【检测】2024版VS2014版《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》标准比对

GB 5009.11 《食品安全国家标准  食品中总砷及无机砷的测定》将于2024年8.8日实施，我们一起去看看新版具体有什么变化吧~

范围：

 （2014版）                              （2024版）

总砷的测定： 

2014版：1、电感耦合等离子体质谱法  2、氢化物发生原子荧光光谱法 3、银盐法

2024版： 1、氢化物发生原子荧光光谱法 2、电感耦合等离子体质谱法 3、石墨炉原子吸收光谱法

无机砷的测定：

2014版：1.液相色谱 -原子荧光光谱法 2、液相色谱-电感耦合等离子质谱法

2024版：1、液相色谱-原子荧光光谱联用法 2、液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法

第一法  氢化物发生原子荧光光谱法

原理:

  （2014版）                          （2024版）

试剂:

2024版增加过氧化氢试剂，砷标准系列溶液增加一个浓度（2.0/L）

仪器设备:

（2014版）                           （2024版）

试样预处理:

（2014版）                             （2024版）

2024版详细分类了固体样品、液体样品和半固体样品的处理要求

试样消解：

2024版增加微波消解法和压力罐消解法；湿法消解法新版给出消解温度范围并特殊指出有机砷含量高的样品的消解温度。

仪器参考条件无变化

计算公式：

2014版

2024版

精密度和检出限

 （2014版）                            （2024版）

第二法 电感耦合等离子质谱法

原理：

 （2014版）                         （2024版）

试剂：

 （2014版）                          （2024版） 

仪器设备：

（2014版）                               （2024版）  

试样处理：

2024版详细分类了固态样品、液态样品和半固态样品的处理要求

试样消解：

2014版分为微波消解法和高压密闭消解法

2024版分为微波消解法和压力罐消解法

微波消解法：

 （2014版）                              （2024版） 

 （2014版）                            （2024版） 

仪器参考条件：

 （2014版）                           （2024版） 

标准曲线制作：

 （2014版）                            （2024版）  

测定：

  （2014版）                           （2024版）  

 篇幅有限,有需要新标准的小伙伴可以后台滴滴小编哦

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