微醺、悦己、想喝就喝，新锐酒品的生意经

饮酒早在几千年前就风靡了整个世界，工业革命发展五百年来，不仅带来物质世界经济社会的快速发展，同时也造就了各国酒精饮品的传承、创新乃至颠覆，带来了一场“精神刺激革命”，致使酒品也被快速传播到世界各地，被世界人民所接受。 

现代社会里，酒精饮料不再限制于一种消费品，更多承载着文化、社交、释放压力的工具作用。中式白酒是经典中餐桌上的气氛担当，葡萄酒和西方烈酒则是精致酒馆里好友间敞开心扉的催化剂。

2022年我国低度潮饮酒市场规模预测达到338亿元，从电商表现来看，低度潮饮酒总体电商销售额同比增幅达到42%，米酒、茶酒有可能成为高增速品类。根据天猫2022年低度潮饮趋势报告， 目前低度潮饮酒的增量主要来自非酒饮消费者和有一定饮酒经验但尚未尝试低度潮饮的消费者。因此更容易被消费者接受、入门门槛更低的产品才是打入市场的突破点。近期接近饮料口味的茶酒、含乳酒的脱颖而出，充分说明这一点。

随着消费群体对应旧观念的改变以及国内低度潮饮市场的进一步成熟，至2025年，该行业的市场规模预计超700亿元。

本期直播将于7月22日（周五）下午15点通过视频号举行。届时包括陕西赋比兴酒业有限公司、深圳市富兰克贸易咨询有限公司、湖北米婆婆生物科技股份有限公司、加拿大大西洋商会在内的4家企业和组织将带来新锐酒品的生意经。

1

陕西赋比兴酒业有限公司

7月22日15:10-15:30

陕西赋比兴酒业有限公司成立于2018年，主要从事新世代年轻人酒饮的产品研发、代工生产、物流配送等服务，提供供应链全方位解决方案，全面帮助入局者解决产品定位、口味开发、外观设计、供应链筛选、工业生产磨合和质量稳定性的困局。

图片来源：陕西赋比兴酒业有限公司宣传册

研发团队还能专注开发z世代年轻人喜欢的低度新酒饮，已有梅酒、果酒、酸奶酒、花果茶复合酒、米酒、米露、气泡米酒、利口酒等多类型矩阵，口味有100多种。

其服务过的客户案例包括：NIO life 蔚来汽车桂花米露、贵酒集团十七光年起泡酒及果酒、巴克斯梅之美青熟梅酒、醉鹅娘狮子歌歌、企鹅市集桂花米露等。

图片来源：陕西赋比兴酒业有限公司宣传册

2022年10月赋比兴还将筹建精酿啤酒厂，为各企业提供全产业链解决方案。

图片来源：陕西赋比兴酒业有限公司宣传册

2

深圳市富兰克贸易有限公司

7月22日15:35-15:55

深圳市富兰克贸易咨询有限公司成立于2015年，是一家聚焦京东平台，致力于日本市场的加工食品与日本酒的开发。其所在日本的团队与中国运营团队共同发起市场调研，一方面了解日本市场上人气品牌与高质量产品，一方面了解中国消费者的口味需求。

图片来源：深圳市富兰克贸易有限公司图册

本次直播间重点带来日本盛 纯米大吟醸系列（包括樱花、百合花、藤花）、白鹤大吟醸和梅酒、月桂冠 山田錦纯米、我逢人纯米大吟醸Y30。

图片来源：深圳市富兰克贸易有限公司图册

日本清酒可以细分为9个等级：纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。“纯米大吟酿”是日本酒中最高等级的酒，通常纯米大吟酿总是售价不菲，深圳市富兰克本次带来的日本盛品牌是为了满足消费者日益增长的饮酒需求而打造的集高级口感与友好价格的一款日常饮用酒，非常适合日常繁重的工作之后回到家，简单放松的小酌一杯。

3

湖北米婆婆生物科技股份有限公司

7月22日 16:00-16:20

米婆婆2004年成立于湖北孝感，经过17年的发展于2021年成为湖北省内首个拥有5G智能化工厂的企业。王牌产品“米婆婆甜香酒酿”甄选北纬31.92°珍珠糯米和传统蜂窝酒曲酿造，热销全球10亿瓶。

图片来源：湖北米婆婆生物科技股份有限公司宣传册

现今米婆婆在液态调味、发酵低度酒、健康饮品、休闲零食等细分领域创立出诸多品牌，包括米婆婆、原创、知食、甄鲜、雪样、梅什么、谷时候、老家荆楚等。

图片来源：湖北米婆婆生物科技股份有限公司宣传册

本次直播间将重点带来米婆婆摇摇风味米酿，摇摇风味米酿是米酿中的零食，解决吃米酒的场景问题，降低了解米酒门槛，从而增加复购率。为了更好地触达年轻人，让他们爱上中国米酒，米婆婆从口味、配方和包装改良，实现新增长点的破局。

图片来源：湖北米婆婆生物科技股份有限公司宣传册

4

赏味加拿大:Moosehead魔书啤酒

7月22日16:25-16:45

为了满足中国市场对加拿大产品稳定增长的需求，突破壁垒，加拿大大西洋商会（ACBN）与SIAL 2022 国际食品展（上海）携手推出2022年“赏味加拿大”专题活动。本次直播和展会现场将带来加拿大最古老的大型啤酒品牌之一的Moosehead魔书啤酒。

图片来源：Moosehead魔书啤酒官方拍摄

直播间将重点介绍魔书拉格啤酒、魔书轻啤酒、魔书淡色艾尔啤酒、魔书西柚味啤酒，这些使用了100%加拿大西部原产的大麦和源自欧洲的上乘啤酒花，以及当地天然湖水，经过酿酒师鬼斧神工的酿造技术，口味上并没有明显的苦味，更多的是平衡的麦香和酒花香。

左右滑动查看魔书啤酒系列

自1867年创立后，Moosehead魔书多次活动世界啤酒金奖，品牌遍布北美洲、南美洲、欧洲、亚洲，并于2021年正式进入中国市场。

图片来源：Moosehead魔书啤酒官方拍摄

SIAL采购全攻略

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2022年12月7日-9日，SIAL国际食品展（上海）将由中国商业联合会，法国高美艾博展览集团，北京爱博西雅展览有限公司共同主办。

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