大德医美：以中国冰博会为桥，深耕冰淇淋*药食同源*新蓝海

 在2024年中国冰淇淋博览会的专业舞台上，浙江大德医美生物技术有限公司（大医德美）携其前沿技术与创新理念崭露锋芒。尽管作为冷食市场的“新生力量”，首次系统性参展面临市场认知挑战，公司却以战略定力展现出对冰淇淋行业的坚定投入与长远信心：参展不是短期试水，而是精准布局未来的关键落子。

大医德美深知中国冰博会作为全球冰淇淋冷食行业顶级平台的独特价值。其高度聚焦的专业性，汇聚了从核心原料、尖端设备到终端成品的全产业链精英。正是在这样汇聚全球目光的舞台上，大医德美找到了切入冷食市场的黄金通道。公司明确表示：“参加冰淇淋展的大方向是对的”，参展核心目标正是依托这一专业平台，精准对接冰淇淋行业上下游资源，深度培育与挖掘潜力客群，为未来合作奠定坚实基础。

2025年9月，连续第二年加入中国冰博会的大医德美将在N2原辅配料馆亮相，展示其雄厚的科研实力与智能制造能力，为冰淇淋行业带来药食同源创新原料解决方案。依托10万级GMP数智化工厂，益生态药食同源原料年产量高达8000吨。大医德美将带来人参、铁皮石斛、山楂、陈皮、西洋参、杨梅、沙棘、诺丽果等30余种发酵原料，品类丰富，并重点推介其核心科技引擎——“DALDREM-FMT”益生态药食同源专利发酵技术。该技术为冰淇淋行业带来了颠覆性的健康

益生菌发酵有效中和中药材苦味，具有独特的风味与香气，带来愉悦味蕾体验；

微生物转化后产生更多活性物质，如发酵人参冰淇淋，人参皂苷含量提升30倍左右；

通过酶解作用将大分子成分降解成小分子生物活性物质，提高吸收利用率；

发酵过程降解或转化潜在不安全成分，提升产品安全性；

显著提高有效成分提取率，减少原料用量，践行绿色生产。

展望2025，大医德美已蓄势待发。公司确认将继续参展中国冰博会，并将推出专为冷食打造的新一代药食同源原料解决方案。其目标明确：以科技赋能传统冰淇淋，将“健康美味”植入每一口冰爽体验。2025年公司务实调整参展策略—从2024年在N6高端成品区展示探索，到2025年战略回归N2原料馆，作为原辅料供应商本位精准发力，彰显其“目前立足于原料领域”的清晰定位与对行业痛点的深刻理解。

背靠20余年科研成果转化平台与高标准智造实力，大德医美正以中国冰博会为战略支点，撬动药食同源冰淇淋的巨大市场潜能。这份对世界级冰淇淋行业专业平台的信任、对市场教育的坚持以及对技术创新的笃定，不仅是对企业长期战略的践行，更是推动健康中国理念融入日常消费、引领行业升级的生动实践。

在9月24-26日第27届中国冰博会上，作为专业人士，您将遇见来自全球的像大医德美这样的新技术新产品新服务的开发者、创造者、推广者和使用者，未来冷食市场的健康图景，正由这样的开拓者执笔绘制。

 只有到场，才能发现！2025 年 9 月 24 - 26 日，天津梅江会展中心，中国冰淇淋产业博览会期待与您携手，开启成功合作新篇章！点击阅读原文，提前获取入场资格。