包品牌获千万融资！【礼好，月饼】云上展报名开启，桃李、奈雪公布年报......

（推广）

来围观

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【礼好，月饼】首届云上展，报名开始啦！

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古茗奶茶偷逃税款1161万

3月28日，一则关于“古茗因偷逃税被罚1161万”的话题登上热搜，起因为古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司偷逃税超2322万元。其中，包括不进行纳税申报、不缴或者少缴应纳税款，在账簿上不列或少列收入。

国家企业信用信息公示系统网站显示，台州市税务局对古茗茶饮处以少缴的增值税、企业所得税、城市维护建设税 2322 万余元的50%罚款计1161 万余元；同时，对古茗茶饮少缴的印花税6360. 30元处以50%罚款计3180. 15 元。

上新了

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虎头局5款新点心来报道

小假期来临，虎头局带着5款新点心来报道

[老虎打酱油米蛋糕]：大米清香mix酱油调制的奶油咸香，米蛋糕带来独一无二的新蛋糕风味！[麻薯拿破仑]：麻薯家族新成员，酥、弹、软三重口感，吃到嘴里会跳舞的麻薯蛋糕！[生巧酪酪小蛋糕]：牛奶巧碰上黑巧，真的好巧的巧克力蛋糕，双重口感环绕，浓郁且丝滑！

[黄金芝士小蛋糕]：浓郁的芝香征服芝士控的胃，用法国kiri芝士做的MINI小蛋糕，一口一个的爽吃快感！[千层火山挞]：火山形状的小家伙可是纯手工制的酥皮挞，粒粒红薯味，咸蛋黄味，生椰拿铁味，都是外焦里嫩的奇妙口味喲！

（来源：官微/公众号）

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85度C×小猪佩奇

85度C×小猪佩奇，在樱花烂漫的季节开启环游旅行大计划?

一口樱花季，心动的味道“樱”你绽放，赏樱蛋糕纯动物奶制成，趣味造型治愈你的心灵~

一年一度的端午礼盒季开售啦！85℃带来三款礼盒十一种风味，还新创了【麻辣小龙虾粽】【芝士夏日风情粽】绝妙的跨界混搭，打造别样的风味~

（来源：微博）

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墨茉点心局糯叽叽

【只此青团】4月2日惊喜上新（??仅限长沙地区）

火锅松松味：香辣火锅味肉松+咸蛋黄碎，第一口香辣入侵，第二口令人微微冒汗，红油火锅味儿太过瘾！

红豆麻薯味：超绵密的红豆沙+Q弹麻薯，甜而不腻好绵软～

4月2日超好吃的大福系列上市！一盒有4??个口味。

（来源：官微）

有钱了

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桃李发布年度财报

桃李面包发布2021年财报显示，其营收为63.35亿元，同比增长6.24%；净利润为7.63亿元，同比减少13.54%。这也是桃李面包净利润近10年来首降。

分产品来看，公司核心产品桃李品牌的面包及糕点实现的营业收入618,795.14万元，较上年同期增加35,071.28万元，增长了6.01%，其占公司年度营业收入的比例为97.67%。醇熟等明星产品继续获得稳步增长，岩烧蛋糕、乳酪面包等新品呈现较高速增长，产品综合竞争力继续获得提升。针对传统节假日开发的节日食品月饼和粽子实现主营业务收入分别为13,342.88万元和1,248.35万元，分别较上年同期增长13.54%和61.91%。

分区域看，除西北地区营收微降外，桃李面包其他区域营收均有不同程度的增长，增幅在2.34%-48.38%之间。

截至2021年末，桃李面包共有20个生产基地投入使用，在建生产基地项目6个。针对业绩变化，桃李面包主要归因于三点：上年同期受国家阶段性社保减免政策影响，人力成本低于本期；本期促销力度增大折让率高于上年同期；原材料价格上涨导致生产成本增加。受相关因素影响，桃李面包2021年营业成本同比增长11.84%，毛利率同比减少3.69个百分点。

