一周新闻 | 全国多地“五一”期间消费数据出炉；永辉一季度净利润同比增长；国美零售与腾讯签署战略合作协议；瑞士雀巢工厂查获可卡因

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首个食品经营者适用的即食鲜切果蔬团体标准发布

5月5日，中国连锁经营协会（CCFA）发布团体标准《即食鲜切果蔬制作服务规范（食品经营者）》（以下简称《规范》），是国内首个适用于超市、餐饮、便利店、水果专卖店、果切专卖店、互联网消费平台商户等食品经营者在经营现场切分、制作、配送即食鲜切果蔬产品的标准。《规范》由饿了么、百果园、永旺、上海天祥等食安委委员单位共同编著，主要规定了即食鲜切果蔬的定义、原料采购与验收要求、以及切分制作、贮存和配送服务过程中的食品安全、卫生等相关技术要求。

来源：中国连锁经营协会

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全国多地“五一”期间消费数据出炉

北京：

据北京市商务局数据，2022年“五一”假期，北京市重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额40亿元，全市52个重点商圈客流量1551.8万人次。

深圳：

5月5日，据银联商务大数据统计，深圳全市节假日期间（4月30日至5月3日）整体消费金额超230亿元，同比呈上升趋势。另外，根据相关统计，假期期间，消费电子和家电行业销售额同比增长32%，各大零售门店总体客流同比增长41%。

重庆：

据重庆市商务委统计，五一期间，重庆全市消费品市场运行总体平稳有序。重庆主要商圈和重点监测商贸企业实现零售额107.4亿元，同比增长5.1%；永川、璧山、开州等区零售额同比分别增长7.6%、15.1%、9.1%；观音桥商圈日均人流量达60余万人次，15家重点监测企业销售额同比增长12.6%，零售行业中北城天街销售额同比增长13.8%。

海南：

据海南省商务厅统计数字显示，4月30日至5月3日，望海国际购物广场、海口大润发、海口家乐福、海口吾悦广场、海口百方购物中心、海口远大购物中心、三亚夏日百货等10家重点零售企业销售总额与去年同期相比增长5.38%。

河北：

五一期间，河北抓住节日消费契机，因地制宜，发放惠民消费券、推出形式多样的消费活动，线上线下齐发力，假日消费市场活力涌动。廊坊市5家重点监测零售企业实现销售额2535.14万元，同比增长5.2%；沧州信誉楼实现销售额2849万元，同比增长10%。河北各地利用“五一”小长假开展了汽车、家电消费节等促销补贴活动，汽车、家电、数码产品等大件商品销售火爆，廊坊市汽车销售额达到9500万元；承德市汽车销售额近8000万元。

湖南：

据湖南省商务部门市场运行监测，4月30日至5月4日，全省298家重点零售企业和72家餐饮企业共实现销售额202294.4万元，同比增长0.6%，其中，零售业同比增长0.9%。

陕西：

五一期间，陕西全省548家零售和餐饮样本企业监测数据显示，节日期间监测企业销售额12.73亿元，其中商品销售额12.24亿元，餐饮收入4853.2万元。商品零售中，20大类商品中10类零售额同比增长；百货店、超市销售额与去年同期基本持平，网络零售额同比增长13.4%。

广西：

五一期间，在广西“33消费节”系列活动的带动下，在各类百货超市、餐饮企业、景区景点等场所做好疫情防控及安全生产的前提下，广西推出形式多样的优惠促销活动，全区消费市场持续回暖，商品市场货丰价稳。重点监测的各大商超客流量比节前增长17%以上，食品、饮料、服装、鞋帽、日用品销售额较节前分别增长72.5%、56.1%、23.6%、19.4%、31.1%。

宁夏：

五一期间，宁夏重点监测的103家企业(零售54家，餐饮49家)实现销售总额3.51亿元，全区消费市场运行总体平稳。其中重点监测的49家餐饮企业“五一”假期累计实现营业额2507.50万元，就餐桌数11.04万桌，就餐总人数34.43万人。银川建发大阅城、建发现代城、金凤万达、新华联购物广场、新华百货CCpark、北京华联悦海新天地购物中心六大商业综合体和银川王府井奥特莱斯“五一”假期共实现销售额1.1亿元。

