10家广州销售终端落地！F2C中食展（广州）如何助推宁夏六盘山牛肉切入湾区渠道？

9月10日至12日，以“食尚中国，味来湾区”为主题的2026中食展（广州）Food2China Expo在广交会展馆B区举办，汇聚30个国家和地区近1000家展商。同期举办广货行天下·粤牧优品肉牛产销大会与Meat2China广州国际牛肉节。

作为本届牛肉节的产区专场之一，固原市在此期间举办了“大美六盘山 好牛好味道”农文旅商暨宁夏六盘山牛肉宣传推介大会，把宁夏六盘山肉牛产业、冷鲜产品、深加工熟食与文旅资源整体带入湾区采购视野。推介会后，10家广州本地农特产品销售企业获得授牌，成为宁夏六盘山牛肉在广州市区的固定销售门店，标志着这一西部地标食材正式切入湾区首批线下渠道。

产区推介：把产业优势变成采购商可用的信息

推介大会上，固原以“一方净土、一大产业、一口鲜香”三个维度作“固原优品 高端食材——宁夏六盘山牛肉”主题分享。市委副书记常学文致辞并发出合作邀约，广东省牛产业发展促进会会长陈晓申、原国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家孙宝忠分别从消费市场和品质技术角度作专业致辞。

整场推介的目标很明确：把养殖规模、加工品类、适用场景、文旅资源一并摆清楚，让采购商在现场就能获取可用于决策的关键信息，而不是等展会后翻资料、打电话追问。

西吉县工业园区及宁夏伊鑫瑞肉制品、龙东（宁夏）食品依次作产品专项推介，文旅部门同步推送“天高云淡六盘山 不到长城非好汉”主题资源。大会期间还穿插了《六盘山河图》《牡丹花和放牛娃》《龙凤呈祥》等具有固原特色的文艺节目。

品鉴区做转化：冷鲜、深加工、文创同台

固原主题展区组织25家本地企业集中参展，产品覆盖冷鲜原切牛肉、牛肉丸、酱卤、牛肉酱等深加工熟食，以及宁夏六盘山文创伴手礼。现场设烹饪体验区，现煎牛排、现煮牛肉丸、泾源香酥牛肉饼连续出样，供餐饮采购、商超买手和市民对照口感、出餐效率与零售化可能。

授牌与对接：把展会线索沉到广州终端

展期内还配套举办了肉牛产业产销对接会，广东10家采购企业与固原10家骨干养殖加工企业面对面沟通，西吉县与广东省牛产业发展促进会签署了合作框架协议。

从推介大会到牛肉节品鉴，从产销对接到终端授牌，F2C中食展（广州）把这些环节串联在同一条动线上。采购商上午在品鉴区尝过产品，下午就能在洽谈区谈合作，展会结束后，有意向的直接进入寄样、试单、门店分销环节，不必等到展后再从头联系。

从选品到对接：F2C中食展（广州）的三重服务逻辑

三天展期内，重点完成了三项平台职能。

其一，国内地标产区与进口牛肉同馆展出。采购商不必辗转多个展会，在同一场馆内即可完成肉质、价格与渠道适配度的横向比较，选品效率显著提升。

其二，推介、品鉴、产销对接、终端授牌全部在展期内串联完成。采购商上午品鉴产品，下午即可进入一对一洽谈，无需等待展后另行联络，从认知到试单的路径被明显压缩。

其三，农产品与文旅资源打包呈现，为采购商后续的产区考察、餐饮选品乃至品牌联名合作预留了接口，使单次展会对接具备更长线的合作延展性。

展会虽已落幕，买家对接仍在继续。F2C中食展（广州）团队将按商超、火锅、西餐、团餐、供应链等渠道类别，对展期积累的采购线索进行分类跟进，推动国内地标食材从广交会展馆走向大湾区常态化销售。

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