全面启动 | 2026海名餐博会加码向下深耕，深度联动全链资源突围存量时代！

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餐饮行业承压、洗牌

餐饮全链盼联动破局

2025年，餐饮行业受到宏观经济增速放缓、消费信心波动与成本刚性上涨等一系列压力叠加，企业利润率持续压缩，市场洗牌加速分化。

连锁化加速、供应链内卷、消费需求分化等结构性变化越发凸显——食材厂商、渠道商关心如何以效率优化、产品创新、更前置的定制服务来满足连锁品牌的发展需求，突破区域市场的壁垒；连锁品牌、餐饮品牌纠结于降本与创新的平衡、标准化与特色化的平衡、产品价格与品质的平衡；中小商家困于选品难、流通成本高的困境，更面临着成本高企、竞争加剧、降维打击的普遍压力....从食材供应到终端服务的餐饮全链条，都迫切需要更精准的供需匹配、更深度的产业协作与更高效的资源联动。

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从“食材展会”到“产业生态”

海名13载服务餐饮供应链上下游

海名餐博会自2012年创办以来，始终以“多展联动、布局全国，细分市场，服务产业”为核心宗旨，持续开拓、深耕不辍，成功布局全国多个主要城市餐饮市场，并逐步发展成为西南、西北，乃至在全国范围内都具有重要影响力的餐饮行业盛会。

历经十三载春秋，海名餐博会始终与餐饮同仁们并肩同行，共赴成长，我们深度见证并推动区域餐饮行业从"单打独斗"向"生态共建"的跨越式发展。在此过程中，我们也逐步从“传统食材展览”向“产业链赋能者”的身份进行战略转型，构建起"会展+产业"的综合服务生态——聚焦餐饮供应链上游供应端的拓市、下游采购端的选品等核心痛点，通过专业展览解决供需对接难题，借行业峰会破解信息差，以区域合作打通流通壁垒，靠技艺赛事推动产品创新，凭综合营销助力生意增长，持续为餐饮同仁在经营的各个环节，提供价值增长的解决方案。

经过十多年的沉淀，目前海名已经拥有近100万餐饮行业精准数据，与100余家餐饮行业协会和近20000家优质供应链企业建立长期稳定的合作关系，各区域展会均获得当地政府主管部门支持和认可，已成为链接区域与全国产业经济的重要纽带和关键平台！

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海名餐饮供应链系列品牌大展    

8大核心优势，赋能企业实效增长

NO.1

海名集团 ——

30 年行业积淀的会展领军者

作为全国知名会展主办方，海名集团深耕市场近 30年，年均操盘超百场展会，业务网络覆盖 30 余个核心城市，构建起贯穿全国的资源联动网络。凭借对产业经济发展的深刻洞察与实战经验，为展会注入全链条资源整合能力，成为企业拓展市场的 “实力后盾”。

NO.2

13年培育的行业标杆平台

海名餐博会历经13年市场深耕，不仅获得当地政府主管部门的高度认可与鼎力支持，更成长为国内聚焦餐饮供应链全产业的权威商贸交流平台—— 以深厚的行业沉淀凝聚产业链核心力量，成为企业对接资源、洞察趋势、制定年度战略、拓展行业人脉的 “必选阵地”。

NO.3

区域市场的精准深耕者与价值放大器

海名紧扣区域市场特色与需求，深度挖掘下沉采购潜力，整合餐饮企业、团餐机构、渠道商、食品工厂、零售终端、供应链体系、线上电商等多元主体，搭建立体式 B2B 对接网络。通过精准匹配区域资源，打造符合地方产业生态的高质量旗舰展，助力企业高效渗透区域核心市场。

NO.4

20省市协会联动的精准买家矩阵

联动全国 20 省市餐饮、烹饪、火锅、冷链、商超、团餐等跨行业协会，构建 “协会背书 + 定向邀约” 的精准买家体系，深度触达各地市头部餐饮企业决策层。让参展企业直接对接核心采购决策者，大幅提升合作转化率。

NO.5

全年度多元场景的资源对接生态

突破单一展会局限，通过系列主题展、地市巡展、创新赛事及专属展区等多元形式，打造 “全年不打烊” 的资源对接场景。为企业提供全周期、多维度的精准匹配机会，持续激活商业合作可能。

NO.6

 60万产业高管的数据库引擎

海名餐博会不断迭代升级的数据库体系，已链接产业上下游 60 万 + 高管资源，形成动态更新的“决策层资源池”。让企业精准触达产业链核心决策人群，实现高效的商业触达。

NO.7

全域传播的品牌声量加速器

构建 “线上线下联动” 的数字化传播矩阵：全年参与并推广100 + 行业活动，自媒体矩阵实现展会全周期宣传赋能；更邀请行业 KOL 与权威媒体深度参与，通过现场直播、专题报道等形式，全方位扩大品牌曝光，助力企业提升行业影响力。

NO.8

洞察行业变局的思想盛宴

展会同期举办系列峰会、专题会议及赛事活动，聚焦风向标、产业、渠道、热点等维度，深度拆解餐饮供应链、食品创新、流量运营、出海布局等核心议题。以前沿视角解读行业变局，为企业提供破局思路与实战方法论，赋能行业高质量发展。

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千年食脉与现代活力交汇

/4月/ 西安餐博会锚定西北大商机

作为十三朝古都与西北餐饮文化的源头，西安一直是餐饮市场的黄金腹地 —— 这里既有千年饮食文化的厚重积淀，又涌动着现代消费的蓬勃活力，形成传统与新潮交融的独特餐饮生态。从行业态势来看，2025年上半年全国餐饮收入持续增长，而陕西餐饮市场凭借强劲的区域辐射力稳居西北前列，西安作为 “国际美食之都”“面食王国”，更是以日均超 3000 万的餐饮消费规模领跑区域，无论是肉夹馍、羊肉泡馍、岐山臊子面等传统品类的生生不息，还是融合菜系、网红餐饮的快速崛起，都印证着这片市场的旺盛生命力。

依托 “西北食材集散中心” 的区位优势，西安不仅是连接陕甘宁青新的餐饮枢纽，更构建起从杂粮干货、特色牛羊肉到预制陕菜的全链条供应体系，加之庞大的旅游人口带来的持续消费增量，为餐饮产业注入强劲动力。海名2026第11届西安餐博会将进一步深挖这片市场的资源潜力，搭建覆盖西北的商贸对接平台，助力展商抢占西北餐饮圈的发展先机。

海名· 2026第11届西安餐饮供应链博览会

2026年4月23日-25日

西安国际会展中心（浐灞）

西北餐饮供应链品牌大展

52000㎡展示面积  

2000+优质展商  

50000+专业采购商  

10+精彩活动