政协委员建议将螺蛳粉的成功模式辐射全国、伊利推出首个茶饮品牌、Tims咖啡中国获超10亿元新融资承诺｜食饮周刊

文：SIAL 国际食品展综合整理

图：除非特殊说明，本文图片均来自图虫

新闻快讯

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盒马邻里上线到家服务

SIAL Shanghai

最新官方消息显示，盒马邻里已上线配送到家服务。在盒马App的确认订单页面，消费者可选择自提或送货上门；如选择配送，有第二天的三个时段可供选择，配送范围一般为自提点附近500米内的小区。目前，每单收取3元运费，达一定门槛可免配送费。经一段时间试跑，全国大部分盒马邻里自提点已陆续上架该服务。盒马邻里相关负责人表示，作为民生工程，希望为普惠版盒区房消费者提供更实惠、便捷的服务。

信息来源：36氪

图片来源：三易生活

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政协委员：建议将螺蛳粉的成功模式辐射全国

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全国政协委员韦震玲建议推广螺蛳粉产业经营模式，推动乡村产业高质量发展。韦震玲建议将螺蛳粉的成功模式辐射全国各地，为全国乡村振兴战略实施提供参考与引领。同时，还建议出台相关意见，倡导地方各级政府积极挖掘地方特色涉农产品。

柳州于2014年才有第一家螺蛳粉生产企业，如今这个数字变成了127家。小小的一碗螺蛳粉，创造的就业岗位却超过30万个，带动了包括大米、竹笋、豆角、木耳在内数十万亩原材料基地的发展，形成覆盖农业、食品工业、电子商务等领域的产业链，年销售收入超过500亿元。解读其成功“破圈”的密码在于“政府引导+品牌战略+现代营销手段”，多方密切配合，精准发力的结果。

信息来源：红碗社

图片来源：九派新闻

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绿茶餐厅将登陆港交所

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据《IPO早知道》消息，绿茶集团有限公司日前已通过港交所聆讯，预计将于3月末或4月初正式在港交所主板挂牌上市，花旗和招银国际担任联席保荐人。截至最后实际可行日期，绿茶在中国18个省份、4个直辖市以及3个自治区拥有236家餐厅，并计划在2022年至2024年每年开设75至100家新餐厅。

近期餐饮企业纷纷在香港递表，2022年以来，已有七欣天、乡村基、杨国福麻辣烫三家餐饮企业在港交所递交招股书，和府捞面或同样选择今年赴港上市。

信息来源：未来消费APP

图片来源：和讯网

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伊利推出旗下首个茶饮品牌

「茶与茶寻」

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伊利进军无糖茶市场，即将推出旗下首个国潮茶饮品牌「茶与茶寻」，作为伊利旗下全新子品牌，该品牌定位为“新派国潮茶饮茗家”，产品主打“添加了益生菌的0糖果茶”，目前有桃香乌龙和青柑普洱两个口味。同时该品牌还推出原创IP形象—茶叶宗门传人茶雨和茶宠阿寻。

信息来源：钛媒体APP

图片来源：界面新闻

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国潮疆文化餐饮连锁品牌「疆小骆」完成种子+轮融资

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3 月 7 日，国潮疆文化餐饮连锁品牌「疆小骆」完成种子+轮融资，本轮融资由锐峰资本、德聚资本联合投资。

疆小骆成立于 2021 年，是一家疆文化餐饮连锁品牌，专注于餐饮服务领域，为用户提供新疆特色餐饮食品，包括酱香米粉、羊肉串等。

图文来源：刀法研究所

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Tims咖啡中国获超10亿元新融资

承诺，但赴美上市还得等等

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3月10日，Tims中国宣布获得共计1.945亿美元（约合人民币12.29亿元）的额外融资承诺，同时把入场估值下调至14亿美元（约合人民币88.45亿元），并将与空白支票公司（SPAC）Silver Crest Acquisition Corp的合并协议终止日期延长至2022年6月30日。

由于与SPAC合并是Tims中国此次上市不可或缺的前提，这也意味着，该公司的IPO进程或将再度延后。按照最初计划，合并交易原本应在去年第四季度完成，随后曾推迟至今年第一季度，但新融资承诺将为该公司未来五年业务规划提供充足资金。

信息来源：界面新闻

图片来源：咖门

法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称 "中食展“或者SIAL China）的创始方、主办方和责任主体。高美艾博旗下子公司北京爱博西雅展览有限公司是往届SIAL China 中食展的唯一承办方。2022年，SIAL国际食品展（上海）将由中国商业联合会，法国高美艾博展览集团，北京爱博西雅展览有限公司共同主办。

SIAL世界三大食品展之一 — SIAL 国际食品展（上海）将于2022年5月18-20日在上海新国际博览中心（浦东）举办。本届展会面积预计将达到180,000平米，吸引全球4,500+家企业参展以及全球超过150,000专业人士共同参与SIAL举办的食品专业盛会。

参观登记现已启动！

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老时间，老地点2022年5月18-20日，

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