江苏南京：

5月4日，南京市商务局发布的最新数据显示，重点监测的128家商贸企业共实现销售（营业）额24.4亿元，日均情况较清明节假期回升58.3%；新街口、百家湖商圈客流量达124.9万人次，日均情况较清明节假期回升23.1%。

来源：联商网

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生鲜传奇今年销售预计破20亿，未来3年计划开500家店

5月5日，合肥市委常委会扩大会议召开。在本次会议上，生鲜传奇作为企业代表发言，董事长王卫介绍了企业的发展情况。作为合肥本土社区生鲜连锁企业，生鲜传奇入选了“中国隐形独角兽500强”。截至今年3月底，生鲜传奇已在合肥开设180家门店，经营面积达5万平方米，服务600个居民小区。未来三年，生鲜传奇将会推动企业上市进程，计划新开门店500家，销售规模达40亿元。

来源：联商网

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永辉超市：一季度净利润同比增长2053.54％

4月29日，永辉超市发布2022年第一季度报告。财报显示，2022年第一季度，永辉实现营业收入达272.43亿元，同比增长3.45%。归母净利润达5.02亿元，同比增长2053.54%；扣非后归母净利润达6.28亿元，同比增长263.07%。现金流方面，2022年一季度，永辉实现经营性现金流25.89亿元，同比增长80.02%。同日，永辉还披露了2021年年报。数据显示，永辉2021年全年营收达910.62亿元，经营性现金流为58.27亿元。2021年，永辉实现线上销售额达131.3亿元，同比增长25.6%，占总收入比重为14.42%。 

来源：永辉超市

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国美零售与腾讯签署战略合作协议

5月5日，国美零售与腾讯签署战略合作协议。国美控股集团CEO杜鹃，腾讯公司副总裁、腾讯云总裁邱跃鹏等双方代表出席活动并签约。据悉，本次合作签约内容涵盖广告营销、大数据、云服务、智能门店等。国美和腾讯以互联互通、互助互补为共识，充分整合双方的优势资源和能力，共享共建全零售生态共享平台。

来源：联商网

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家家悦：2021年营收174.33亿 

4月29日晚间，家家悦公布2021年年报和2022年第一季度报告。2021年，家家悦实现营收174.33亿元，同比增长4.52%；归属于上市公司股东的净利润为亏损2.93亿元，同比止盈转亏，去年同期净利4.28亿元。2022年第一季度，家家悦实现营收51.1亿元，同比增长8.32%；归属于上市公司股东的净利润1.306亿元，同比增长1.92%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.25亿元，同比增长5.04%。

来源：家家悦

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星巴克：2022财年Q2净收入增长15%

当地时间5月3日，星巴克公司发布公告，截至2022年4月3日，星巴克综合净收入增长15%至76亿美元，为历史最好成绩。其中，北美业务的净收入同比增长17%至54亿美元；中国市场净收入下滑14%，主要是由于中国的同店交易量下降20%及平均客单价下降了4%，导致同店销售额下滑23%。

来源：星巴克公司

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瑞士雀巢工厂查获逾500公斤可卡因

5月6日消息，瑞士警方在雀巢公司旗下一家工厂收到的咖啡豆中查获超过500公斤可卡因。据悉，这家工厂位于瑞士西部弗里堡州小城罗蒙，生产胶囊咖啡。据法新社报道，工人在送到工厂的咖啡豆中发现不明白色粉末，厂方于2日报警。警方分析成分后确认可疑粉末为可卡因，随即检查了同一批次经铁路运抵工厂的5个集装箱，共查获逾500公斤可卡因。根据警方声明，装有毒品的咖啡豆已被单独存放，工厂生产环境未受污染。初步调查显示，这批问题原料始发地为巴西。瑞士警方说：“看起来这些毒品打算销往欧洲市场。”涉事工厂声明，鉴于警方调查尚未结束，厂方无法披露更多细节，但保证其所有产品均可安全消费。

来源：联商网

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