（来源：金融界）

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奈雪的茶发布年报

“茶饮第一股”奈雪的茶发布2021年业绩公告，年报显示：总收入为42.96亿元人民币，同比增长40.5%，其中，奈雪的茶线上订单收入占比高达71.8%。

门店经营利润达5.92亿元人民币，同比增长68.4%。门店利润率为14.5%，同比提升约2.3个百分点。

门店方面，2021年全年新增门店数326家，截至2021年12月31日，奈雪的茶开出817家门店。接下来，2022年预计新开350~400家门店，将突破千店规模。

（来源：财经网）

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广州酒家发布年报

广州酒家集团股份有限公司3月31日发布2021年年度报告。年报显示，公司2021年实现营业收入38.9亿元，同比增长18.33%；净利润为5.58亿元，同比增长20.28%；扣非后净利润5.26亿元，同比增长16.69%。

财报显示，餐饮业务营收7.25亿元，同比上涨48.32%。其中，月饼系列产品仍是收入核心，保持超过10%的增长，占公司收入约40%。速冻产品占公司收入的22%。

（来源：东方财经网）

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达美乐披萨或称为披萨第一股

近日，达美乐披萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商，达势股份有限公司（以下简称“达势股份”或“达美乐中国”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，美银担任独家保荐人。

早在2020年，另一家披萨连锁品牌必胜客的母公司百胜中国已率先登陆港交所，但单从业务占比角度来看，披萨品类占比较高的达美乐中国或可视为港股“披萨第一股”。

（来源：投中网）

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五二兰柠檬茶获百万融资

五二兰柠檬茶已完成数百万元种子轮融资，投资方为能图资本。

据公开资料显示，五二兰柠檬茶是一个现制柠檬茶品牌，致力将传统柠檬茶创新化，打造“健康好喝真的爽”的柠檬茶。在产品研发上，52LAN聚焦“草本果蔬柠檬茶”，已推出桂花鸭屎香柠檬茶、爆打香菜柠檬茶、美颜石斛花柠檬茶等创意柠檬茶产品，单店共25款SKU。

（来源：智通财经网）

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西北茶饮品牌「放哈」融资千万

3月29日，西北茶饮品牌放哈宣布完成千万级人民币天使轮融资，投资方为坤言资本、兰州牛肉面品牌陈香贵以及天使投资人宋欢平，云道资本担任长期独家财务顾问。

本轮资金将主要用于门店拓展、供应链体系的升级以及品牌形象升级。

2010年创立于甘肃，放哈通过将西北地区的百年小吃或特色物产与中式茶饮进行创意结合，让西北传统美食及文化焕发出了新的生命力。“希望不同身份的人群都能通过一杯饮品，寻得片刻的轻松自在”是其品牌理念。哈的招牌产品为甜醅子奶茶系列，每年卖出100w+杯。截至目前，放哈已布局美团、口碑等线上渠道，并在甘肃与上海分别开出了16家门店与8家门店。

（来源：金融界）

07.

「福气鲜活面包」获近千万元天使轮融资

定位新中式面包品牌

中华面包专营店「福气鲜活面包」已完成近千万元天使轮融资，本轮融资由旦恩资本独家投资，融资资金将主要用于品牌建设搭建与供应链优化。

福气鲜活面包成立于2021年12月，特色是口味以咸口为主，再加上极富中国色彩和年轻消费者的偏好性的元素，打造的新中式面包连锁品牌。

旦恩资本合伙人牛禹表示：随着我国人均GDP不断提升，人们对饮食的需求逐渐从“吃得饱”变成“吃得好”，体现为人们对优质蛋白和优质碳水的需求量和占摄食比重不断提升；同时，连锁化是中国餐饮行业的大趋势，福气鲜活面包是同时具备上述两个属性的企业。此外，烘焙行业从业者存在年龄断层，40岁以下从业者较少。李尧及团队不仅对产品和品牌的认知引领行业发展，更能通过全方位的交付与产品迭代抓住年轻消费者的心智。

（来源：创业邦）

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